一种馅料搅拌机制造技术

技术编号:16051942 阅读:52 留言:0更新日期:2017-08-22 10:24
本实用新型专利技术公开了一种馅料搅拌机,包括两个柱状基座、活动设置在两个柱状基座之间的搅拌槽、搅拌桨、第一动力装置和第二动力装置;所述搅拌桨横置在搅拌槽内部且在搅拌槽内部自转;所述搅拌槽在柱状基座之间向搅拌桨自转的反方向旋转。本实用新型专利技术的有益效果:本实用新型专利技术通过对馅料搅拌机上的搅拌装置和搅拌槽进行改进,使辅料在和制的过程中可以得到充分搅拌,短时间内就可将馅料充分和匀,提升产品质量和食用口感。

【技术实现步骤摘要】
一种馅料搅拌机
本技术属于食品加工领域,尤其涉及一种工作效率高。产品质量稳定的馅料搅拌机。
技术介绍
在食品加工领域,馅料搅拌机的出现大大提高了拌料的效率,解放了传统的人力拌料。将辅料倒入馅料搅拌机内,传动装置带动螺旋搅勾在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内馅料不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使辅料得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。但是现有技术中,馅料搅拌机中的搅拌装置一般为设置在搅拌箱旋转中轴上的螺旋桨叶,在搅拌的时候只能绕中轴进行简单的旋转,而无法进一步对面团进行揉、压、翻滚等功能,不能均匀的搅拌。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是,提供馅料搅拌机,提高搅拌效率和搅拌质量。为解决上述问题,本技术的技术方案是,一种馅料搅拌机,包括两个柱状基座、活动设置在两个柱状基座之间的搅拌槽、搅拌桨、第一动力装置和第二动力装置;所述搅拌桨横置在搅拌槽内部且在搅拌槽内部自转;所述搅拌槽在柱状基座之间向搅拌桨自转的反方向旋转。经一步的,所述搅拌桨包括桨柄和螺旋状桨叶,所述桨柄横置在搅拌槽内部,同时桨柄两端分别安装在两个柱状基本文档来自技高网...
一种馅料搅拌机

【技术保护点】
一种馅料搅拌机,其特征在于:包括两个柱状基座(1)、活动设置在两个柱状基座(1)之间的搅拌槽(2)、搅拌桨(3)、第一动力装置(4)和第二动力装置(5);所述搅拌桨(3)横置在搅拌槽(2)内部且在搅拌槽(2)内部自转;所述搅拌槽(2)在柱状基座(1)之间向搅拌桨(3)自转的反方向旋转。

【技术特征摘要】
1.一种馅料搅拌机,其特征在于:包括两个柱状基座(1)、活动设置在两个柱状基座(1)之间的搅拌槽(2)、搅拌桨(3)、第一动力装置(4)和第二动力装置(5);所述搅拌桨(3)横置在搅拌槽(2)内部且在搅拌槽(2)内部自转;所述搅拌槽(2)在柱状基座(1)之间向搅拌桨(3)自转的反方向旋转。2.根据权利要求1所述的馅料搅拌机,其特征在于:所述搅拌桨(3)包括桨柄(3.1)和螺旋状桨叶(3.2),所述桨柄(3.1)横置在搅拌槽(2)内部,同时桨柄(3.1)两端分别安装在两个柱状基座(1)内部,其中一端与第一动力装置(4)连接。3.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员:曹乘龙
申请(专利权)人:成都中冠食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:四川,51

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