一种瘦身排毒洋葱面粉制造技术

一种瘦身排毒洋葱面粉，由以下重量份原料制成：小麦450-460、燕麦160-170、芸豆60-65、西米35-40、可可粉5-6、蜂蜜15-18、乳酸菌1-2、鲜玉米粒55-60、水蜜桃60-70、荷叶粉8-10、洋葱50-60、红薯粉50-60、栀子6-7等；本发明专利技术公开了一种瘦身排毒洋葱面粉，添加洋葱，有洋葱独特的香气，以及芸豆、西米等的天，改善了面粉的口感，更具有丰富的营养，以及栀子、茵陈、金银花、金樱子、苦瓜干等提取物的添加，赋予了本发明专利技术一定的瘦身排毒的功效。

【技术实现步骤摘要】
一种瘦身排毒洋葱面粉
本专利技术主要涉及面粉及其制备
，尤其涉及一种瘦身排毒洋葱面粉。
技术介绍
面粉是人们日常食用的主食之一，可以代替主食食用，传统面粉很普遍，基本都是使用小麦制成，但是如今碎这人们生活水平的提高，人们对食品的要求也提高了很多，特别注重食品的保健功能。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供一种瘦身排毒洋葱面粉及其制备方法。 本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种瘦身排毒洋葱面粉，由以下重量份原料制成:小麦450-460、燕麦160-170、芸豆60-65、西米35-40、可可粉5-6、蜂蜜15-18、乳酸菌1-2、鲜玉米粒55-60、水蜜桃60-70、荷叶粉8-10、洋葱50-60、红薯粉50-60、桅子6-7、茵陈5-6、金银花6-8、金樱子3-4、苦瓜干3-4、三七花4_5、黄瓜霜3_4、咖喱草2_3、营养粉12-14、水适量:营养粉，由以下重量份原料制成:红曲米30-35、灯笼椒适量、苹果醋60-70、苏打饼干10-12、爆米花3-5、番茄酱60-70、玛咖粉4_5、人参5_6、玉米须3_4、淡竹叶4_5、灵草3_4、水适量；营养粉的制备方法:(I)将灯笼椒洗净，再灯笼椒有蒂一端，开口，去掉籽和蒂并保持灯笼椒完整，将红曲米洗净，分装在灯笼椒中，封住灯笼椒口后，加入苹果醋，焖煮30-35分钟，取出红曲米，晒干并磨成粉，得到红曲米粉备用；(2)将苏打饼干、爆米花揉碎后，与番茄酱一起放入锅中，加入适量水，加热焖煮30-40分钟，过滤，将滤液喷雾干燥，得到粉末备用；(3)将玛咖粉、人参、玉米须、淡竹叶、灵草用5-8倍量的水提取，过滤，将所得滤液喷雾干燥，得到粉末备用；(4)将红曲米粉、步骤2中粉末、步骤3中粉末合并，混匀即得营养粉。 一种瘦身排毒洋葱面粉的制备方法，包括以下步骤:(1)将芸豆洗净，将西米、可可粉放入容器中，加适量水，蒸熟并冷却后与芸豆、蜂蜜、乳酸菌混合，搅拌均匀后发酵2-2.5天，将所得发酵物晒干，磨成粉末备用； (2)将小麦、燕麦洗净，浙干水，充分晒干后放入磨粉机中磨成粉末，得到面粉备用；(3)将水蜜桃洗净，取其果肉与洗净的鲜玉米粒放入榨汁机中榨汁，将所得汁液放入锅中，加入荷叶、适量水，加热煮沸后保持2-3分钟，取出荷叶后，继续加热浓缩，得到浓缩液备用;(4)将洋葱洗净，切碎后与步骤3的浓缩液、红薯粉混合，加适量水，充分搅拌，形成面团后做成薄饼，放在烤箱中烤至干脆，再磨成粉备用；(5)将桅子、茵陈、金银花、金樱子、苦瓜干、三七花、黄瓜霜、咖喱草用5-8倍量的水提取，将所得提取物喷雾干燥，得到药粉备用；(6)将步骤I中粉末、步骤2中面粉、步骤4中粉与药粉、营养粉合并，拌匀后包装即可。 专利技术优点:本专利技术公开了一种瘦身排毒洋葱面粉，添加洋葱，有洋葱独特的香气，以及芸豆、西米等的天，改善了面粉的口感，更具有丰富的营养，以及桅子、茵陈、金银花、金樱子、苦瓜干等提取物的添加，赋予了本专利技术一定的瘦身排毒的功效。 【具体实施方式】 —种瘦身排毒洋葱面粉，由以下重量份(Kg)原料制成:小麦450、燕麦160、芸豆60、西米35、可可粉5、蜂蜜15、乳酸菌1、鲜玉米粒55、水蜜桃60、荷叶粉8、洋葱50、红薯粉50、桅子6、茵陈5、金银花6、金樱子3、苦瓜干3、三七花4、黄瓜霜3、咖喱草2、营养粉12、水适量:营养粉，由以下重量份(Kg)原料制成:红曲米30、灯笼椒适量、苹果醋60、苏打饼干10、爆米花3、番茄酱60、玛咖粉4、人参5、玉米须3、淡竹叶4、灵草3、水适量；营养粉的制备方法:(I)将灯笼椒洗净，再灯笼椒有蒂一端，开口，去掉籽和蒂并保持灯笼椒完整，将红曲米洗净，分装在灯笼椒中，封住灯笼椒口后，加入苹果醋，焖煮30分钟，取出红曲米，晒干并磨成粉，得到红曲米粉备用；(2)将苏打饼干、爆米花揉碎后，与番茄酱一起放入锅中，加入适量水，加热焖煮30分钟，过滤，将滤液喷雾干燥，得到粉末备用；(3)将玛咖粉、人参、玉米须、淡竹叶、灵草用5倍量的水提取，过滤，将所得滤液喷雾干燥，得到粉末备用；(4)将红曲米粉、步骤2中粉末、步骤3中粉末合并，混匀即得营养粉。 一种瘦身排毒洋葱面粉的制备方法，包括以下步骤:(1)将芸豆洗净，将西米、可可粉放入容器中，加适量水，蒸熟并冷却后与芸豆、蜂蜜、乳酸菌混合，搅拌均匀后发酵2天，将所得发酵物晒干，磨成粉末备用；(2)将小麦、燕麦洗净，浙干水，充分晒干后放入磨粉机中磨成粉末，得到面粉备用；(3)将水蜜桃洗净，取其果肉与洗净的鲜玉米粒放入榨汁机中榨汁，将所得汁液放入锅中，加入荷叶、适量水，加热煮沸后保持2分钟，取出荷叶后，继续加热浓缩，得到浓缩液备用；(4)将洋葱洗净，切碎后与步骤3的浓缩液、红薯粉混合，加适量水，充分搅拌，形成面团后做成薄饼，放在烤箱中烤至干脆，再磨成粉备用；(5)将桅子、茵陈、金银花、金樱子、苦瓜干、三七花、黄瓜霜、咖喱草用5倍量的水提取，将所得提取物喷雾干燥，得到药粉备用；(6)将步骤I中粉末、步骤2中面粉、步骤4中粉与药粉、营养粉合并，拌匀后包装即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种瘦身排毒洋葱面粉，其特征在于，由以下重量份原料制成：小麦450‑460、燕麦160‑170、芸豆60‑65、西米35‑40、可可粉5‑6、蜂蜜15‑18、乳酸菌1‑2、鲜玉米粒55‑60、水蜜桃60‑70、荷叶粉8‑10、洋葱50‑60、红薯粉50‑60、栀子6‑7、茵陈5‑6、金银花6‑8、金樱子3‑4、苦瓜干3‑4、三七花4‑5、黄瓜霜3‑4、咖喱草2‑3、营养粉12‑14、水适量：所述营养粉，由以下重量份原料制成：红曲米30‑35、灯笼椒适量、苹果醋60‑70、苏打饼干10‑12、爆米花3‑5、番茄酱60‑70、玛咖粉4‑5、人参5‑6、玉米须3‑4、淡竹叶4‑5、灵草3‑4、水适量；所述营养粉的制备方法：（1）将灯笼椒洗净，再灯笼椒有蒂一端，开口，去掉籽和蒂并保持灯笼椒完整，将红曲米洗净，分装在灯笼椒中，封住灯笼椒口后，加入苹果醋，焖煮30‑35分钟，取出红曲米，晒干并磨成粉，得到红曲米粉备用；（2）将苏打饼干、爆米花揉碎后，与番茄酱一起放入锅中，加入适量水，加热焖煮30‑40分钟，过滤，将滤液喷雾干燥，得到粉末备用；（3）将玛咖粉、人参、玉米须、淡竹叶、灵草用5‑8倍量的水提取，过滤，将所得滤液喷雾干燥，得到粉末备用；（4）将红曲米粉、步骤2中粉末、步骤3中粉末合并，混匀即得营养粉。...

