一种食品加工机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工机，涉及食品加工技术领域，包括搅拌箱、刀具、电机、刀具支架和恒温机，所述搅拌箱中间位置设有刀具，所述刀具由刀口和刀轴组成，刀口外表面上镀有类金刚石薄膜层，刀口外形呈钝角等腰三角形，等距离并列设置刀轴上，所述电机设置在刀具支架，电机与刀具的刀轴连接，所述恒温机与搅拌箱连接，所述搅拌箱上方位置还设有进水管，通过恒温机进行恒温处理，有效保证了搅拌箱内的温度适中，节省了劳动力；并列设置的钝角等腰三角形刀具可以全方位、多角度进行食品加工，降低了搅动的阻力，降低了电机的负荷，延长了电机的使用寿命。

Food processing machine

The utility model discloses a food processing machine, relates to the technical field of food processing, including mixing box, tool, motor, tool holder and temperature machine, the stirring tank is provided with a cutting tool, the tool by the blade and the cutter shaft, knife edge on the outer surface coated with diamond-like film layer, edge shape obtuse angle isosceles triangle, equidistant arranged in parallel on the cutter shaft, the motor is arranged in the tool holder, and the cutter shaft is connected with a motor, the constant temperature machine is connected with the mixing tank, the mixing box above position is also provided with a water inlet pipe, the constant temperature by temperature machine, effectively ensure the moderate temperature mixing tank that saves labor; parallel tool set obtuse isosceles triangle could be processed in an all-round and multi angle, reduce agitation resistance, reduce the load of the motor, extension Long motor life.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工
，具体涉及一种食品加工机。
技术介绍
随着中国食品工业生产快速增长，产业结构不断优化，品种档次更加丰富，每年增速较高。随着中国城镇化率的不断提高，人均食品购买能力及支出逐年提高，中国食品的需求量实现了快速增长。食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。食品加工机是一种机械、电气结合产品，目前市场比较热销。该机有台式和座式两种，可把肉类、瓜果、蔬菜加工成片、丝、馅、泥等，也可和面、榨汁，还能进行粉碎、碾磨、混合等，而且一次可加工处理较多的食物，如中国申请号为CN202457889U公开了一种食品加工机，提供一种密封可靠且粉碎效果较好的食品加工机，但是，这种技术的食品加工机不具备恒温效果同时刀具也容易造成损坏。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品加工机，以解决现有技术中导致的上述多项缺陷。一种食品加工机，包括搅拌箱、刀具、电机、刀具支架和恒温机，所述搅拌箱中间位置设有刀具，所述刀具由刀口和刀轴组成，刀口外表面上镀有类金刚石薄膜层，刀口外形呈钝角等腰三角形，等距离并列设置刀轴上，所述电机设置在刀具支架，电机与刀具的刀轴连接，所述恒温机与搅拌箱连接，所述搅拌箱上方位置还设有进水管。优选的，所述搅拌箱和恒温机设置在刀具支架底座或者操作平台上。优选的，所述搅拌箱的箱体由内到外依次由恒温油层和保温层组成，恒温油层为中空结构，保温层由耐热陶瓷制成。优选的，所述恒温机由恒温槽、冷热两用电阻丝和油泵组成，冷热两用电阻丝设置在恒温槽内部，油泵设置在外部。优选的，所述恒温机与搅拌箱的恒温油层之间通过输油管连接在一起。本技术的优点在于：恒温机由恒温槽、冷热两用电阻丝和油泵组成，冷热两用电阻丝设置在恒温槽内部，油泵设置在外部，这种结构的简单，可以对各种不同温度要求条件下的食品进行加工处理，通过恒温机进行恒温处理，有效保证了搅拌箱内的温度适中，节省了劳动力；并列设置的钝角等腰三角形刀具可以全方位、多角度进行食品加工，降低了搅动的阻力，降低了电机的负荷，延长了电机的使用寿命。附图说明图1为本技术所述一种食品加工机的结构示意图。图2为本技术所述一种食品加工机的刀具的结构示意图。其中：1-搅拌箱、刀具、电机、刀具支架和，11-恒温油层，12-保温层，2-刀具，21-刀口，211-金刚石薄膜层，22-刀轴，3-电机，4-刀具支架，5-恒温机，51-恒温槽，52-冷热两用电阻丝，53-油泵，6-进水管。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。如图1和图2所示，一种食品加工机，包括搅拌箱1、刀具2、电机3、刀具支架4和恒温机5，所述搅拌箱1中间位置设有刀具2，所述刀具2由刀口21和刀轴22组成，刀口21外表面上镀有类金刚石薄膜层211，刀口21外形呈钝角等腰三角形，等距离并列设置刀轴22上，所述电机3设置在刀具支架4，电机3与刀具2的刀轴22连接，所述恒温机5与搅拌箱1连接，所述搅拌箱1上方位置还设有进水管6，恒温机5由恒温槽51、冷热两用电阻丝52和油泵53组成，冷热两用电阻丝52设置在恒温槽51内部，油泵53设置在外部，这种结构的简单，可以对各种不同温度要求条件下的食品进行加工处理，通过恒温机5进行恒温处理，有效保证了搅拌箱1内的温度适中，节省了劳动力；并列设置的钝角等腰三角形刀具2可以全方位、多角度进行食品加工，降低了搅动的阻力，降低了电机的负荷，延长了电机3的使用寿命。值得注意的是，所述恒温机5由恒温槽51、冷热两用电阻丝52和油泵53组成，冷热两用电阻丝52设置在恒温槽51内部，油泵53设置在外部，这种结构的简单，可以对各种不同温度要求条件下的食品进行加工处理。此外，所述刀口21外表面上镀有类金刚石薄膜层211，延长了刀具2的使用寿命。基于上述，恒温机5由恒温槽51、冷热两用电阻丝52和油泵53组成，冷热两用电阻丝52设置在恒温槽51内部，油泵53设置在外部，这种结构的简单，可以对各种不同温度要求条件下的食品进行加工处理，通过恒温机5进行恒温处理，有效保证了搅拌箱1内的温度适中，节省了劳动力；并列设置的钝角等腰三角形刀具2可以全方位、多角度进行食品加工，降低了搅动的阻力，降低了电机的负荷，延长了电机3的使用寿命。由技术常识可知，本技术可以通过其它的不脱离其精神实质或必要特征的实施方案来实现。因此，上述公开的实施方案，就各方面而言，都只是举例说明，并不是仅有的。所有在本技术范围内或在等同于本技术的范围内的改变均被本技术包含。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工机，包括搅拌箱、刀具、电机、刀具支架和恒温机，其特征在于，所述搅拌箱中间位置设有刀具，所述刀具由刀口和刀轴组成，刀口外表面上镀有类金刚石薄膜层，刀口外形呈钝角等腰三角形，等距离并列设置刀轴上，所述电机设置在刀具支架，电机与刀具的刀轴连接，所述恒温机与搅拌箱连接，所述搅拌箱上方位置还设有进水管。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工机，包括搅拌箱、刀具、电机、刀具支架和恒温机，其特征在于，所述搅拌箱中间位置设有刀具，所述刀具由刀口和刀轴组成，刀口外表面上镀有类金刚石薄膜层，刀口外形呈钝角等腰三角形，等距离并列设置刀轴上，所述电机设置在刀具支架，电机与刀具的刀轴连接，所述恒温机与搅拌箱连接，所述搅拌箱上方位置还设有进水管。2.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：所述搅拌箱和恒温机设置在刀具支架底座或者操作...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹志强，
申请(专利权)人：深圳市一町食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44