一种能够快速脱模的手工月饼模具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种能够快速脱模的手工月饼模具，包括排气通孔、气流通道、进气单向阀、气囊、排气单向阀、排气管道、模盒和花纹模具板，所述模盒的顶部内端面上设置花纹模具板，模盒的顶部内端面上开设有凹槽，凹槽与花纹模具板构成气流通道，其中花纹模具板的表面设置多个排气通孔，排气通孔连通气流通道，所述固定手柄为空心结构且内部空腔固定设置气囊，气囊的一端通孔连接进气单向阀，气囊另一端的通孔通过排气单向阀连接排气管道的一端，而排气管道的另一端连通气流通道。本实用通过按压气囊产生的气流辅助月饼脱模，结构简单，脱模快速，且利用气流脱模能够避免损坏月饼，保证月饼的外观，不会发生表皮破损的现象。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及月饼加工领域，具体是一种能够快速脱模的手工月饼模具。
技术介绍
月饼是久负盛名的中国传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。制作手工月饼的过程中需要使用成型模具，将月饼的胚料压成圆饼状，保证美观，但是使用这种模具时，有时成型后的月饼会粘附在模具内，需要手动脱模，易造成表皮破损，同时降低生产效率。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能够快速脱模的手工月饼模具，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种能够快速脱模的手工月饼模具，包括排气通孔、气流通道、按压手柄、进气单向阀、固定手柄、气囊、排气单向阀、排气管道、模盒和花纹模具板，所述模盒的底部设置开口，模盒的顶部外端面固定连接固定手柄，所述模盒的顶部内端面上设置花纹模具板，模盒的顶部内端面上开设有凹槽，凹槽与花纹模具板构成气流通道，其中花纹模具板的表面设置多个排气通孔，排气通孔连通气流通道，所述固定手柄为空心结构且内部空腔固定设置气囊，气囊的一端通孔连接进气单向阀，气囊另一端的通孔通过排气单向阀连接排气管道的一端，而排气管道的另一端连通气流通道，所述固定手柄的一侧底部通过转轴活动连接按压手柄的一端，固定手柄与按压手柄相对应的位置开设槽孔，槽孔连通固定手柄的内部空腔，而按压手柄与槽孔对应的一侧设置凸起。作为本技术进一步的方案：所述花纹模具板的下端面雕刻有立体的花纹。作为本技术进一步的方案：所述凸起进入到槽孔内并挤压内部空腔中的气囊，实现排气脱模的功能。作为本技术进一步的方案：所述花纹模具板的上端面设置螺纹孔，而模盒的顶端与螺纹孔对应的位置螺纹连接锁紧螺钉，通过锁紧螺钉将花纹模具板固定在模盒的顶部内端面。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本实用通过按压气囊产生的气流辅助月饼脱模，结构简单，脱模快速，且利用气流脱模能够避免损坏月饼，保证月饼的外观，不会发生表皮破损的现象，提高质量。附图说明图1为本技术的结构示意图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1，本技术实施例中，一种能够快速脱模的手工月饼模具，包括排气通孔1、气流通道2、锁紧螺钉3、按压手柄4、进气单向阀5、固定手柄6、气囊7、排气单向阀8、排气管道9、模盒10和花纹模具板11，所述模盒10的底部设置开口，模盒10的顶部外端面固定连接固定手柄6，通过将月饼的胚料送入到模盒10的内部，然后按压在平台上，使得月饼的胚料充满模盒10的内腔以形成月饼的标准形状，而手柄能够方便压膜使用。所述模盒10的顶部内端面上设置花纹模具板11，花纹模具板11的下端面雕刻有立体的花纹，从而用于印刻处不同花纹的月饼，其中模盒10的顶部内端面上开设有凹槽，凹槽与花纹模具板11构成气流通道2，其中花纹模具板11的表面设置多个排气通孔1，排气通孔1连通气流通道2，使得外部的气流从排气通孔1排出时能够快速的将压成型的月饼脱模。所述固定手柄6为空心结构且内部空腔固定设置气囊7，气囊7的一端通孔连接进气单向阀5，气囊7另一端的通孔通过排气单向阀8连接排气管道9的一端，而排气管道9的另一端连通气流通道2，通过按压气囊7产生气体，将月饼推出模具。所述固定手柄6的一侧底部通过转轴活动连接按压手柄4的一端，固定手柄6与按压手柄4相对应的位置开设槽孔，槽孔连通固定手柄6的内部空腔，而按压手柄4与槽孔对应的一侧设置凸起，凸起可进入到槽孔内并挤压内部空腔中的气囊7，从而实时排气控制。所述花纹模具板11的上端面设置螺纹孔，而模盒10的顶端与螺纹孔对应的位置螺纹连接锁紧螺钉3，通过锁紧螺钉3将花纹模具板11固定在模盒10的顶部内端面。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种能够快速脱模的手工月饼模具，包括排气通孔、气流通道、按压手柄、进气单向阀、固定手柄、气囊、排气单向阀、排气管道、模盒和花纹模具板，所述模盒的底部设置开口，模盒的顶部外端面固定连接固定手柄，其特征在于，所述模盒的顶部内端面上设置花纹模具板，模盒的顶部内端面上开设有凹槽，凹槽与花纹模具板构成气流通道，其中花纹模具板的表面设置多个排气通孔，排气通孔连通气流通道，所述固定手柄为空心结构且内部空腔固定设置气囊，气囊的一端通孔连接进气单向阀，气囊另一端的通孔通过排气单向阀连接排气管道的一端，而排气管道的另一端连通气流通道，所述固定手柄的一侧底部通过转轴活动连接按压手柄的一端，固定手柄与按压手柄相对应的位置开设槽孔，槽孔连通固定手柄的内部空腔，而按压手柄与槽孔对应的一侧设置凸起。

【技术特征摘要】
1.一种能够快速脱模的手工月饼模具，包括排气通孔、气流通道、按压手柄、进气单向阀、固定手柄、气囊、排气单向阀、排气管道、模盒和花纹模具板，所述模盒的底部设置开口，模盒的顶部外端面固定连接固定手柄，其特征在于，所述模盒的顶部内端面上设置花纹模具板，模盒的顶部内端面上开设有凹槽，凹槽与花纹模具板构成气流通道，其中花纹模具板的表面设置多个排气通孔，排气通孔连通气流通道，所述固定手柄为空心结构且内部空腔固定设置气囊，气囊的一端通孔连接进气单向阀，气囊另一端的通孔通过排气单向阀连接排气管道的一端，而排气管道的另一端连通气流通道，所述固定手柄的一侧底部通过转轴活动连...

【专利技术属性】
技术研发人员：盘庚华，
申请(专利权)人：富民擎龙食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：云南;53