【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】 一种栝楼仁蛋白饮料，其特征在于：饮料的主要成分为栝楼仁蛋白，其生产工艺是将栝楼仁榨油后获得的栝楼仁饼，制备成栝楼仁浆，加入甜味剂，乳化剂，灭菌软水，经杀菌、高压均质、均浆制成。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】 技术研发人员：杨保成， 申请(专利权)人：杨保成， 类型：发明 国别省市：41[中国|河南]
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