用于脂肪酸烷基酯合成的强力多酶制剂制造技术

本发明专利技术公开了一种使用强力脂肪酶制剂在无溶剂微水体系中由脂肪酸原料与醇或醇供体制备脂肪酸烷基酯、特别是脂肪酸甲酯（生物柴油）的酶促方法，所述脂肪酶制剂包含单独或一起固定在适当载体上的至少两种脂肪酶，其中，所述脂肪酶中的一种对于偏甘油酯具有较高的亲和性，另一种具有ｓｎ－１，３位特异性，可选的第三脂肪酶对于脂肪酸原料的甘油骨架的ｓｎ－２位具有高选择性。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种在无溶剂微水体系中制备脂肪酸烷基酯、优选如脂肪酸甲酯（生物柴油）等脂肪酸短链烷基酯的方法，所述方法包括：　　提供脂肪酸原料，在脂肪酶制剂存在下，向所述脂肪酸原料中逐步加入游离醇、优选如甲醇等短链醇或任何其他高级醇或醇供体，并使反应在适当条件下进行，直至所述脂肪酸原料甘油三酯转化为脂肪酸烷基酯、特别是如脂肪酸甲酯（ＦＡＭＥ）等脂肪酸短链烷基酯，其中，所述脂肪酶制剂包含至少两种脂肪酶、优选三种脂肪酶，所述脂肪酶单独或一起固定在适当载体上，并且，所述脂肪酶中的至少一种对于偏甘油酯具有较高亲和性，且所述脂肪酶中的至少一种具有ｓｎ－１，３位特异性，并且可选的第三脂肪酶对于甘油骨架的ｓｎ－２位具有高选择性。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏卜希巴舍尔，迈萨哈吉，穆哈姆德凯亚尔，
申请(专利权)人：转换生物柴油有限公司，
类型：发明
国别省市：IL[以色列]