【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及。
技术介绍
本专利技术涉及，生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
技术实现思路
材料配比 鸡蛋3个花生油20g白糖IOg 食盐3g生菜叶一把甜面酱、辣椒酱适量 制作工艺 将3只鸡蛋打匀，放入糖和盐然后打散，平底锅加热，倒上一点油，晃动锅子使锅底都沾上油，倒入适量打散的蛋液在锅里，晃动锅子，使得锅底铺满蛋液，待蛋液表面快要凝固的时候，用一双筷子，从锅子的顶端开始，把蛋皮卷起来，成一个蛋卷，把煎好的蛋卷放到菜板上，摊开，将洗净晾好的生菜叶铺在蛋卷上，刷一层甜面酱跟辣椒酱，卷成卷，切成小段，摆盘即可。权利要求1.本专利技术的材料配比 鸡蛋3个花生油20g白糖IOg 食盐3g生菜叶一把甜面酱、辣椒酱适量。2.根据权利要求I的材料配比其制作方法为 将3只鸡蛋打匀，放入糖和盐然后打散，平底锅加热，倒上一点油，晃动锅子使锅底都沾上油，倒入适量打散的蛋液在锅里，晃动锅子，使得锅底铺满蛋液，待蛋液表面快要凝固的时候，用一双筷子，从锅子的顶端开始，把蛋皮卷起来，成一个蛋卷，把煎好的蛋卷放到菜板上，摊开，将洗净晾好的生菜叶铺在蛋卷上，刷一层甜面酱跟辣椒酱，卷成卷，切成小段，摆盘即可。全文摘要本专利技术涉及，生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；因其茎叶中含有...
【技术保护点】
本专利技术的材料配比：鸡蛋3个???????花生油20g???????白糖10g????食盐3g????????生菜叶一把???甜面酱、辣椒酱适量。
【技术特征摘要】
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