The invention relates to the detection technology field, in particular to a sheep specific primer pair, a detection kit and its application. The kit contains the primer pair, digoxin antibody, and nucleic acid test paper strips; the digoxin antibody is marked with an indicator for displaying signal intensity; the upstream primer and the 5'end of the downstream primers are modified with biotin and digoxin respectively, and the nucleic acid test strip includes a sample absorption pad, a reaction film, and a sucking. A water cushion and a bottom plate; the reaction film is provided with a detection area and a quality control area; the detection area fixed package has a streptomycin avidin, and the quality control area fixed package has a two resistance corresponding to the digoxin antibody. The kit is sensitive, simple and fast. The results can be read by naked eyes without special testing instruments. The establishment of this method laid a foundation for the identification of mutton adulteration.
【技术实现步骤摘要】
一种羊特异性引物对、检测试剂盒及其应用
本专利技术涉及检测
,具体而言,涉及一种羊特异性引物对、检测试剂盒及其应用。
技术介绍
近年来,随着社会的发展,经济水平的提高,人们饮食结构发生了重大的改变,肉及肉制品逐渐成为人们生活餐桌上的主角,其产量也是逐渐递增的。目前食品欺诈问题日益突出,肉制品掺假现象尤为严重。前几年欧洲爆发的“马肉风波”揭露了肉制品的掺假现象,主要表现为将廉价肉放入高价肉中谋取不法利润,如在羊肉中掺杂鸡肉、鸭肉、猪肉、兔肉、老鼠肉、狐狸肉,以及马肉冒充驴肉等。这些问题的出现严重干扰了畜产品产业的发展,不仅损害消费者的权益,还涉及到经济、食品安全、人民健康、甚至涉及宗教信仰问题,如在清真食品中掺假猪肉,在穆斯林聚居区域销售掺有猪肉的牛羊肉很有可能引发民族矛盾,对民族团结和发展造成严重后果。普通消费者难以通过感官分辨掺假肉,因此急需开发新的检测方法和手段,从而快速、方便、准确的判别肉品掺假等问题,这些对保障肉及肉制品安全,维护消费者权益,都有重要的现实意义。目前针对肉及肉制品掺假问题,各国已经制备了相应的行业标准与控制手段,同时建立了基于不同检测 ...
【技术保护点】
一种羊特异性引物对,其上游引物和下游引物的核苷酸序列分别如SEQ ID NO:1和2所示。
【技术特征摘要】
1.一种羊特异性引物对,其上游引物和下游引物的核苷酸序列分别如SEQIDNO:1和2所示。2.一种羊特异性的检测试剂盒,其包含权利要求1所述的引物对、地高辛抗体以及核酸检测试纸条;所述地高辛抗体标有用于显示信号强度的指示剂;所述上游引物和所述下游引物的5'端分别修饰有生物素和地高辛;所述核酸检测试纸条包括样品吸收垫、反应膜、吸水垫和底板;所述反应膜上设置有检测区和质控区;所述检测区固定包被有链霉亲和素;所述质控区固定包被有所述地高辛抗体对应的二抗。3.根据权利要求2所述的试剂盒,其特征在于,所述显示信号强度的指示剂包括荧光物质、量子点、地高辛标记探针、生物素、放射性同位素、电子致密物质、胶体金或酶中的任一种。4.根据权利要求2所述的试剂盒,其特征在于,所述试剂盒还包括试纸条展开液;优选的,所述试纸条展开液为0.3v/v%~0.7v/v%的Tween20溶液...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈爱亮,李婷婷,张娟,王之莹,张桂兰,杨曙明,
申请(专利权)人:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,
类型:发明
国别省市:北京,11
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