一种糕点的馅料混合成型设备制造技术

技术编号:15751233 阅读:54 留言:0更新日期:2017-07-04 15:47
本实用新型专利技术涉及一种糕点的馅料混合成型设备,包括机壳,在机壳上设有过渡供料箱,过渡供料箱内设有隔板,隔板将过渡供料箱分隔为糕点料供给腔和糕点馅供给腔,在机壳的顶部设有糕点料供给斗和糕点馅供给斗,糕点料供给斗连接糕点料供给腔,糕点馅供给斗连接糕点馅供给腔,糕点料和糕点馅采用分开供料的方式将糕点料和糕点馅分别有序地注入到糕点成型模的成型模腔中形成坯料,为了便于控制规格和重量,成型模腔的底部设有两个半圆形的密封板,两个密封板通过扭簧与糕点成型模连接,在成型模腔内的坯料重量达到设定值后,两个密封板打开,糕点坯料落在坯料传送带上并输送到下一道工序进一步加工,操作方便。

Stuffing mixing forming equipment for cake

Mixed filling molding equipment, the utility model relates to a cake comprises a shell, a feeding box is arranged in the casing on the transition, the transition feeding box is provided with a baffle, baffle transition feeder box is divided into pastry feeding cavity and pastry filling supply chamber, a feeding bucket is arranged on the top of a cake and pastry filling material supply hopper, pastry the supply of feed bucket connected with a pastry pastry filling cavity, supply hopper connected pastry filling cavity and material supply, pastry pastry filling with separate feeding the material and pastry pastry filling were orderly injected into the mold cavity forming cake forming die forming blank, in order to control the size and weight, the forming mold cavity is arranged at the bottom the 2.5 round sealing plate, two sealing plate through a torsion spring and cake forming die connection reaches the set value of the blank weight of the molding cavity after two sealing plate is opened, The cake blank falls on the blank conveyor belt and is transported to the next process, further processing and convenient operation.

【技术实现步骤摘要】
一种糕点的馅料混合成型设备
本技术涉及一种糕点的馅料混合成型设备。
技术介绍
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成,例如,蜜桔糕,蜜桔糕在加工的过程中需要外层包料包覆内部的特制馅儿才能完成,现在的各种糕点的坯料成型过程中,需要通过糕点料供给机和糕点馅儿供给机配合加工完成,但是整体的加工相对繁琐,而且还需要糕点料供给机和糕点馅儿供给机配合加工完成,无疑也是加大了糕点的生产设备的成本,有一些改进的空间。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中糕点加工所存在的缺陷,提供一种糕点的馅料混合成型设备。为了实现上述目的,本技术采用的技术方案是:一种糕点的馅料混合成型设备,包括机壳,在机壳上设有过渡供料箱,过渡供料箱内设有隔板,隔板将过渡供料箱分隔为糕点料供给腔和糕点馅供给腔,在机壳的顶部设有糕点料供给斗和糕点馅供给斗;所述糕点料供给斗的底部设有糕点料送料腔,糕点料送料腔与糕点料供给斗的连接处设有糕点料搅拌桨叶,糕点料送料腔内设有糕点料泵料机,糕点料泵料机通过糕点料供给管与所述糕点料供给腔连通;所述糕点馅供给斗的底部设有糕点馅送料腔,糕点馅送料腔与糕点馅供给斗的连接处设有糕点馅搅拌桨叶,糕点馅送料腔内设有糕点馅泵料机,糕点馅泵料机通过糕点馅供给管与所述糕点馅供给腔连通;所述过渡供料箱的底部设有出料斗,出料斗与糕点料供给腔和糕点馅供给腔连通,在出料斗的下方设有支座,支座上设有可转动的糕点成型模,糕点成型模上设有与出料斗对应的成型模腔。上述的一种糕点的馅料混合成型设备,所述成型模腔的底部设有两个半圆形的密封板,两个密封板通过扭簧与糕点成型模连接。上述的一种糕点的馅料混合成型设备,所述糕点成型模的顶部连接第一转动臂,第一转动臂的端部活动连接折臂,折臂连接驱动电机。上述的一种糕点的馅料混合成型设备,所述糕点成型模的下方设有坯料传送带。本技术的有益效果为:该设备的过渡供料箱内设有隔板,隔板将过渡供料箱分隔为糕点料供给腔和糕点馅供给腔,在机壳的顶部设有糕点料供给斗和糕点馅供给斗,糕点料供给斗连接糕点料供给腔,糕点馅供给斗连接糕点馅供给腔,糕点料和糕点馅采用分开供料的方式将糕点料和糕点馅分别有序地注入到糕点成型模的成型模腔中形成坯料,为了便于控制规格和重量,成型模腔的底部设有两个半圆形的密封板,两个密封板通过扭簧与糕点成型模连接(扭簧的实际规格标准可以具体进行测试),在成型模腔内的坯料重量达到设定值后,两个密封板打开,糕点坯料落在坯料传送带上并输送到下一道工序进一步加工,而且为了便于糕点料和糕点馅在成型模腔内填充均匀,糕点成型模的顶部连接第一转动臂,第一转动臂的端部活动连接折臂,折臂连接驱动电机,电机可以带动糕点成型模匀速转动,使得过渡供料箱底部的出料斗供给的糕点料和糕点馅在成型模腔内填充均匀,保证了糕点的成型质量。附图说明图1为本技术的示意图。图2为本技术糕点成型模的示意图。具体实施方式如图1、图2所示,一种糕点的馅料混合成型设备,包括机壳1,在机壳1上设有过渡供料箱2,过渡供料箱2内设有隔板3,隔板3将过渡供料箱2分隔为糕点料供给腔4和糕点馅供给腔5,在机壳1的顶部设有糕点料供给斗6和糕点馅供给斗7;糕点料供给斗6的底部设有糕点料送料腔8,糕点料送料腔8与糕点料供给斗6的连接处设有糕点料搅拌桨叶9,糕点料送料腔8内设有糕点料泵料机10,糕点料泵料机10通过糕点料供给管11与糕点料供给腔4连通;糕点馅供给斗7的底部设有糕点馅送料腔12,糕点馅送料腔12与糕点馅供给斗7的连接处设有糕点馅搅拌桨叶13,糕点馅送料腔12内设有糕点馅泵料机14,糕点馅泵料机14通过糕点馅供给管15与糕点馅供给腔5连通;进一步,过渡供料箱2的底部设有出料斗16,出料斗16与糕点料供给腔4和糕点馅供给腔5连通,在出料斗16的下方设有支座17,支座17上设有可转动的糕点成型模18,糕点成型模18上设有与出料斗16对应的成型模腔19,成型模腔19的底部设有两个半圆形的密封板20,两个密封板20通过扭簧21与糕点成型模18连接。进一步,糕点成型模18的顶部连接第一转动臂22,第一转动臂22的端部活动连接折臂23,折臂23连接驱动电机,糕点成型模18的下方设有坯料传送带24。该设备的过渡供料箱2内设有隔板3,隔板3将过渡供料箱2分隔为糕点料供给腔4和糕点馅供给腔5,在机壳1的顶部设有糕点料供给斗6和糕点馅供给斗7,糕点料供给斗6连接糕点料供给腔8,糕点馅供给斗7连接糕点馅供给腔12,糕点料和糕点馅采用分开供料的方式将糕点料和糕点馅分别有序地注入到糕点成型模18的成型模腔19中形成坯料,为了便于控制规格和重量,成型模腔19的底部设有两个半圆形的密封板20,两个密封板20通过扭簧21与糕点成型模18连接(扭簧的实际规格标准可以具体进行测试),在成型模腔19内的坯料重量达到设定值后,两个密封板20打开,糕点坯料落在坯料传送带24上并输送到下一道工序进一步加工,而且为了便于糕点料和糕点馅在成型模腔内填充均匀,糕点成型模18的顶部连接第一转动臂22,第一转动臂22的端部活动连接折臂23,折臂23连接驱动电机,电机可以带动糕点成型模18匀速转动,使得过渡供料箱2底部的出料斗16供给的糕点料和糕点馅在成型模腔19内填充均匀,保证了糕点的成型质量。以上所述仅为本技术的优选实施例而已,并不以任何方式限制本技术,对于本领域的技术人员来说,本技术可以有各种更改和变化。凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
一种糕点的馅料混合成型设备

