一种沙棘薯条制造技术

本发明专利技术涉及一种薯条，具体是涉及一种沙棘薯条，属于食品加工技术领域。由下列原料制备而成：沙棘15—25%；马铃薯：40—60%；面粉：10—30%；蔗糖：8—16%。该薯条口味独特，弥补了原有传统薯条单一口味的缺陷，营养价值丰富，而且在享受美味的同时，促进消化，起到开胃健脾的特殊功效，是人们首选的放心新食品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种薯条，具体是涉及一种沙棘薯条，属于食品加工

技术介绍
薯条是人们日常生活中常见的休闲食品。目前，市场上所售的薯条口味多种多样，但其在材料的选择上大都选用马铃薯。马铃薯制成的薯条深受年轻人特别是儿童的欢迎。这样的薯条虽然畅销量广，口味好，但是马铃薯淀粉成分较多，食用过量会使人感到胃肠涨饱，不易消化，而且还忽略了营养的吸收，口味比较单一，已经满足不了人们更高的物质要求。
技术实现思路
鉴于已有技术存在的缺陷，本专利技术提供了一种沙棘薯条。为了实现上述目的，本专利技术的技术方案为一种沙棘薯条，由下列原料制备而成沙棘 15 — 25% ;马铃薯40— 60% ;面粉10 — 30% ;蔗糖8 —16%。 所述的沙棘薯条最佳用料量为 沙棘15% ;马铃薯50% ;面粉20% ;蔗糖:15%。本专利技术的有益效果在于该薯条口味独特，弥补了原有传统薯条单一口味的缺陷，营养价值丰富，而且在享受美味的同时，促进消化，起到开胃健脾的特殊功效，是人们首选的放心新食品。具体实施例方式—种沙棘署条，由下列原料制备而成沙棘15 — 25% ;马铃署40—60% ;面粉10—30% ;蔗糖8—16%。所述的沙棘薯条最佳用料量为 沙棘15% ;马铃薯50% ;面粉20% ;蔗糖:15%。沙棘果肉、果汁、种子中均含有蛋白质，而且含量是相当高的。沙棘果肉和果汁中含有种类齐全的氨基酸，而且包括人体不能合成的、又是所必需的8种氨基酸。沙棘果中富含维生素C。其维生素C含量是一切蔬菜、水果类之冠，具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀的药理功效。权利要求1.一种沙棘薯条，其特征在于由下列原料制备而成沙棘15—25% ;马铃薯40—60% ；面粉10一30% ;鹿糖8一16%。2.根据权利要求I所述的一种沙棘薯条，其特征在于所述的沙棘薯条最佳用料量为沙棘15% ;马铃薯50% ;面粉20% ;蔗糖:15%。全文摘要本专利技术涉及一种薯条，具体是涉及一种沙棘薯条，属于食品加工
由下列原料制备而成沙棘15—25%；马铃薯40—60%；面粉10—30%；蔗糖8—16%。该薯条口味独特，弥补了原有传统薯条单一口味的缺陷，营养价值丰富，而且在享受美味的同时，促进消化，起到开胃健脾的特殊功效，是人们首选的放心新食品。文档编号A23L1/217GK102919779SQ201210445510公开日2013年2月13日 申请日期2012年11月9日 优先权日2012年11月9日专利技术者陈洋, 王爽 申请人:沈阳信达信息科技有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种沙棘薯条，其特征在于由下列原料制备而成：沙棘15—25%；马铃薯：40—60%；面粉：10—30%；蔗糖：8—16%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈洋，王爽，
申请(专利权)人：沈阳信达信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：