【技术特征摘要】
1.一种瘦身排毒洋葱面粉，其特征在于，由以下重量份原料制成:小麦450-460、燕麦160-170、芸豆60-65、西米35-40、可可粉5-6、蜂蜜15-18、乳酸菌1-2、鲜玉米粒55-60、水蜜桃60-70、荷叶粉8-10、洋葱50-60、红薯粉50-60、桅子6_7、茵陈5_6、金银花6_8、金樱子3-4、苦瓜干3-4、三七花4-5、黄瓜霜3-4、咖喱草2_3、营养粉12-14、水适量: 所述营养粉，由以下重量份原料制成:红曲米30-35、灯笼椒适量、苹果醋60-70、苏打饼干10-12、爆米花3-5、番茄酱60-70、玛咖粉4_5、人参5_6、玉米须3_4、淡竹叶4_5、灵草3_4、水适量； 所述营养粉的制备方法:(I)将灯笼椒洗净，再灯笼椒有蒂一端，开口，去掉籽和蒂并保持灯笼椒完整，将红曲米洗净，分装在灯笼椒中，封住灯笼椒口后，加入苹果醋，焖煮30-35分钟，取出红曲米，晒干并磨成粉，得到红曲米粉备用； (2)将苏打饼干、爆米花揉碎后，与番茄酱一起放入锅中，加入适量水，加热焖煮30-40分钟，过滤，将滤液喷雾干燥，得到粉末备用； (3)将玛咖粉、人参、...

【专利技术属性】
技术研发人员：张波，
申请(专利权)人：凤阳嘉禾农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34