一种花边包馅食品成型装置制造方法及图纸

技术编号:15707415 阅读:228 留言:0更新日期:2017-06-27 17:20
本实用新型专利技术属于食品加工技术领域,尤其涉及一种花边包馅食品成型装置,包括注馅管和位于注馅管下方的成型模具,所述成型模具包括接皮板和位于接皮板下方的模杯,所述接皮板上设置有成型孔,所述注馅管位于成型孔上方,所述模杯对应设置在成型孔的下方,所述成型孔的外缘设置有多个依次分布的波浪形通孔,所述注馅管下部设置有成型凸条。本申请通过成型孔的外缘设置的波浪形通孔与注馅头上设置的成型凸条。相互配合,能够将面皮挤出波浪型的花边,对外观造型的成型效果好,提高了包馅食品的美观度。

Forming device for lace bag filling food

The utility model belongs to the technical field of food processing, in particular to a lace stuffing food forming device, including the stuffing tube and the mold in the stuffing pipe below the mold comprises a leather board and is located in the bottom plate with a leather cup, wherein the ground plate is arranged on the skin into the hole. The stuffing pipe is positioned above the hole forming, the corresponding module is arranged under the molding holes, forming the outer edge of the hole is provided with a plurality of through holes are distributed wave shape, the stuffing pipe is arranged at the lower part of a convex molding. The utility model is provided with a wave shaped through hole arranged on the outer edge of the forming hole and a shaped convex strip arranged on the filling head. With each other, will be able to face extrusion wavy lace, forming effect of appearance, improve the appearance of stuffing food.

【技术实现步骤摘要】
一种花边包馅食品成型装置
本技术属于食品加工
,尤其涉及一种花边包馅食品成型装置。
技术介绍
现有的加工饺子类包馅食品的食品成型机在对食品进行成型加工时,对于食品加工后的外形往往仅仅只能通过成型模具的压板对其进行成型,当相对设置的两个压板对包馅食品进行压合时,通过压板内表面设置各种形状的内凹凹槽,能够实现对包馅食品外形进行各种造型,但是这样仅仅靠一个结构对包馅食品进行外观整形,会使得包馅食品外观造型效果不够彻底。如专利申请号为CN201410170052.3,申请日为2014.04.25,名称为“包馅食品成型机”的专利技术专利,其技术方案为:本专利技术属于食品加工
,尤其涉及一种包馅食品成型机,包括机架和设置在机架上的面皮输送装置、供馅装置、接皮板、取出装置和环形轨道,所述的面皮输送装置、供馅装置和取出装置分别固定安装在环形轨道的接皮工位、注馅工位和取出工位上,所述环形轨道上设置有可环绕在环形轨道上运动的接皮板,所述接皮板下方设置有合模装置包馅食品成型机的合模装置。上述专利里面接皮板和注馅结构均没有针对包馅食品的外型做出相应的改进,所以其生产的包馅食品造型单一,对外观造型本文档来自技高网...
一种花边包馅食品成型装置

【技术保护点】
一种花边包馅食品成型装置,其特征在于:包括注馅管(1)和位于注馅管(1)下方的成型模具(2),所述成型模具(2)包括接皮板(3)和位于接皮板(3)下方的模杯(4),所述接皮板(3)上设置有成型孔(5),所述注馅管(1)位于成型孔(5)上方,所述模杯(4)对应设置在成型孔(5)的下方,所述成型孔(5)的外缘设置有多个依次分布的波浪形通孔(6),所述注馅管(1)下部设置有成型凸条(7)。

【技术特征摘要】
1.一种花边包馅食品成型装置,其特征在于:包括注馅管(1)和位于注馅管(1)下方的成型模具(2),所述成型模具(2)包括接皮板(3)和位于接皮板(3)下方的模杯(4),所述接皮板(3)上设置有成型孔(5),所述注馅管(1)位于成型孔(5)上方,所述模杯(4)对应设置在成型孔(5)的下方,所述成型孔(5)的外缘设置有多个依次分布的波浪形通孔(6),所述注馅管(1)下部设置有成型凸条(7)。2.根据权利要求1所述的一种花边包馅食品成型装置,其特征在于:所述成型凸条(7)沿所述注馅管(1)长度方向分布。3.根据权利要求1或2所述的一种花边包馅食品成型装置,其特征在于:所述成型凸条(7)的位置与所述波浪形通孔(6)相对应的位置相对应。4.根据权利要求3所述的一种花边包馅食品成型装置,其特征在于:所述接皮板(3)上设置有接皮台阶(8),所述接皮台阶(8)的水平高度低于接皮板(3)上表面的水平高度,所述成型孔(5)的外侧设置有成型台阶(9),所述成型台阶(9)的水平高度低于接皮台阶(8)的水平高度。5.根据权利要求4所述的一种花边包馅食品成型装置,其特征在于:所述接皮板(3)上设置有多个成型孔(5)。6.根据权利要求5所述的一种花边包...

【专利技术属性】
技术研发人员:李亚东
申请(专利权)人:成都松川雷博机械设备有限公司
类型:新型
国别省市:四川,51

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