一种沙棘薯脯制造技术

本发明专利技术涉及一种薯脯，具体是涉及一种沙棘薯脯，属于食品加工技术领域。由下列原料配制而成：甘薯：40-50%；沙棘提取液：10-30%；糖：12-20%；柠檬酸：8-15%；亚硫酸氢钠5-15%。该发明专利技术采用纯天然沙棘成分，口感好，口味独特，质地柔软，健康卫生，营养含量高，具有开胃健脾的功效，是保健及减肥的最佳食品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种薯脯，具体是涉及一种沙棘薯脯，属于食品加工

技术介绍
甘薯为中国传统的杂粮之一，具有大量的维生素C，在日常生活中，是人们保健或减肥的首选食品。目前，甘薯的食用方式除了蒸煮后食用外，可加工成薯干或薯条作为休闲食品，口味清淡，深受广大食用者特别是青年人的青睐。但这传统的薯脯还存在一定的缺陷，由于甘薯本身具有饱腹感，口味比较单一，食用量就会受到限制，在加工工艺上，操作不规范，生产周期长，影响生产效率。
技术实现思路
本专利技术是为了弥补上述技术存在的缺陷，提供了一种沙棘薯脯。为了实现上述目的，本专利技术的技术方案为一种沙棘薯脯，由下列原料配制而成甘薯40—50% ;沙棘提取液10—30% ;糖12—20% ;梓檬酸8—15% ;亚硫酸氢钠5—15%。所述的沙棘薯脯最佳用料量为甘薯45% ;沙棘提取液20% ;糖15% ;柠檬酸10% ;亚硫酸氢钠10%。本专利技术的有益效果在于该专利技术采用纯天然沙棘成分，口感好，口味独特，质地柔软，健康卫生，营养含量高，具有开胃健脾的功效，是保健及减肥的最佳食品。具体实施例方式一种沙棘薯脯，由下列原料配制而成甘薯40—50% ;沙棘提取液10—30% ;糖12—20% ;梓檬酸8—15% ;亚硫酸氢钠5—15%。所述的沙棘薯脯最佳用料量为甘薯45% ;沙棘提取液20% ;糖15% ;柠檬酸10% ;亚硫酸氢钠10%。权利要求1.一种沙棘薯脯，其特征在于由下列原料配制而成甘薯40—50% ;沙棘提取液10—30% ;糖12—20% ;梓檬酸8—15% ;亚硫酸氢钠5—15%。2.根据权利要求I所述的一种沙棘薯脯，其特征在于最佳用料量为甘薯45%;沙棘提取液20% ;糖15% ;柠檬酸10% ;亚硫酸氢钠10%。全文摘要本专利技术涉及一种薯脯，具体是涉及一种沙棘薯脯，属于食品加工
由下列原料配制而成甘薯40-50%；沙棘提取液10-30%；糖12-20%；柠檬酸8-15%；亚硫酸氢钠5-15%。该专利技术采用纯天然沙棘成分，口感好，口味独特，质地柔软，健康卫生，营养含量高，具有开胃健脾的功效，是保健及减肥的最佳食品。文档编号A23G3/48GK102919487SQ201210451469公开日2013年2月13日 申请日期2012年11月13日 优先权日2012年11月13日专利技术者陈洋, 王爽 申请人:沈阳信达信息科技有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种沙棘薯脯，其特征在于由下列原料配制而成：甘薯：40—50%；沙棘提取液：10—30%；糖：12—20%；柠檬酸：8—15%；亚硫酸氢钠5—15%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈洋，王爽，
申请(专利权)人：沈阳信达信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：