公开用于使油富含ω‑3脂肪酸的各种酶促方法，以及用于这些方法的特定脂肪酶制剂。

公开的是进行酶分批或连续法以生产在生物燃料、食品、化妆品、药物和清洁剂产业中使用的脂肪酸烷基酯的处理系统和方法。

本发明公开了一种用于制备脂肪酸烷基酯的酶批量或连续方法及用于其的体系，所述脂肪酸烷基酯用于生物燃料、食品和清洁剂工业中。所述方法利用在碱性或弱碱性含水缓冲液的存在下或在水或水溶液的存在下，与脂肪酸源和醇或醇给体混合的固定于疏水性树脂上的...

本发明公开了一种用于制备脂肪酸烷基酯的酶批量或连续方法及用于其的体系，所述脂肪酸烷基酯用于生物燃料、食品和清洁剂工业中。所述方法利用在碱性或弱碱性含水缓冲液的存在下或在水溶液的存在下，与脂肪酸源和醇或醇给体混合的固定于疏水性树脂上的酶。...

本发明公开了一种通过以下步骤制备固定于不溶性载体上的界面酶的方法：提供由水性缓冲溶液和至少一种第一有机溶剂组成的双相体系；将所述界面酶与所提供的双相体系混合；将所述载体加入到所获得的混合物中并进行混合；从上一步所获得的混合物中分离出固定...

本发明公开了一种使用强力脂肪酶制剂在无溶剂微水体系中由脂肪酸原料与醇或醇供体制备脂肪酸烷基酯、特别是脂肪酸甲酯（生物柴油）的酶促方法，所述脂肪酶制剂包含单独或一起固定在适当载体上的至少两种脂肪酶，其中，所述脂肪酶中的一种对于偏甘油酯具有...

本发明公开了固定于固体载体上的改性的界面酶，特别是脂肪酶和磷脂酶的制备，其中，所述酶为疏水性微环境所包围，由此避免在亲水性试剂、底物和／或反应产物存在下失活和／或聚集。通过与被覆酶的脂质基团共价结合或者通过固定或埋入于疏水性固体载体中，...