低酯果胶在防治急性胰腺炎症方面的用途制造技术

本发明专利技术公开了低酯果胶在防治急性胰腺炎症方面的用途，属于急性胰腺炎的预防和治疗技术领域。本发明专利技术证明了低酯果胶对雨蛙素诱导的小鼠急性胰腺炎发挥保护作用，可作为有效的成分添加到防治急性胰腺炎的药物当中，降低临床上急性胰腺炎的发生发展和炎症程度。本发明专利技术通过低酯果胶对雨蛙素诱导的小鼠急性胰腺炎模型进行预防性处理，对其胰腺组织进行病理组织形态观察，小鼠血清胰脂肪酶、血清淀粉酶、组织中炎症细胞释放酶MPO的水平、组织及血清中促炎性细胞因子TNF‑α，IL1β进行测定。比较低酯果胶处理组与炎症模型组小鼠的各个指标水平，低酯果胶处理组小鼠各项指标显著优于炎症模型组。

Use of low ester pectin in the prevention and treatment of acute pancreatitis

The invention discloses the use of low ester pectin in the prevention and treatment of acute pancreatitis, and belongs to the technical field of the prevention and treatment of acute pancreatitis. The invention proves that the low ester pectin on caerulein induced acute pancreatitis in mice play a protective role, can be used as effective ingredients added to the drugs for prevention and treatment of acute pancreatitis, reduce the clinical occurrence and development of acute pancreatitis and the degree of inflammation. Acute pancreatitis mice model through the invention of low ester pectin caerulein induced by preventive treatment, observe the pathological morphology of pancreatic tissue, serum lipase, serum amylase and tissue inflammatory cells releasing enzyme MPO level in tissue and serum proinflammatory cytokines TNF alpha, IL1 beta determination of. The indexes of the low ester pectin treatment group and the inflammatory model group were compared, and the indexes of the low ester pectin treatment group were significantly better than that of the inflammatory model group.

