月饼馅料搅拌机制造技术

技术编号:12982685 阅读:80 留言:0更新日期:2016-03-04 02:56
本实用新型专利技术公开了一种月饼馅料搅拌机,包括底座、搅拌桶、机头和搅拌桨,所述搅拌桶设置在底座上,所述机头固定在底座上方,所述搅拌桨与机头转动连接,所述搅拌桨插入搅拌桶内,其技术要点在于:所述搅拌桨偏心设置在搅拌桶内,所述搅拌桶与底座旋转连接,旨在提供一种结构简单、搅拌效率高、搅拌效果好的月饼馅料搅拌机。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种月饼加工设备,更具体地说它涉及一种月饼馅料搅拌机
技术介绍
馅料搅拌机是月饼制作过程中必需的一种设备,主要用于月饼面粉、馅料的搅拌,馅料搅拌机的出现大大降低了和面、拌馅所需的人力和时间,传统的馅料搅拌机跟普通的食品搅拌机相同,都是采用搅拌桶中心旋转连接一搅拌桨,通过搅拌桨的转动起到搅拌的效果,但是这样的结构对搅拌桶中部的馅料搅拌效果较好,而处于搅拌桶边缘的馅料就难以受到均匀地搅拌,导致馅料混合不均。现有技术中,在申请号为CN201210131064.6的中国专利技术专利中公开了一种旋转式搅拌机,包括仓体、位于仓体上方的盖体,盖体中心设有一主搅拌机构,所述主搅拌机构包括主驱动头和主搅拌杆,其中,主驱动头位于盖体上,主搅拌杆伸入仓体内部,还包括一副搅拌机构,所述副搅拌机构包括副驱动头和副搅拌杆,盖体上设有一环形孔,副搅拌杆从环行孔伸入仓体内部,副驱动头位于环行孔上方,连接一带动副搅拌杆沿环形孔移动的电动旋转机构,所述主搅拌机构和副搅拌机构互不接触。上述专利虽然对现有的食品搅拌机提出了改进,但是上述的改进方式导致搅拌桨数量的增多,结构复杂化,而且搅拌桨占用了搅拌桶内大量的空间,导致搅拌机的加工效率降低。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种结构简单、搅拌效率高、搅拌效果好的月饼馅料搅拌机。为实现上述目的,本技术提供了如下技术方案:一种月饼馅料搅拌机,包括底座、搅拌桶、机头和搅拌桨,所述搅拌桶设置在底座上,所述机头固定在底座上方,所述搅拌桨与机头转动连接,所述搅拌桨插入搅拌桶内,其中:所述搅拌桨偏心设置在搅拌桶内,所述搅拌桶与底座旋转连接。本技术进一步设置为:所述搅拌桨的轴心设置在所述搅拌桶的半径中点上,所述搅拌桨的最大直径小于搅拌桶的半径。通过采用上述技术方案,利用偏心设置的搅拌桨对搅拌桶内的馅料施加不均匀的旋转里,同时利用搅拌桶自身的旋转,使得搅拌桨充分对搅拌桶内的馅料进行全面的搅拌,有效分散馅料中的结团,显著提供搅拌效果,同时搅拌桶内仍然只是单一搅拌桨设置,既不占用空间,又方便维护、修理。本技术进一步设置为:所述机头上固定设置有中心柱,所述中心柱的位置正对所述搅拌桶的中心。通过采用上述技术方案,避免馅料在搅拌桶中心形成旋转眼从而难以受到搅拌桨的搅拌打散,令搅拌机的搅拌效果更全面。本技术进一步设置为:所述搅拌桶上罩设有防护罩,所述防护罩的一端与机头奴接。通过采用上述技术方案,避免操作人员误操作,伸入搅拌桶内导致工伤,提高了搅拌机的安全性能,同时防护罩采用铰接方式可以方便的打开、合上,节省空间、方便使用操作。本技术进一步设置为:所述防护罩呈网格状设置。通过采用上述技术方案,方便操作人员观察馅料的搅拌情况。【附图说明】图1为本技术月饼馅料搅拌机实施例的立体图;图2为本技术月饼馅料搅拌机实施例的部分剖视图。附图标记说明:1、底座;2、搅拌桶;3、机头;4、搅拌桨;5、中心柱;6、防护罩。【具体实施方式】参照图1至图2对本技术实施例做进一步说明。