【技术保护点】
一种糕点的馅料混合成型设备,包括机壳,在机壳上设有过渡供料箱,其特征在于,过渡供料箱内设有隔板,隔板将过渡供料箱分隔为糕点料供给腔和糕点馅供给腔,在机壳的顶部设有糕点料供给斗和糕点馅供给斗;所述糕点料供给斗的底部设有糕点料送料腔,糕点料送料腔与糕点料供给斗的连接处设有糕点料搅拌桨叶,糕点料送料腔内设有糕点料泵料机,糕点料泵料机通过糕点料供给管与所述糕点料供给腔连通;所述糕点馅供给斗的底部设有糕点馅送料腔,糕点馅送料腔与糕点馅供给斗的连接处设有糕点馅搅拌桨叶,糕点馅送料腔内设有糕点馅泵料机,糕点馅泵料机通过糕点馅供给管与所述糕点馅供给腔连通;所述过渡供料箱的底部设有出料斗,出料斗与糕点料供给腔和糕点馅供给腔连通,在出料斗的下方设有支座,支座上设有可转动的糕点成型模,糕点成型模上设有与出料斗对应的成型模腔。

【技术特征摘要】
1.一种糕点的馅料混合成型设备,包括机壳,在机壳上设有过渡供料箱,其特征在于,过渡供料箱内设有隔板,隔板将过渡供料箱分隔为糕点料供给腔和糕点馅供给腔,在机壳的顶部设有糕点料供给斗和糕点馅供给斗;所述糕点料供给斗的底部设有糕点料送料腔,糕点料送料腔与糕点料供给斗的连接处设有糕点料搅拌桨叶,糕点料送料腔内设有糕点料泵料机,糕点料泵料机通过糕点料供给管与所述糕点料供给腔连通;所述糕点馅供给斗的底部设有糕点馅送料腔,糕点馅送料腔与糕点馅供给斗的连接处设有糕点馅搅拌桨叶,糕点馅送料腔内设有糕点馅泵料机,糕点馅泵料机通过糕点馅供给管与所述糕点馅供给腔连通;所...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵福林
申请(专利权)人:江西吉香林食品有限公司
类型:新型
国别省市:江西,36

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