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糙米降脂营养麦片制造技术

技术编号:17226240 阅读:22 留言:0更新日期:2018-02-10 02:56
本发明专利技术公开了一种糙米降脂营养麦片及其制备方法,所述糙米降脂营养麦片包括以下质量份的组分:糙米20‑25份,胚芽米20‑25份,苦荞麦10‑15份,燕麦30‑35份,木耳15‑20份,山楂10‑15份,麦芽糊精15‑20份,玉米粒20‑25份。本发明专利技术具有营养全面,且方便饮食,脂肪含量低等优点,可广泛应用于食品营养技术领域。

Lipid-lowering wheat slices with brown rice

The invention discloses a lipid-lowering nutritious cereal rice and preparation method thereof, wherein the brown rice lipid-lowering nutrition cereal comprises the following components: the quality of brown rice 20 25, 20 25 embryo rice, buckwheat 10 15 copies, 35 copies of oats 30, fungus 15 20, hawthorn 10 15, malt dextrin 15 20 copies, 25 copies of corn 20. The invention has the advantages of comprehensive nutrition, convenient diet and low fat content, and can be widely used in the field of food nutrition technology.

【技术实现步骤摘要】
糙米降脂营养麦片
本专利技术涉及食品营养
更具体地说,本专利技术涉及一种糙米降脂营养麦片。
技术介绍
追求营养健康的饮食方式,已成为现代人的潮流。在日常生活中,大米是主要的食物,不能满足全面均衡营养的饮食要求。当前,以五谷杂粮作为原料进行深加工处理得到的方便食品,可以根据不同适用人群的营养要求进行组分和含量的搭配,从而实现五谷杂粮的营养全面丰富和能量均衡的要求。如何根据五谷杂粮的营养特性,实现健康、营养、均衡的营养要求,已经成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点。本专利技术还有一个目的是提供一种营养成分齐全的糙米降脂营养麦片。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点,提供了一种糙米降脂营养麦片,包括以下质量份的组分:糙米20-25份,胚芽米20-25份,苦荞麦10-15份,燕麦30-35份,木耳15-20份,山楂10-15份,麦芽糊精15-20份,玉米粒20-25份。一种所述的糙米降脂营养麦片的制备方法,包括以下步骤:将各组分进行研磨得到粉料,加水搅拌得到糊料,将所述糊料进行糖化和预糊化得到浆料,将所述浆料涂抹在蒸汽辊筒干燥机的滚筒表面进行干燥得到皮片,对所述皮片进行粉碎得到原片,将所述原片在热风干燥机中进行干燥,得到所述糙米降脂营养麦片。本专利技术至少包括以下有益效果:本专利技术提出了一种糙米营养麦片,营养全面,且方便饮食,脂肪含量低,是一种健康低脂的糙米营养麦片。本专利技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本专利技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。需要说明的是,下述实施方案中所述实验方法,如无特殊说明,均为常规方法,所述试剂和材料,如无特殊说明,均可从商业途径获得。本专利技术提供一种糙米降脂营养麦片,包括以下质量份的组分:糙米20-25份,胚芽米20-25份,苦荞麦10-15份,燕麦30-35份,木耳15-20份,山楂10-15份,麦芽糊精15-20份,玉米粒20-25份。一种所述的糙米降脂营养麦片的制备方法,包括以下步骤:将各组分进行研磨得到粉料,加水搅拌得到糊料,将所述糊料进行糖化和预糊化得到浆料,将所述浆料涂抹在蒸汽辊筒干燥机的滚筒表面进行干燥得到皮片,对所述皮片进行粉碎得到原片,将所述原片在热风干燥机中进行干燥,得到所述糙米降脂营养麦片。实施例一糙米20份,胚芽米20份,苦荞麦10份,燕麦30份,木耳15份,山楂10份,麦芽糊精15份,玉米粒20份。实施例二糙米22.5份,胚芽米22.5份,苦荞麦12.5份,燕麦32.5份,木耳17.5份,山楂12.5份,麦芽糊精17.5份,玉米粒22.5份。实施例三糙米25份,胚芽米25份,苦荞麦15份,燕麦35份,木耳20份,山楂15份,麦芽糊精20份,玉米粒25份。尽管本专利技术的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本专利技术的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本专利技术并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种糙米降脂营养麦片,其特征在于,包括以下质量份的组分:糙米20‑25份,胚芽米20‑25份,苦荞麦10‑15份,燕麦30‑35份,木耳15‑20份,山楂10‑15份,麦芽糊精15‑20份,玉米粒20‑25份。

【技术特征摘要】
1.一种糙米降脂营养麦片,其特征在于,包括以下质量份的组分:糙米20-25份,胚芽米20-25份,苦荞麦10-15份,燕麦30-35份,木耳15-20份,山楂10-15份,麦芽糊精15-20份,玉米粒20-25份。2.一种如权利要求1所述的糙米降脂营养麦片的制...

【专利技术属性】
技术研发人员:彭钦龙
申请(专利权)人:彭钦龙
类型:发明
国别省市:湖北,42

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