—种月饼馅料搅拌机,包括底座1、搅拌桶2、机头3和搅拌桨4,所述搅拌桶2设置在底座1上,所述机头3固定在底座1上方,所述搅拌桨4插入搅拌桶2内,当然,所述机头3内还设置有电机(图中未示出),通过电机的转动带动搅拌桨4旋转,机体内还设置有自动定时装置,优选时间继电器,从而自动控制搅拌桨4的搅拌时间,其中:所述搅拌桨4偏心设置在搅拌桶2内,所述搅拌桶2与底座1旋转连接,优选的,所述搅拌桶2通过一转轴插设在底座1上,所述底座1内安装有传动机构,如:传动皮带、齿轮,通过传动机构将机头3中的电机与搅拌桶2旋转联动起来;优选的,所述搅拌桶2的旋转方向与搅拌桨4的旋转方向相反,从而提高搅拌桶2内物料所受的离心力。作为优选方案,所述搅拌桨4的轴心设置在所述搅拌桶2的半径中点上,所述搅拌桨4的最大直径小于搅拌桶2的半径,利用偏心设置的搅拌桨4对搅拌桶2内的馅料施加不均匀的旋转里,同时利用搅拌桶2自身的旋转,使得搅拌桨4充分对搅拌桶2内的馅料进行全面的搅拌,有效分散馅料中的结团,显著提供搅拌效果,同时搅拌桶2内仍然只是单一搅拌桨4设置,既不占用空间,又方便维护、修理。参见说明书附图2,所述机头3上固定设置有中心柱5,所述中心柱5的位置正对所述搅拌桶2的中心。,避免馅料在搅拌桶2中心形成旋转眼从而难以受到搅拌桨4的搅拌打散,令搅拌机的搅拌效果更全面。所述搅拌桶2上罩设有防护罩6,所述防护罩6的一端与机头3铰接,所述防护罩6呈网格状设置,避免操作人员误操作,伸入搅拌桶2内导致工伤,提高了搅拌机的安全性能,同时防护罩6采用铰接方式可以方便的打开、合上,节省空间、方便使用操作。利用网格的设置方便操作人员观察馅料的搅拌情况。以上所述仅为本技术的较佳实施例,并不用于限制本技术,凡在本技术的设计构思之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。【主权项】1.一种月饼馅料搅拌机,包括底座、搅拌桶、机头和搅拌桨,所述搅拌桶设置在底座上,所述机头固定在底座上方,所述搅拌桨与机头转动连接,所述搅拌桨插入搅拌桶内,其特征在于:所述搅拌桨偏心设置在搅拌桶内,所述搅拌桶与底座旋转连接。2.根据权利要求1所述的月饼馅料搅拌机,其特征是:所述搅拌桨的轴心设置在所述搅拌桶的半径中点上,所述搅拌桨的最大直径小于搅拌桶的半径。3.根据权利要求2所述的月饼馅料搅拌机,其特征是:所述机头上固定设置有中心柱,所述中心柱的位置正对所述搅拌桶的中心。4.根据权利要求2所述的月饼馅料搅拌机,其特征是:所述搅拌桶上罩设有防护罩,所述防护罩的一端与机头铰接。5.根据权利要求4所述的月饼馅料搅拌机,其特征是:所述防护罩呈网格状设置。【专利摘要】本技术公开了一种月饼馅料搅拌机,包括底座、搅拌桶、机头和搅拌桨,所述搅拌桶设置在底座上,所述机头固定在底座上方,所述搅拌桨与机头转动连接,所述搅拌桨插入搅拌桶内,其技术要点在于:所述搅拌桨偏心设置在搅拌桶内,所述搅拌桶与底座旋转连接,旨在提供一种结构简单、搅拌效率高、搅拌效果好的月饼馅料搅拌机。【IPC分类】A23P30/40【公开号】CN205052842【申请号】CN201520803784【专利技术人】潘少勇 【申请人】温州市思味特食品有限公司【公开日】2016年3月2日【申请日】2015年10月16日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种月饼馅料搅拌机,包括底座、搅拌桶、机头和搅拌桨,所述搅拌桶设置在底座上,所述机头固定在底座上方,所述搅拌桨与机头转动连接,所述搅拌桨插入搅拌桶内,其特征在于:所述搅拌桨偏心设置在搅拌桶内,所述搅拌桶与底座旋转连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:潘少勇
申请(专利权)人:温州市思味特食品有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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