一种调和油及其制备方法技术

一种食用调和油涉及一种食用油，特别涉及一种食用调和油，本发明专利技术还涉及这种调和油的制备方法。本发明专利技术所述的食用调和油的原料油由茶籽油、菜籽油和大豆油构成，它们的重量百分比分别为茶籽油１０％～２０％、菜籽油２０％～３０％、大豆油５０％～７０％，本发明专利技术所述的食用调和油，经过茶籽油、菜籽油和大豆油调配后，食用调和油中脂肪酸的含量降低了一般食用油中对人体心血管有一定不良影响的饱和脂肪酸比例，提高了对人体健康有益的单不饱和脂肪酸的比例。食用通过调配后的调和油完全能满足人体对食用油的正常需要，不会给人体带来不良影响。对抑制和预防治高血压、高血脂、动脉粥样硬化等心脑血管疾病；降低血胆固醇、甘油三脂；清除体内脂质超氧化物；滋润肌肤等具有积极的作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种食用调和油，其特征在于，原料油由茶籽油、菜籽油和大豆油构成，它们的重量百分比分别为茶籽油１０％～２０％、菜籽油２０％～３０％、大豆油５０％～７０％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘晓辉，
申请(专利权)人：普洱健源油脂有限公司，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]