【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工领域，特别是一种月饼馅料的定量分馅机。
技术介绍
在月饼生产中，为了保证每个月饼的工艺以及品质一直，一般都要对月饼的馅料进行定量的分馅料。现有的定量分馅机，存在 以下缺点在将盛馅料盘安装到机架上时，经常出现分料杆与设置在盛馅料盘上的盛馅料腔体间的位置不对准的现象，在工作时，分料杆容易打在盛馅料盘，由于分料杆的冲击力过大时，很容易造成驱动装置与盛馅料盘的损坏，严重时，会危机操作人员的人身安全。现需要一种能保证分料杆与盛馅料腔体正确安装的月饼馅料的定量分馅机。
技术实现思路
本技术的目的，在于提供一种月饼馅料的定量分馅机。本技术解决其技术问题的解决方案是一种月饼馅料的定量分馅机，包括机架、安装在机架上的驱动装置、与驱动装置连接的分料杆、拆装在分料杆正下方的盛馅料盘以及拆装在盛馅料盘下方的分馅料盘，所述盛馅料盘上设有圆形的盛馅料腔体，所述机架上还设有控制驱动装置工作的保护装置。作为上述技术方案的进一步改进，所述保护装置包括固定座、铰接在固定座上的手柄、与手柄连接的定位杆以及安装在机架上的触发开关，所述定位杆穿过机架可插入设置在盛馅料盘上的定位孔，所述定位孔的孔径略大于定位杆的外表直径。作为上述技术方案的进一步改进，所述盛馅料腔体下方设有分料通道，所述分馅料盘上设有若干个分馅料杯，所述分馅料杯沿分馅料盘的圆周均匀分布。本技术的有益效果是本技术通过设置保护装置，那么在生产时，若分料杆与盛馅料腔体间的位置安装不正确，驱动装置将不启动，当分料杆与盛馅料腔体间的位置安装正确后，驱动装置才能启动，这样，能保证本技术能正常工作，也能保证了操作人员的人生安全。当将盛...
【技术保护点】
一种月饼馅料的定量分馅机，包括机架（1）、安装在机架（1）上的驱动装置（2）、与驱动装置（2）连接的分料杆（3）、拆装在分料杆（3）正下方的盛馅料盘（4）以及拆装在盛馅料盘（4）下方的分馅料盘（5），所述盛馅料盘（4）上设有圆形的盛馅料腔体（12），其特征在于：所述机架（1）上还设有控制驱动装置工作的保护装置（6）。
【技术特征摘要】
1.一种月饼馅料的定量分馅机，包括机架(I)、安装在机架(I)上的驱动装置(2)、与驱动装置(2)连接的分料杆(3)、拆装在分料杆(3)正下方的盛馅料盘(4)以及拆装在盛馅料盘(4)下方的分馅料盘(5)，所述盛馅料盘(4)上设有圆形的盛馅料腔体(12)，其特征在于所述机架(I)上还设有控制驱动装置工作的保护装置(6 )。2.根据权利要求I所述的月饼馅料的定量分馅机，其特征在于所述保护装置(6)包括固定座(7)、铰接在固定座...
【专利技术属性】
技术研发人员：贺辉，何国安，曾伟忠，徐俊源，林少棠，
申请(专利权)人：广州酒家集团利口福食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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