本实用新型专利技术公开了一种新型啤酒发酵自动排气装置，包括发酵罐和设于所述发酵罐下方的底架，所述发酵罐内部设有旋转喷头，且所述发酵罐外部通过所述旋转喷头连接有三通管，所述三通管的另一端连接有呼吸阀，且所述三通管与所述呼吸阀连接处设有调压旋钮，所述三通管第三端还连接有上蝶阀，且所述三通管与所述上蝶阀连接处设有压力表；所述发酵罐底部连接有下蝶阀。与现有技术相比，本实用新型专利技术结构简单、造型优美、调压快捷、维护方便，所述发酵罐通过三通管来连接各阀体，能及时排出啤酒发酵过程中过高的二氧化碳压力，起到对罐体的保护作用；防治清洗洗罐体时因操作不当，罐内产生负压，造成罐体破碎，提高了罐体的使用寿命。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及啤酒酿造
，具体涉及一种新型啤酒发酵自动排气装置。
技术介绍
目前，在啤酒酿造的生产过程中，发酵罐是其重要组成部分，啤酒发酵过程中，会产生大量的二氧化碳气体，发酵罐内保持一定的二氧化碳压力是工艺必须的，但过高的气压又是工艺不允许的，对罐体来说，也是存在安全隐患的，必须及时排出多余的二氧化碳，现有的排气方法就是将发酵罐向外连接一排气管道，仅仅通过这一根管道来进行排气，排气效率不高，不能及时排气；清洗发酵罐时，往往要求发酵罐的上下出口均需要打开，否则发酵罐内部容易产生负压，导致罐体吸扁或吸漏，甚至造成罐体破碎；另外排气管道上还设有安全阀，因罐体内装的是醪液不是清水，粘度较高，操作时难免会有液体从安全阀流出，而安全阀不易清洗，若清洗不彻底，容易造成细菌感染，更重要的是影响安全阀的灵敏度甚至导致其失效，起不到安全保护作用。
技术实现思路
为解决上述缺陷，本技术的目的在于提供一种新型啤酒发酵自动排气装置，不仅保证生产过程中发酵的安全性，而且避免清洗时对发酵罐体的损坏。
为达到上述目的，本技术采用的技术方案是：一种新型啤酒发酵自动排气装置，包括发酵罐和设于所述发酵罐下方的底架，所述发酵罐内部设有旋转喷头，且所述发酵罐外部通过所述旋转喷头连接有三通管，所述三通管的另一端连接有呼吸阀，且所述三通管与所述呼吸阀连接处设有调压旋钮，所述三通管第三端还连接有上蝶阀，且所述三通管与所述上蝶阀连接处设有压力表；所述发酵罐底部连接有下蝶阀。
优选的是，所述上蝶阀、所述下蝶阀、所述呼吸阀均采用不锈耐酸钢制成。<br/>所述呼吸阀的吸气功能强弱是通过所述调压旋钮根据所述压力表的显示来进行调节的。
本技术在使用时，所述上蝶阀是关闭的，所述呼吸阀的排气压力通过所述调压旋钮来调节的，当罐体内部气压达到工艺压力时，气体就会依次通过所述旋转喷头的缝隙、所述三通管、所述呼吸阀来排出；每次酿完酒后，发酵罐及管路需要清洗，用到热碱水或热水，洗完罐子之后，热水排净，如果不使用三通管，就要求所述上蝶阀和所述下蝶阀打开，以免罐子吸扁或吸漏，使用三通管之后，即使将所述上蝶阀和所述下蝶阀关闭，而呼吸阀是在所述三通管的另一端连接，因为当罐体内产生负压时，呼吸阀的吸气功能启动，外界空气顺利进入罐内，保持罐内外的压力平衡，避免了罐子损坏。
本技术的有益效果是：结构简单、造型优美、调压快捷、维护方便；在排气管道上去掉安全阀，避免因为清洗不彻底造成细菌的感染，起不到安全保护作用；阀体材料选用不锈耐酸钢制成，表面光亮洁净，产品符合卫生规范；所述发酵罐通过三通管来连接各阀体，能及时排出啤酒发酵过程中过高的二氧化碳压力，起到对罐体的保护作用，保证了生产过程的安全性；防治清洗洗罐体时因操作不当，罐内产生负压，造成罐体破碎，一定程度上提高了所述发酵罐的使用寿命。
