柿子的去涩方法技术

技术编号:11644271 阅读:167 留言:0更新日期:2015-06-24 22:39
柿子的去涩方法,属于水果加工领域,它能有效的解决一般的柿子中含有一种淡淡的涩味,去除起来比较难的缺点。挑选青黄色的柿子,将柿子放入到米筛中,一圈一圈的排放整齐,柿子之间间隔一定的距离,一般间隔1厘米,然后放入到木架上堆放整齐,每个木架推放3层,每间房屋推放6个木架;将0.2公斤乙醇倒入喷雾器中,在喷雾器中加入10公斤水,然后对房屋内的柿子进行喷雾处理,然后关好门窗,保持室内的温度为30℃,保存3天后即可。主要用于对柿子进行去涩处理。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
本专利技术涉及。
技术介绍
柿子是一种常见的水果,食用起来具有香甜可口的特点,但是一般的柿子有这样的缺点,就是一般的柿子中含有一种淡淡的涩味,去除起来比较难。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种,它能有效的解决一般的柿子中含有一种淡淡的涩味,去除起来比较难的缺点。本专利技术的目的是这样实现的:,挑选青黄色的柿子,将柿子放入到米筛中,一圈一圈的排放整齐,柿子之间间隔一定的距离,一般间隔I厘米,然后放入到木架上堆放整齐,每个木架推放3层,每间房屋推放6个木架;将0.2公斤乙醇倒入喷雾器中,在喷雾器中加入10公斤水,然后对房屋内的柿子进行喷雾处理,然后关好门窗,保持室内的温度为30°C,保存3天后即可。,采用该方法对柿子进行处理,可以有效的去除掉柿子中的涩味,而且具有操作简单、成本低廉的优点。【具体实施方式】 挑选青黄色的柿子,将柿子放入到米筛中,一圈一圈的排放整齐,柿子之间间隔一定的距离,一般间隔I厘米,然后放入到木架上堆放整齐,每个木架推放3层,每间房屋推放6个木架。将0.2公斤乙醇倒入喷雾器中,在喷雾器中加入10公斤水,然后对房屋内的柿子进行喷雾处理,然后关好门窗,保持室内的温度为30°C,保存3天后即可。【主权项】1.,其特征是:挑选青黄色的柿子,将柿子放入到米筛中,一圈一圈的排放整齐,柿子之间间隔一定的距离,一般间隔I厘米,然后放入到木架上堆放整齐,每个木架推放3层,每间房屋推放6个木架;将0.2公斤乙醇倒入喷雾器中,在喷雾器中加入10公斤水,然后对房屋内的柿子进行喷雾处理,然后关好门窗,保持室内的温度为30°C,保存3天后即可。【专利摘要】,属于水果加工领域,它能有效的解决一般的柿子中含有一种淡淡的涩味,去除起来比较难的缺点。挑选青黄色的柿子,将柿子放入到米筛中,一圈一圈的排放整齐,柿子之间间隔一定的距离,一般间隔 1 厘米,然后放入到木架上堆放整齐,每个木架推放 3 层,每间房屋推放 6 个木架;将 0.2 公斤乙醇倒入喷雾器中,在喷雾器中加入 10 公斤水,然后对房屋内的柿子进行喷雾处理,然后关好门窗,保持室内的温度为 30 ℃ ,保存 3 天后即可。主要用于对柿子进行去涩处理。【IPC分类】A23L1-015, A23N15-06【公开号】CN104720083【申请号】CN201310709352【专利技术人】宋其祥 【申请人】重庆市南川区南双科技有限公司【公开日】2015年6月24日【申请日】2013年12月21日本文档来自技高网...

【技术保护点】
柿子的去涩方法,其特征是:挑选青黄色的柿子,将柿子放入到米筛中,一圈一圈的排放整齐,柿子之间间隔一定的距离,一般间隔1厘米,然后放入到木架上堆放整齐,每个木架推放3层,每间房屋推放6个木架;将0.2公斤乙醇倒入喷雾器中,在喷雾器中加入10公斤水,然后对房屋内的柿子进行喷雾处理,然后关好门窗,保持室内的温度为30℃ ,保存3天后即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:宋其祥
申请(专利权)人:重庆市南川区南双科技有限公司
类型:发明
国别省市:重庆;85

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