【技术实现步骤摘要】
一种蛋卷
本技术涉及食品制造
，特别涉及一种蛋卷。
技术介绍
蛋卷是一种传统食品，其原料主要包括鸡蛋和面粉，将鸡蛋和面粉搅拌均匀成浆状，倒入热锅中摊成薄饼，趁热将薄饼卷成筒状，冷却定型后即得。当今消费者在选择食品时，对其外形是否美观和口味丰富与否，要求越来越高，夕卜形美观、口味丰富的食品更受消费者青睐，传统蛋卷由单层薄饼卷成，外形和口味都比较单一不容易受到消费者的欢迎。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本技术提供了一种蛋卷，以达到使其易受消费者欢迎的目的。为达到上述目的，本技术的技术方案如下:一种蛋卷，包括蛋卷主体，所述蛋卷主体分为筒状的表层和里层，所述表层和所述里层之间设有夹心层，所述里层中心通孔内注入有奶油。优选的，所述夹心层为巧克力层。优选的，所述巧克力层为黑巧克力层。通过上述技术方案，本技术提供的一种蛋卷采用了双层设计，在表层和里层之间加设有夹心层，并在里层通孔内注入有奶油，截面颜色多样，外形较为美观，蛋卷主体、夹心层、奶油的味道相融合，口味独特、丰富,易受消费者欢迎。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。图1为本技术实施例所公开的一种蛋卷结构示意图；图2为本技术实施例所公开的一种蛋卷侧视示意图。图中数字所表示的相应部件名称:1、表层 2、里层 3、黑巧克力层 4、奶油具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。根据图1至2，本技术提供了一种蛋卷，包括蛋卷主体，蛋卷主体分为筒状的表层I和里层2，表层I和里层2之间...
【技术保护点】
一种蛋卷，其特征在于，包括蛋卷主体，所述蛋卷主体分为筒状的表层和里层，所述表层和所述里层之间设有夹心层，所述里层中心通孔内注入有奶油。
【技术特征摘要】
1.一种蛋卷，其特征在于，包括蛋卷主体，所述蛋卷主体分为筒状的表层和里层，所述表层和所述里层之间设有夹心层，所述里层中心通孔内注入有奶油。...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈坚，
申请(专利权)人：苏州稻香村食品工业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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