一种含有玫瑰花油的新型调和油的制备方法技术

本发明专利技术属于食品领域，具体涉及一种含有玫瑰花油的保健调和油的制备方法，先将玫瑰花通过蒸馏法制得玫瑰油，作为备用，按重量份，称取玫瑰油５～１０份、橄榄油１０～３０份、大豆油３０～５０份、花生油２０～５０份，混合得到混合油Ａ，再将混合油Ａ搅拌均匀，经过澄清、过滤，得到调和油成品。由于本发明专利技术中添加了玫瑰油，使得调和油具有玫瑰香，利用本产品制作的菜肴香味更独特，增加人的食欲，同时还可以改善调节消化系统和内分泌系统。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品领域，具体涉及一种含有玫瑰花油的保健调和油的制备方法。
技术介绍
现阶段各厂家生产的新型原料食用油包括橄榄油、油茶籽油、玉米胚芽油、米糠油、棕榈油和葵花油等。这些新型原料油大多富含多种有利于人体健康的营养元素。 以橄榄油为例，其中含有较高的单不饱和脂肪酸(油酸)、亚油酸、亚麻油酸，并且所含比率适合人体所需比例，以及多种维生素和抗氧化物等。油酸直接可以帮助人体有效的降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。而降低的低密度脂蛋白胆固醇，恰恰可以使心脏病发病率受到有效遏止，从而减缓动脉粥样硬化，有效预防冠心病，所以科学界把单不饱和脂肪酸称为安全脂肪酸。这是很多传统植物油所不具备的。 不光如此，很多新型原料食用油中还含有钙、锌、镁、钾、磷等微量元素和丰富的脂溶性维生素以及水溶性维生素。这些成分都可以有效的增进消化系统功能，改善协调人体内分泌。并能促进人体对钙质的吸收，特别是对促进儿童骨骼、大脑和神经系统发育，增强预防一些老年疾病都有一定的积极效果。作为食用油的一种延伸和创新，新型原料食用油发挥了它更为突出的特性就是绿色和保健，非常符合当前的消费需求。专利
技术实现思路
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【技术保护点】
一种含有玫瑰花油的新型调和油的制备方法，其特征在于，通过以下步骤实现：ａ）玫瑰花通过蒸馏法制得玫瑰油，作为备用；ｂ）按重量份，称取玫瑰油５～１０份、橄榄油１０～３０份、大豆油３０～５０份、花生油２０～５０份，混合得到混合油Ａ；ｃ）将混合油Ａ搅拌均匀，经过澄清、过滤，得到调和油成品。

【技术特征摘要】
一种含有玫瑰花油的新型调和油的制备方法，其特征在于，通过以下步骤实现a)玫瑰花通过蒸馏法制得玫瑰油，作为备用；b)按重量份，称取玫瑰油5～10份、橄榄油10～30份、大豆油30～50份、花生油20～50份，混合得到混合油A；c)将混合油A搅拌均匀，经过澄清、过滤，得到调和油成品。2. 根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于a) 玫瑰花通过蒸馏法制得玫瑰油，作为备用；b) 按重量份，称取玫瑰基础油5份、橄榄油10份、大豆油30份、花生油20份，混合得到 混合油A ;c) 将混合油A搅拌均匀，经过澄清、过滤，得到...

【专利技术属性】
技术研发人员：周展腾，
申请(专利权)人：杭州六易科技有限公司，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]