一种用于肉松蛋卷制造的肉松填充治具制造技术

本实用新型专利技术公开一种用于肉松蛋卷制造的肉松填充治具，该肉松填充治具包括相互连接的填充部及手持部，所述填充部上开设有V形状的肉松填充槽，进而形成蛋卷内肉松填充结构。本实用新型专利技术采用带有V形凹槽的型材能实现向圆通状的蛋卷内填充肉松并实现填充均匀，且方便抽取的效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用于肉松蛋卷制造的肉松填充治具，按国际专利分类表(IPC)划分属于肉松蛋卷的制作

技术介绍
肉松鸡蛋卷是一种泰国食品，国内鲜有生产的企业及厂家，所以导致进口的肉松蛋卷的价格，居高不下，也使大众百姓很难品尝到这种泰国美食。而这种休闲美食的制作工艺通常是将圆通状的蛋卷制作完成后，再向蛋卷内填充。而中国专利申请公布号CN104187768A的肉松填充均匀的肉松蛋卷制作工艺中所公开的蛋卷填充体及现有制作厂家所用的填充体上开设的是U形状凹槽，实现蛋卷的填充，这种U形状凹槽结构填充的肉松不均匀，导致口感不佳，同时在填充体抽取过程中极易将肉松带出，且会将损坏蛋卷，导致成品率低等不足。由此，本专利技术人考虑对肉松填充治具结构进行改进，本案由此产生。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术提供了一种用于肉松蛋卷制造的肉松填充治具，其上设置的V形凹槽能实现向圆通状的蛋卷内填充肉松并实现填充均匀，且方便抽取的效果。为达到上述目的，本技术是通过以下技术方案实现的：一种用于肉松蛋卷制造的肉松填充治具，该肉松填充治具包括本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于肉松蛋卷制造的肉松填充治具，其特征在于：该肉松填充治具包括相互连接的填充部及手持部，所述填充部上开设有V形状的肉松填充槽，进而形成蛋卷内肉松填充结构。

【技术特征摘要】
1.一种用于肉松蛋卷制造的肉松填充治具，其特征在于：该肉松填充治具包括相互连接的填充部及手持部，所述填充部上开设有V形状的肉松填充槽，进而形成蛋卷内肉松填充结构。
2.根据权利要求1所述的一种用于肉松蛋卷制造的肉松填充治具，其特征在于：所述填充部为V形体，进而其V形凹陷处形成前述的V形...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈国展，陈彩虹，
申请(专利权)人：厦门市奇奇保健食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35