【技术实现步骤摘要】
本技术属于薯片制作设备
,具体涉及一种薯片调味机器人。
技术介绍
薯片是指由马铃薯或土豆制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高,在烹调中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。目前制作薯片的设备或生产装置中对油炸后的薯片进行调味时,不方便使用者操作,且调味效果不好,特别是敞口式结构,无法保证产品的安全与卫生,因此需要进行改进。
技术实现思路
本技术的目的在于解决上述的技术问题而提供一种方便使用的薯片调味机器人。为实现上述目的,本技术采用如下技术方案:一种薯片调味机器人,包括底座、与所述底座固定在一起的支撑柱,所述支撑柱的上端固定有驱动电机,所述驱动电机的输出轴通过键连接安装在转斗上的轴套,所述轴套与所述转斗上的固定套相连接固定,所述转斗的截面为八边形状,所述转斗的中心轴线与水平面平行,所述转斗的前端具有收口结构的进料口,所述进料口外设有用于将所述进料口密封的磁吸盖,所述转斗内设有螺旋导料叶片,所述电机的控制器连接操作长柄。所述磁吸盖通过铰链装置与所述转斗相连接,所述磁吸盖的内侧面与所述转斗的进料口设有相互吸合的磁块。所述转斗的侧壁上设有出料门 ...
【技术保护点】
一种薯片调味机器人,其特征在于,包括底座、与所述底座固定在一起的支撑柱,所述支撑柱的上端固定有驱动电机,所述驱动电机的输出轴通过键连接安装在转斗上的轴套,所述轴套与所述转斗上的固定套相连接固定,所述转斗的截面为八边形状,所述转斗的中心轴线与水平面平行,所述转斗的前端具有收口结构的进料口,所述进料口外设有用于将所述进料口密封的磁吸盖,所述转斗内设有螺旋导料叶片,所述电机的控制器连接操作长柄。
【技术特征摘要】
1.一种薯片调味机器人,其特征在于,包括底座、与所述底座固定在一起的支撑柱,所述支撑柱的上端固定有驱动电机,所述驱动电机的输出轴通过键连接安装在转斗上的轴套,所述轴套与所述转斗上的固定套相连接固定,所述转斗的截面为八边形状,所述转斗的中心轴线与水平面平行,所述转斗的前端具有收口结构的进料口,所述进料口外设有用于将所述进料口密封的磁吸...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒋岩柳,
申请(专利权)人:海皇食品天津有限公司,
类型:新型
国别省市:天津;12
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