一种帮助消化的牛奶饮料的制作方法技术

本发明专利技术属于营养保健食品领域，具体涉及一种帮助消化的牛奶饮料的制作方法，按重量份，称取红枣５～１０份，黄芪５～１０份，牛蒡５～１０份，木瓜１～５份，核桃１～５份，切碎，混合均匀，得混合物Ａ；按混合物Ａ与水重量比１∶５～１０的比例，将混合物加入水中煎煮３０～６０分钟，过滤，得滤液Ｂ；称取牛奶１００～２００份，蜂蜜１０～２０份，加入滤液Ｂ，混合均匀，再进行脱气、均质、杀菌包装即得产品。采用本发明专利技术所制得的饮料较易被人体吸收，补充老年人所需的营养成分，还含有多种帮助消化的粗纤维和蛋白酶，能够帮助消化系统分解蛋白质和脂肪等物质，促进食物消化，有效的解决了老年人消化能力不强的缺点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于营养保健食品领域，具体涉及。
技术介绍
肠胃道的分泌能力随年龄的增大而不断的减弱，消化酶的分泌也逐渐减少，因此，当人们进入老年期后，消化能力一般较弱，容易出现消化不良和便秘的现象。中医认为便秘主要是由燥热内结、气机郁滞、津液不足、脾肾虚寒所引起的。随着年龄增大，身体逐渐衰弱，脾胃肾功能减弱，使气血两虚，肠道干燥，出现便秘。因此，对于消化系统的保健应该通过改善肠胃的功能来实现，目前市场上有不少的肠润茶，如迪奥康通便素、饮泰思通颗粒、碧生源肠润茶等，这些茶里面都含有番泻叶成分，番泻叶有泻下作用，长期使用会减弱肠胃蠕动功能，导致排便更困难，加重便秘。为克服这些保健品的缺点，现提供一种安全有效的帮助消化的牛奶饮料的制作方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供，主要由以下成分组成牛奶、蜂蜜、红枣、木瓜、黄芪、核桃、牛蒡。 牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，牛奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%，乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素，糖为半乳糖和乳糖，是最容本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种帮助消化的牛奶饮料的制作方法，其特征在于，通过以下步骤实现：ａ）按重量份，称取红枣５～１０份，黄芪５～１０份，牛蒡５～１０份，木瓜１～５份，核桃１～５份，切碎，混合均匀，得混合物Ａ；ｂ）按混合物Ａ与水重量比１∶５～１０的比例，将混合物加入水中煎煮３０～６０分钟，过滤，得滤液Ｂ；ｃ）按重量份，称取牛奶１００～２００份，蜂蜜１０～２０份，加入滤液Ｂ，混合均匀；ｄ）将步骤ｃ）的混合物脱气、均质、杀菌包装即得产品。

【技术特征摘要】
一种帮助消化的牛奶饮料的制作方法，其特征在于，通过以下步骤实现a)按重量份，称取红枣5～10份，黄芪5～10份，牛蒡5～10份，木瓜1～5份，核桃1～5份，切碎，混合均匀，得混合物A；b)按混合物A与水重量比1∶5～10的比例，将混合物加入水中煎煮30～60分钟，过滤，得滤液B；c)按重量份，称取牛奶100～200份，蜂蜜10～20份，加入滤液B，混合均匀；d)将步骤c)的混合物脱气、均质、杀菌包装即得产品。2. 根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，称取红枣5份，黄芪5份，牛蒡5份，木瓜1份，核桃1份，切碎，混合均匀， 得混合物A ;b) 按混合物A与水重量比1 : 5的比例，将混合物加入水中煎煮30分钟，过滤，得滤液B ;c) 按重量份，称取牛奶IOO份，蜂蜜IO份，加入滤液B，混合均匀；d) 将步骤c)的混合物脱气、均...

【专利技术属性】
技术研发人员：雷朝龙，
申请(专利权)人：杭州六易科技有限公司，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]