【技术实现步骤摘要】
低酯果胶在防治急性胰腺炎症方面的用途
本专利技术涉及低酯果胶在防治急性胰腺炎症方面的用途，属于急性胰腺炎的预防和治疗

技术介绍
急性胰腺炎作为重要的消化疾病之一，会引起全身炎症反应综合征以及多器官功能综合不全征，包括肠道屏障受损等，其具体的发病机制尚未完全明确。如何更有效的预防疾病的发生、在临床上如何更有效的阻断炎症扩散，治疗急性胰腺炎，使它避免发展成重症急性胰腺炎甚至胰腺癌，从而减少胰腺炎的病死率以及并发症发生率，探明急性胰腺炎的发病机制就尤为重要。果胶是一种高分子量、阴离子的天然多聚糖，位于高等植物细胞壁中。果胶一般是应用作为一种高档天然食品添加剂和保健品，广泛应用于食品、医药保健品和一些化妆品中，具有降血脂、降胆固醇、抗辐射、吸附重金属离子、润肠通便和抗癌等作用。果胶是一类聚半乳糖醛酸多糖，其半乳糖醛酸残基往往被一些基团酯化，如甲氧基、酰胺基等。酯化度指果胶中甲酯化、乙酰化和酰胺化比例的总和。根据果胶酯化度以及酯化种类的差异，可将果胶分为2类：高酯果胶(HMP，酯化度＞50％)、低酯果胶(LMP，酯化度＜50％)。食品工业常根据食品的理化性质选择低酯或者高酯果胶作为凝胶剂、稳定剂、悬浊剂等。果胶单独使用或与其它胶相结合可用做包埋剂使药物持续释放。据称高酯果胶能促进阿斯匹灵持续释放并可做为润药剂在给药过程中显著地减少胃肠刺痛。也有研究表明，低酯果胶可以缓解溃疡性结肠炎患者症状，这说明低酯果胶在提供营养的同时对炎症也具有一定的调节作用。然而结肠炎与对急性胰腺炎是两种完全不同的病症，故结肠炎治疗与对急性胰腺炎的保护并不等同，比如专利技术人之前研究显示丁酸可缓解结肠炎，而据目前已知文献，丁酸对急性胰腺炎并无保护作用。寻找更多能够治疗/辅助治疗/预防急性胰腺炎的药物或者食品，对于急性胰腺炎的发病机制并开发相应的预防和治疗方法尤为重要。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术证明了低酯果胶对雨蛙素(CAE)诱导的急性胰腺炎小鼠发挥预防作用，并降低组织炎症程度。本专利技术涉及的低酯果胶，在安全剂量范围内对雨蛙素诱导的急性胰腺炎小鼠发挥保护作用，降低炎症程度，可作为有效成分添加到防治急性胰腺炎的膳食中。本专利技术中的低酯果胶，是指酯化度＜50％的果胶，比如酯化度为7～30％的果胶。在本专利技术的一种实施方式中，所述低酯果胶是酯化度为7％的低酯果胶。在本专利技术的一种实施方式中，所述低酯果胶可以是本实验室提纯自备或者获自荷兰格罗宁根大学deVos,Paul教授；也可购自生产或者销售的低酯果胶公司、生产或者销售以低酯果胶为主要成分的可用于药物或者食品的混合物的公司。本专利技术的第一个目的是提供一种预防和/或缓解和/或辅助治疗和/或治疗急性胰腺炎的药物或者药物组合物，其特征在于，所述药物或者药物组合物以低酯果胶作为主要有效成分。在本专利技术的一种实施方式中，所述药物或者药物组合物还包括药学上可接受的赋型剂。所述药学上可接受的赋型剂是指任何可用于药学领域的稀释剂、辅助剂和/或载体。在本专利技术的一种实施方式中，本专利技术的低酯果胶可以与其他活性成分组合使用，只要它们不产生其他不利的作用，例如过敏反应。在本专利技术的一种实施方式中，本专利技术的药物或者药物组合物可配制成若干种剂型，其中含有药学领域中常用的一些赋形剂；例如，口服制剂(如片剂，胶囊剂，溶液或混悬液)；可注射的制剂(如可注射的溶液或混悬液，或者是可注射的干燥粉末，在注射前加入注射用水可立即使用)；局部制剂(例如软膏或溶液)。在本专利技术的一种实施方式中，用于本专利技术药物组合物的载体是药学领域中可得到的常见类型，包括：口服制剂用的粘合剂、润滑剂、崩解剂、助溶剂、稀释剂、稳定剂、悬浮剂、无色素、矫味剂等；可注射制剂用的防腐剂、加溶剂、稳定剂等；局部制剂用的基质、稀释剂、润滑剂、防腐剂等。药物制剂可以经口服或胃肠外方式(例如静脉内、皮下、腹膜内或局部)给药，如果某些药物在胃部条件下是不稳定的，可将其配制成肠衣片剂。本专利技术的第二个目的是提供一种预防和/或缓解和/或辅助治疗和/或治疗急性胰腺炎的食品或者饲料，所述食品或者饲料以低酯果胶作为主要有效成分。在本专利技术的一种实施方式中，所述食品包括保健食品、饮品、肠内营养制剂、膳食补充剂等。