一种具有加油润滑功能的月饼馅料切断机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有加油润滑功能的月饼馅料切断机，包括驱动电机、减速箱、转轴、螺旋叶片、注油孔、出料口、切刀、气缸、阀门、输油管路、储油桶、加料斗、压料辊和筒体，所述筒体的内部设置螺旋叶片，螺旋叶片固定按安装在转轴上，所述筒体的另一端为出料口，所述出料口的上方设置注油孔，注油孔通过输油管路连接储油桶底部的出油口。本实用新型专利技术通过螺旋叶片将调制好的馅料挤压并从出料口输出条形的馅料，经过切刀的切断得到打个馅料，本实用在出料口的上方设置注油孔，并通过储油箱将食用油添加到馅料内，增加馅料的含油量，同时能够起到润滑的作用，方便运输，同时避免食用油挥发造成月饼的含油量降低而影响口感。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及月饼生产领域，具体是一种具有加油润滑功能的月饼馅料切断机。
技术介绍
月饼是久负盛名的中国传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。馅料是月饼中至关重要的一个元素，一般的月饼馅料含油量大，放置一定时间后，食用油外渗浸透表皮，使得月饼酥软爽口，而现有的馅料生产分切多是采用切刀进行分切，而馅料在输送过程中，内部的食用油会产生挥发，造成选料含油量减低，同时粘性增加，导致切断过程中粘刀，使得切断效率低，同时不易运输。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种具有加油润滑功能的月饼馅料切断机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种具有加油润滑功能的月饼馅料切断机，包括驱动电机、减速箱、转轴、螺旋叶片、注油孔、出料口、切刀、气缸、阀门、输油管路、储油桶、加料斗、压料辊和筒体，所述筒体的内部设置螺旋叶片，螺旋叶片固定按安装在转轴上，而转轴的一端连接筒体一端的减速箱，减速箱的输入端连接驱动电机，所述筒体的另一端为出料口，而筒体的表面固定安装加料斗，加料斗的内部设置压料辊，所述出料口的上方设置注油孔，注油孔通过输油管路连接储油桶底部的出油口，且输油管路上设置阀门，所述出料口的一侧设置切刀，切刀的顶部连接机架上固定的气缸的输出端。作为本技术进一步的方案：所述储油桶通过支架固定连接在筒体的顶部。作为本技术再进一步的方案：所述切刀两侧的机架上固定连接锲形块，锲形块的尖端接触设置在切刀两侧的刀身上。与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过螺旋叶片将调制好的馅料挤压并从出料口输出条形的馅料，经过切刀的切断得到打个馅料，本实用在出料口的上方设置注油孔，并通过储油箱将食用油添加到馅料内，增加馅料的含油量，同时能够起到润滑的作用，方便运输，同时避免食用油挥发造成月饼的含油量降低而影响口感。附图说明图1为本技术的结构示意图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1，本技术实施例中，一种具有加油润滑功能的月饼馅料切断机，包括驱动电机1、减速箱2、转轴3、螺旋叶片4、注油孔5、出料口6、锲形块7、切刀8、气缸9、阀门10、输油管路11、支架12、储油桶13、加料斗14、压料辊15和筒体16，所述筒体16的内部设置螺旋叶片4，螺旋叶片4固定按安装在转轴3上，而转轴3的一端连接筒体16一端的减速箱2，减速箱2的输入端连接驱动电机1，通过驱动电机驱动螺旋叶片转动，以实现送料，所述筒体16的另一端为出料口6，而筒体16的表面固定安装加料斗14，加料斗14的内部设置压料辊15，通过压料辊15将馅料压入到筒体16内，再经过螺旋叶片4的挤压搅拌从出料口6输出，实现馅料的成型。所述出料口6的上方设置注油孔5，注油孔5通过输油管路11连接储油桶13底部的出油口，且输油管路11上设置阀门10，通过阀门10控制输油量，从而使得食用油能够从注油孔5进入到出料口的馅料中，不仅能够增加馅料的含油量，同时能够起到润滑的作用，避免粘附的设备上造成运输困难，所述储油桶13通过支架12固定连接在筒体16的顶部。所述出料口6的一侧设置切刀8，切刀8的顶部连接机架上固定的气缸9的输出端，从而利用气缸9控制切刀8将馅料切断，实现分料，而切刀8两侧的机架上固定连接锲形块7，锲形块7的尖端接触设置在切刀8两侧的刀身上，从而利用锲形块7将刀上粘附的馅料刮除。本技术的工作原理是：通过螺旋叶片4将调制好的馅料挤压并从出料口输出条形的馅料，经过切刀的切断得到打个馅料，本实用在出料口6的上方设置注油孔5，并通过储油箱将食用油添加到馅料内，增加馅料的含油量，同时能够起到润滑的作用，方便运输，同时避免食用油挥发造成月饼的含油量降低影响口感。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有加油润滑功能的月饼馅料切断机，包括驱动电机、减速箱、转轴、螺旋叶片、注油孔、出料口、切刀、气缸、阀门、输油管路、储油桶、加料斗、压料辊和筒体，其特征在于，所述筒体的内部设置螺旋叶片，螺旋叶片固定按安装在转轴上，而转轴的一端连接筒体一端的减速箱，减速箱的输入端连接驱动电机，所述筒体的另一端为出料口，而筒体的表面固定安装加料斗，加料斗的内部设置压料辊，所述出料口的上方设置注油孔，注油孔通过输油管路连接储油桶底部的出油口，且输油管路上设置阀门，所述出料口的一侧设置切刀，切刀的顶部连接机架上固定的气缸的输出端。

【技术特征摘要】
1.一种具有加油润滑功能的月饼馅料切断机，包括驱动电机、减速箱、转轴、螺旋叶片、注油孔、出料口、切刀、气缸、阀门、输油管路、储油桶、加料斗、压料辊和筒体，其特征在于，所述筒体的内部设置螺旋叶片，螺旋叶片固定按安装在转轴上，而转轴的一端连接筒体一端的减速箱，减速箱的输入端连接驱动电机，所述筒体的另一端为出料口，而筒体的表面固定安装加料斗，加料斗的内部设置压料辊，所述出料口的上方设置注油孔，注...

【专利技术属性】
技术研发人员：盘庚华，
申请(专利权)人：富民擎龙食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：云南;53