一种薄荷基甲酸酯类化合物及其制备方法与应用技术

本发明专利技术公开了一种薄荷基甲酸酯类化合物，它的结构式如下：所述R-O为具有多羟基或单个羟基的取代基。本发明专利技术薄荷甲酸酯类的合成方法简单，易于实现共业化，同时在卷烟中应用后不仅可使烟气柔顺，减少干燥感，使吸味醇和，具有清凉感，可降低卷烟烟气的刺激性，而且可明显提升中式卷烟的内在品质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于香料生产
，特别涉及一类新型凉味剂薄荷基甲酸酯类化合物的制备和在卷烟中应用。
技术介绍
凉味剂在食品行业、日化工业、烟草工业等领域，是一类重要的有机原料，已成为人们日常生活中必不可少的添加剂，特别是口香糖、卷烟、食品和护肤品等更是离不开凉味齐U。从目前国内外的食品工业、化妆品工业和医药工业来看，市场对凉味剂的需求逐年增加。L-薄荷醇是人们熟悉的传统凉味剂，具有凉度强、阈值低及价格低廉等优点。但由于薄荷醇的挥发性强，这一缺点也制约了薄荷醇在烟草行业和其它领域的应用。为了克服薄荷醇的缺点，通过对其分子结构修饰而得到的衍生凉味剂应运而生，例如基于L-薄荷醇和薄荷酮结构的凉味剂如乙酸薄荷酯、乳酸薄荷酯、薄荷酮甘油缩酮、薄荷酰胺、L-薄荷氧基丙二醇等。薄荷基甲酸酯类化合物属于的薄荷酸衍生物，其清凉效果与L-薄荷醇相当且更持久，是天然薄荷醇的很好的替代品。该类物质作为新型凉味剂一般具有较好的凉感，没有强烈的薄荷味，不带苦涩，使烟气柔和清凉并能降低刺激性，并且克服了传统凉味剂薄荷醇挥发性强带来的缺点，薄荷基甲酸酯类化合物作为新型凉味剂作为烟草添加剂取代传统凉味剂的薄荷醇，在烟草业具有很好的前景。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服L-薄荷醇在烟草行业应用时，为避免L-薄荷醇易挥发、刺激性较大和余味较苦等缺点，提供一种挥发性弱的烟草添加剂薄荷基甲酸酯类化合物。本专利技术的技术方案是一种薄荷基甲酸酯类化合物，结构式如下权利要求1.一种薄荷基甲酸酯类化合物，其特征在于它的结构式如下2.如权利要求书I所述的薄荷基甲酸酯类化合物的合成方法，其特征在于以薄荷基甲酸与碳酸钠发生成盐反应，然后以吡啶为溶剂，再氯乙醇发生反应，所述薄荷基甲酸与碳酸钠的物质的量之比为1:1-3，所述薄荷基甲酸与氯乙醇的物质的量之比为1:1-3，所述薄荷基甲酸与吡啶的物质的量之比为1:10-20，反应温度为401-1201，反应时间为I h_4h，制成薄荷基甲酸乙二醇酯。3.如权利要求书I所述的薄荷基甲酸酯类化合物的合成方法，其特征在于以对甲苯磺酸为催化剂，薄荷基甲酸与苯乙醇或麦芽酚反应，所述薄荷基甲酸与苯乙醇或麦芽酚的物质的量之比为1:1-1. 5，所述薄荷基甲酸与对甲苯磺酸的物质的量之比为1:10-20，反应温度为80-130°C，反应时间为1-5 h，制成薄荷基甲酸苯乙醇酯和薄荷基甲酸麦芽酚酯。4.如权利要求书I所述的薄荷基甲酸酯类化合物的合成方法，其特征在于以薄荷基甲酸为原料，与二氯亚砜反应生成薄荷基甲酰氯，所述薄荷基甲酸与二氯亚砜的物质的量之比为1:5-10，反应温度25°C-80°C，反应时间1_5 h，薄荷基甲酰氯再与肉桂醇或薄荷醇反应，所述薄荷基甲酸氯与肉桂醇或薄荷醇的物质的量之比为1:0. 5-1,反应温度600C _90°C，搅拌反应2-5 h，制成薄荷基甲酸薄荷醇和薄荷基甲酸肉桂醇。5.薄荷基甲酸酯类化合物在卷烟中的应用，其特征在于薄荷基甲酸酯类化合物添加在卷烟中的质量分数为O. 1-0. 5%。全文摘要本专利技术公开了一种薄荷基甲酸酯类化合物，它的结构式如下所述R-O为具有多羟基或单个羟基的取代基。本专利技术薄荷甲酸酯类的合成方法简单，易于实现共业化，同时在卷烟中应用后不仅可使烟气柔顺，减少干燥感，使吸味醇和，具有清凉感，可降低卷烟烟气的刺激性，而且可明显提升中式卷烟的内在品质。文档编号A24B15/34GK102942484SQ201210526820公开日2013年2月27日 申请日期2012年12月10日 优先权日2012年12月10日专利技术者张峻松, 郭春生, 刘春奎 申请人:郑州轻工业学院本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种薄荷基甲酸酯类化合物，其特征在于：它的结构式如下：所述R?O为具有多羟基或单个羟基的取代基。2012105268205100001dest_path_image002.jpg

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张峻松，郭春生，刘春奎，
申请(专利权)人：郑州轻工业学院，
类型：发明
国别省市：