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一种桂圆糯米粉制造技术

技术编号:14954711 阅读:55 留言:0更新日期:2017-04-02 10:42
本发明专利技术公开了一种桂圆糯米粉,其特征在于由以下重量份配比的原料制备而成:桂圆粉3-7份、糙米40-55份、糯米40-55份、蜂蜜1-3份。本发明专利技术在传统米粉中加入了桂圆和蜂蜜,提高了米粉的保健价值,还改善了风味。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品
,具体涉及一种桂圆糯米粉
技术介绍
桂圆又称龙眼,为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。深受人们的喜爱,经常作为重要原料使用在一些药品和保健品中,但目前还未见以桂圆为原料制备的米粉。
技术实现思路
针对上述现有技术的不足,本专利技术的目的是提供一种以桂圆为原料的米粉。为实现上述专利技术目的,本专利技术采取的技术方案是:一种桂圆糯米粉,由以下重量份配比的原料制备而成:桂圆粉3-7份糙米40-55份糯米40-55份蜂蜜1-3份。其优化的技术方案一是由以下重量份配比的原料制备而成:桂圆粉3份糙米40份糯米55份蜂蜜3份。其优化的技术方案二是由以下重量份配比的原料制备而成:桂圆粉7份<本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种桂圆糯米粉,其特征在于由以下重量份配比的原料制备而成:桂圆粉3‑7份糙米40‑55份糯米40‑55份蜂蜜1‑3份。

【技术特征摘要】
1.一种桂圆糯米粉,其特征在于由以下重量份配比的原料制备而成:
桂圆粉3-7份
糙米40-55份
糯米40-55份
蜂蜜1-3份。
2.根据权利要求1所述的桂圆糯米粉,其特征在于由以下重量份配比的
原料制备而成:
桂圆粉3份
糙米40份
糯米55份
蜂蜜3份。
3...

【专利技术属性】
技术研发人员:邓端成
申请(专利权)人:邓端成
类型:发明
国别省市:广西;45

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