一种淡竹叶糯米面粉制造技术

一种淡竹叶糯米面粉，由以下重量份原料制成：糯米350-380、小麦230-240、豇豆100-110、山药50-60、奶粉30-35、椰子粉20-30、乳酸菌3-3.5、杏仁35-36、葡萄55-60、藕粉60-70、淡竹叶10-12等；本发明专利技术公开了一种淡竹叶糯米面粉，添加淡竹叶，具有淡竹叶的清香，更易入口，用糯米、小麦混合制成粉，口感好，营养丰富，以及人参、桑葚、枸杞、大枣、紫参等提取物的添加，具有一定的补气、补血的功效。

【技术实现步骤摘要】
一种淡竹叶糯米面粉
本专利技术主要涉及面粉及其制备
，尤其涉及一种淡竹叶糯米面粉。
技术介绍
面粉是人们日常食用的主食之一，可以代替主食食用，传统面粉很普遍，基本都是使用小麦制成，但是如今碎这人们生活水平的提高，人们对食品的要求也提高了很多，特别注重食品的保健功能。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供一种淡竹叶糯米面粉及其制备方法。 本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种淡竹叶糯米面粉，由以下重量份原料制成:糯米350-380、小麦230-240、豇豆100-110、山药50-60、奶粉30-35、椰子粉20-30、乳酸菌3-3.5、杏仁35-36、葡萄55-60、藕粉60-70、淡竹叶10-12、人参6-7、桑葚5-6、枸杞6-7、大枣5-6、紫参4-5、地笋子3-4、荆芥穗1-2、罗勒叶2_3、营养粉13-14、水适量:营养粉，由以下重量份原料制成:红曲米30-35、灯笼椒适量、苹果醋60-70、苏打饼干10-12、爆米花3-5、番茄酱60-70、玛咖粉4_5、人参5_6、玉米须3_4、淡竹叶4_5、灵草3_4、水适本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种淡竹叶糯米面粉，其特征在于，由以下重量份原料制成：糯米350‑380、小麦230‑240、豇豆100‑110、山药50‑60、奶粉30‑35、椰子粉20‑30、乳酸菌3‑3.5、杏仁35‑36、葡萄55‑60、藕粉60‑70、淡竹叶10‑12、人参6‑7、桑葚5‑6、枸杞6‑7、大枣5‑6、紫参4‑5、地笋子3‑4、荆芥穗1‑2、罗勒叶2‑3、营养粉13‑14、水适量：所述营养粉，由以下重量份原料制成：红曲米30‑35、灯笼椒适量、苹果醋60‑70、苏打饼干10‑12、爆米花3‑5、番茄酱60‑70、玛咖粉4‑5、人参5‑6、玉米须3‑4、淡竹叶4‑5、灵草3‑4、水适量；所述营养粉的制备...

【技术特征摘要】
1.一种淡竹叶糯米面粉，其特征在于，由以下重量份原料制成:糯米350-380、小麦230-240、豇豆 100-110、山药 50-60、奶粉 30-35、椰子粉 20-30、乳酸菌 3-3.5、杏仁 35-36、葡萄55-60、藕粉60-70、淡竹叶10-12、人参6-7、桑葚5-6、枸杞6-7、大枣5-6、紫参4-5、地笋子3-4、荆芥穗1-2、罗勒叶2-3、营养粉13-14、水适量: 所述营养粉，由以下重量份原料制成:红曲米30-35、灯笼椒适量、苹果醋60-70、苏打饼干10-12、爆米花3-5、番茄酱60-70、玛咖粉4_5、人参5_6、玉米须3_4、淡竹叶4_5、灵草3_4、水适量； 所述营养粉的制备方法:(I)将灯笼椒洗净，再灯笼椒有蒂一端，开口，去掉籽和蒂并保持灯笼椒完整，将红曲米洗净，分装在灯笼椒中，封住灯笼椒口后，加入苹果醋，焖煮30-35分钟，取出红曲米，晒干并磨成粉，得到红曲米粉备用； (2)将苏打饼干、爆米花揉碎后，与番茄酱一起放入锅中，加入适量水，加热焖煮30-40分钟，过滤，将滤液喷雾干...

【专利技术属性】
技术研发人员：张波，
申请(专利权)人：凤阳嘉禾农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34