附图说明
下面根据附图及实施例，对本技术的结构和特征作进一步描述。
图1是本技术的结构示意图。
附图1中，1.调压旋钮，2.呼吸阀，3.压力表，4.上蝶阀，5.旋转喷头，6.发酵罐，7.底架，8.下蝶阀，9.三通管。
具体实施方式
参看附图1中，一种新型啤酒发酵自动排气装置，包括发酵罐6和设于所述发酵罐6下方的底架7，所述发酵罐6内部设有旋转喷头5，且所述发酵罐6外部通过所述旋转喷头5连接有三通管9，所述三通管9的另一端连接有呼吸阀2，且所述三通管9与所述呼吸阀2连接处设有调压旋钮1，所述三通管9第三端还连接有上蝶阀4，且所述三通管9与所述上蝶阀4连接处设有压力表3；所述发酵罐6底部还连接有下蝶阀8。
优选的是，所述上蝶阀4、所述下蝶阀8、所述呼吸阀2均采用不锈耐酸钢制成。
所述呼吸阀2的吸气功能强弱是通过所述调压旋钮1根据所述压力表3的显示来进行调节的。
本技术在使用时，所述上蝶阀是关闭的，所述呼吸阀的排气压力通过所述调压旋钮来调节的，当罐体内部气压达到工艺压力时，气体就会依次通过所述旋转喷头的缝隙、所述三通管、所述呼吸阀来排出；每次酿完酒后，发酵罐及管路需要清洗，用到热碱水或热水，洗完罐子之后，热水排净，如果不使用三通管，就要求所述上蝶阀和所述下蝶阀打开，以免罐子吸扁或吸漏，使用三通管之后，即使将所述上蝶阀和所述下蝶阀关闭，而呼吸阀是在所述三通管的另一端连接，因为当罐体内产生负压时，呼吸阀的吸气功能启动，外界空气顺利进入罐内，保持罐内外的压力平衡，避免了罐子损坏。
本技术结构简单、造型优美、调压快捷、维护方便；阀体材料选用不锈耐酸钢制成，表面光亮洁净，产品符合卫生规范；所述发酵罐通过三通管来连接各阀体，能及时排出啤酒发酵过程中过高的二氧化碳压力，起到对罐体的保护作用，保证了生产过程的安全性；防治清洗洗罐体时因操作不当，罐内产生负压，造成罐体破碎，一定程度上提高了所述发酵罐的使用寿命。
以上所描述的仅为本技术的较佳实施例，上述具体实施例不是对本技术的限制，凡本领域的普通技术人员根据以上描述所做的润饰、修改或等同替换，均属于本技术的保护范围。
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【技术保护点】
一种新型啤酒发酵自动排气装置，包括发酵罐和设于所述发酵罐下方的底架，其特征在于：所述发酵罐内部设有旋转喷头，且所述发酵罐外部通过所述旋转喷头连接有三通管，所述三通管的另一端连接有呼吸阀，且所述三通管与所述呼吸阀连接处设有调压旋钮，所述三通管第三端还连接有上蝶阀，且所述三通管与所述上蝶阀连接处设有压力表；所述发酵罐底部连接有下蝶阀。
【技术特征摘要】
1.一种新型啤酒发酵自动排气装置，包括发酵罐和设于所述发酵罐下方的底架，其特征在于：所述发酵罐内部设有旋转喷头，且所述发酵罐外部通过所述旋转喷头连接有三通管，所述三通管的另一端连接有呼吸阀，且所述三通管与所述呼吸阀连接处设有调压旋钮，所述三通管第三端还连接有上蝶阀，且所述三通管与所述上蝶阀连接处设有压力表；所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：仝奋飞，
申请(专利权)人：仝奋飞，
类型：新型
国别省市：河南;41
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