The utility model discloses a flower pot body filling mixer, which is installed on the base and is connected with a centrifugal disk; the agitator is connected with the motor drive shaft, the shaft end is provided with the first propeller driven commutator is sheathed on the driving shaft, the shaft is connected with a second impeller drive shaft connected with the drive; mechanical arm; mechanical arm is arranged on the column, through the motor sliding. The utility model adopts the ceramic to replace the metal as the stirring paddle material, and solves the problem that the metal affects the taste of the fresh flower stuffing. The utility model has the advantages of simple operation and complete functions, and is suitable for the whole process of the production of the filling of flowers, which comprises the steps of crushing, stirring, centrifugation and discharging.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工设备,特别是涉及一种鲜花馅料搅拌机。
技术介绍
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。据史料记载,由300多年的清代的一位制饼师傅创造了鲜花饼,鲜花饼花香沁心、甜而不腻、养颜美容,因此广为流传。《本草纲目拾遗》中记载食用玫瑰花具有“活血理气、平肝解毒,对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”的功效。同时食用玫瑰花具有丰富的营养元素和较高的保健价值,味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经,芳香行散,具有舒肝解郁,和血调经的功效,是天然健康的滋补佳品。鲜花饼是云南特色及朝阳的食品产业,2013年云南鲜花饼总产值达30亿元,并且每年的增长速度都在加速。然而,在鲜花饼中馅料的制作尤为重要,是鲜花饼的质量保证。现有的鲜花馅料搅拌机桨叶为金属叶片,容易破坏花瓣内部组织,影响营养和保质期,且搅拌过程中花汁会与金属发生局部化学反应,影响鲜花馅料的口感。同时,制作过程中易产生大量浆液,影响馅料的品质。针对以上问题,市场亟需一种适合鲜花馅料制作的搅拌机。
技术实现思路
本技术提供了一种鲜花馅料搅拌机,具有粉碎、搅拌、离心、容易卸料等多种功能。一种鲜花馅料搅拌机,包括底座、锅体、搅拌器、立柱;所述的锅体安装在底座上并与离心转盘相连;所述搅拌器包括与电机连接的驱动轴,所述驱动轴的顶端安装有第一搅拌桨,套装在驱动轴上的换向器,驱动轴连接有第二搅拌桨;所述驱动轴与机械臂相连接;所述机械臂安装在立柱上,可通过电机滑动。优选的,所述的搅拌器材料为陶瓷。优选的,所述的驱动轴的中部安装有第三搅拌桨,第三搅拌桨与第一搅拌桨通过支撑桨相连, ...
【技术保护点】
一种鲜花馅料搅拌机,包括底座、锅体、搅拌器、立柱;其特征在于,所述的锅体安装在底座上并与离心转盘相连;所述搅拌器包括与电机连接的驱动轴,所述驱动轴的顶端安装有第一搅拌桨,套装在驱动轴上的换向器,驱动轴连接有第二搅拌桨;所述驱动轴与机械臂相连接;所述机械臂安装在立柱上,可通过电机滑动。
【技术特征摘要】
1.一种鲜花馅料搅拌机,包括底座、锅体、搅拌器、立柱;其特征在于,所述的锅体安装在底座上并与离心转盘相连;所述搅拌器包括与电机连接的驱动轴,所述驱动轴的顶端安装有第一搅拌桨,套装在驱动轴上的换向器,驱动轴连接有第二搅拌桨;所述驱动轴与机械臂相连接;所述机械臂安装在立柱上,可通过电机滑动。2.根据权利要求1所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员:盘庚华,
申请(专利权)人:富民擎龙食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:云南;53
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