本专利技术本专利技术的第三个目的是提供一种降低血清胰脂肪酶和/或胰腺组织中MPO表达量的制剂，所述制剂是以有效剂量的低酯果胶作为主要活性成分。本专利技术的第四个目的是提供一种降低血清淀粉酶水平的制剂，所述制剂是以有效剂量的低酯果胶作为主要活性成分。本专利技术的第五个目的是提供一种降低胰腺组织中促炎症因子TNF-α，IL1β表达水平的制剂，所述制剂是以有效剂量的低酯果胶作为主要活性成分。本专利技术的制剂是指药物、保健食品、饮品、肠内营养制剂、膳食补充剂、兽药或者饲料添加剂等。专利技术的第六个目的是提供低酯果胶的新应用。所述应用，是制备预防和/或缓解和/或辅助治疗和/或治疗急性胰腺炎的药物、保健食品、饮品、肠内营养制剂、膳食补充剂、兽药或者饲料添加剂方面的应用。在本专利技术的一种实施方式中，所述应用，是制备降低血清胰脂肪酶和/或胰腺组织中MPO表达量，或者降低胰腺组织中促炎症因子TNF-α和/或IL1β表达水平的药物、保健食品、饮品、肠内营养制剂、膳食补充剂、兽药或者饲料添加剂方面的应用。在本专利技术的一种实施方式中，所述应用，是制备降低血清淀粉酶水平的药物、保健食品、饮品、肠内营养制剂、膳食补充剂、兽药或者饲料添加剂方面的应用。本专利技术的有益效果：本专利技术证明了只需要进行短期低酯果胶喂食(3天)即可对雨蛙素诱导的小鼠急性胰腺炎发挥保护作用，可作为有效的成分添加到防治急性胰腺炎的药物当中，降低临床上急性胰腺炎的发生发展和炎症程度。本专利技术通过低酯果胶对雨蛙素诱导的小鼠急性胰腺炎模型进行预防性处理，对其胰腺组织进行病理组织形态观察，小鼠血清胰脂肪酶、血清淀粉酶、组织中炎症细胞释放酶MPO的水平、组织及血清中促炎性细胞因子TNFα，IL1β进行测定。比较低酯果胶处理组与炎症模型组小鼠的各个指标水平，低酯果胶处理组小鼠各项指标显著优于炎症模型组。附图说明图1是用髓过物氧化酶试剂盒、血清淀粉酶试剂盒和血清胰脂肪酶酶联免疫吸附法试剂盒分别测定的小鼠胰腺组织中髓过物氧化酶(MPO)水平(图1A)、血清中的淀粉酶(AMY)水平(图1B)以及血清中的胰脂肪酶(lipase)(图1C)，比较低酯果胶处理组与炎症模型组的炎症程度；其中，CON表示对照组，CAE表示急性胰腺炎模型组，LMP+CAE表示低酯果胶预防处理组；*：P<0.05，**：P<0.01，***：P<0.001。图2是用HE染色的方法观察胰腺组织的病理变化；其中，CON表示对照组，CAE表示急性胰腺炎模型组，LMP+CAE表示低酯果胶预防处理组。图3是用酶联免疫吸附法测定小鼠胰腺组织匀浆上清液即血清中的炎症因子水平，比较低酯果胶处理组与炎症模型组的炎症程度；其中，肿瘤坏死因子用TNF-α表示(图3A和3B)，白介素1β用IL-1β表示(图3C和3D)表示，CON表示对照组，CAE表示急性胰腺炎模型组，LMP+CAE表示低酯果胶预防处理组；*：P<0.05，**：P<0.01，***：P<0.001。具体实施方案下面是对本专利技术进行具体描本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种预防和/或缓解和/或辅助治疗和/或治疗急性胰腺炎的药物或者药物组合物，其特征在于，所述药物或者药物组合物以低酯果胶作为主要有效成分。

【技术特征摘要】
1.一种预防和/或缓解和/或辅助治疗和/或治疗急性胰腺炎的药物或者药物组合物，其特征在于，所述药物或者药物组合物以低酯果胶作为主要有效成分。2.根据权利要求1所述的药物或者药物组合物，其特征在于，所述药物或者药物组合物还包括药学上可接受的赋型剂；所述药学上可接受的赋型剂是指任何可用于药学领域的稀释剂、辅助剂和/或载体。3.根据权利要求1所述的药物或者药物组合物，其特征在于，所述药物或者药物组合物配制成若干种剂型，包括口服制剂、能够注射的制剂、局部制剂，其中含有药学领域中的赋形剂。4.一种预防和/或缓解和/或辅助治疗和/或治疗急性胰腺炎的食品或饲料，其特征在于，所述食品或饲料以低酯果胶作为主要有效成分。5.根据权利要求4所述的食品或饲料，其特征在于，所述食品包括保健食品、饮品、肠内营养制剂、膳食补充剂...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙嘉，孙亚军，李秀，何月，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：江苏,32