一种小米山楂花生糊保健粉的制作方法技术

一种小米山楂花生糊保健粉的制作方法，它的原料组成按重量份配合比如下：小米80-90，花生15-30，山楂5-20。先对原料清选，花生煮多半熟；再将小米、花生下锅煮熟，再放入去籽切丁后的山楂，即可食用。采用本技术配方生产的营养食品，营养丰富全面，搭配合理，较全面满足人体对各营养素的需要，食用方便，特别适合老人、儿童食用。一般人群同样适用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品生产中的原料配方技术，尤其涉及一种小米山楂花生糊的制作方法。
技术介绍
小米是常见的一种谷类食物，小米中所含有的维生素BI含量是大米中的几倍，除此之外小米中的无机盐含量也高于大米。小米中含有大量的铁质，因此经常食用同样可以起到很好的补血功效，这对产后的产妇而言非常重要。不仅如此，小米中还含有大量丰富的蛋白质，复合维他命b、钙质、钾、纤维等营养物质，非常有利于人体健康。人们日常生活中经常会出现消化不良等情况，多喝些小米粥，具有很好的防治消化不良的功效。尤其是因为消化不良而导致出现的泛胃、呕吐等症状，都可以通过食用小米粥来进行有效的缓解。尤其是一些长期患有脾胃等方面病症的患者，经常喝些小米粥，可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。尤其是对于一些长期脾胃虚弱的人更适合食用。在煮小米粥的时候等到粥熟后稍稍冷却沉淀，在最上面一层可以看到浮有一层细腻的粘稠物这就是粥油，这种物质最具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，尤其是适合患有慢性胃炎胃溃疡的患者食用。小米的营养价值很高，因此平时身体不适以及患有各种肠胃疾病的患者都应该多吃些小米粥。 山楂，又名山里红，有很高的营养和医疗价值。常吃山楂能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；。山楂单味加红糖制成独圣散，可活血化淤、促进食欲、帮助消化。 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。 因此将小米作为主要原料配合以山楂花生不同的营养食物品种，使其营养更全面，搭配更合理，较全面满足人体对各种营养素的要求。
技术实现思路
本专利技术的是提供一种营养快餐食品小米山楂花生糊的配方: 它的原料组成按重量分配合比如下:小米80-90，花生15-30，山楂5_20，上述三种原料比例配合，先对原料清选，花生煮多半熟。小米、花生下锅煮熟，放入去籽切丁后的山楂，即可食用。 采用本技术配方生产的营养食品，营养丰富全面，搭配合理，较全面满足人体对各营养素的需要，食用方便，特别适合老人、儿童食用。一般人群同样适用。 【具体实施方式】 现用实施例加以说明，各原料的配合比例按重量份:小米80-90，花生15-30，山楂5-20 ο 上述三种原料比例配合，先对原料清选，花生煮熟；小米、花生下锅煮熟，放入去籽切丁后的山楂，即可食用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种小米山楂花生糊保健粉的制作方法，其特征在于：它的原料组成按重量份配合比如下：小米80‑90，花生15‑30，山楂5‑20。

【技术特征摘要】
1.一种小米山楂花生糊保健粉的制作方法，其特征在于:它的原料组成...

【专利技术属性】
技术研发人员：裴悦贵，
申请(专利权)人：裴悦贵，
类型：发明
国别省市：河北;13