【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术涉及一种啤酒发酵罐,有效解决传统水带制冷效率低,焊接麻烦,加工麻烦的问题;其解决方案是,包括发酵罐内胆和内胆外侧的保温层,保温层内的内胆上缠绕有铜管,铜管的一端连通有压缩机,压缩机连接带风机的散热器,散热器连通铜管的另一端;本技术每个发酵罐配备一个制冷机,采用制冷剂直接和发酵罐内壁制冷,制冷效果比水带均匀,比较容易实现自动化控制,而且发酵罐内壁直接盘铜管,加工容易,水带制冷需要焊接,加工麻烦,设备维修方便,可以单独维修。【专利说明】一种啤酒发酵罐
本技术涉及发酵罐,特别是一种啤酒发酵罐。
技术介绍
啤酒发酵工艺过程中的发酵温度是生产产品质量的关键性因素,如图3所示,传统的啤酒发酵是通过在发酵罐内壁外设置水带6,然后低温盐水从盐水进口 7进入发酵罐内的水带6,从盐水出口 8出去,达到制冷的目的,盐水有乙二醇溶液或者是酒精溶液,但是这种冷却方法冷却效率低,水带焊接麻烦,加工麻烦。
技术实现思路
针对上述情况,为克服现有技术之缺陷,本技术之目的就是提供一种啤酒发酵罐,有效解决传统水带制冷效率低,焊接麻烦,加工麻烦的问题。 其解决方案是,包括发酵罐内胆和内胆外侧的保温层,保温层内的内胆上缠绕有铜管,铜管的一端连通有压缩机,压缩机连接带风机的散热器,散热器连通铜管的另一端。 本技术每个发酵罐配备一个制冷机,采用制冷剂直接和发酵罐内壁制冷,制冷效果比水带均匀,比较容易实现自动化控制,而且发酵罐内壁直接盘铜管,加工容易,水带制冷需要焊接,加工麻烦,设备维修方便,可以单独维修。 【专利附图】【附图说明】 图1本技术去掉保温 ...
【技术保护点】
一种啤酒发酵罐,包括发酵罐内胆(1)和内胆(1)外侧的保温层(2),其特征在于,保温层(2)内的内胆(1)上缠绕有铜管(3),铜管(3)的一端连通有压缩机(4),压缩机(4)连接带风机的散热器(5),散热器(5)连通铜管(3)的另一端。
【技术特征摘要】
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