【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品制作领域，涉及。技术背景馒头人们在日常生活中经常食用的一种主食，其营养丰富，食用方便，但传统馒头口味单一，缺乏新意。
技术实现思路
本专利技术提供，方法简单，口味独特，营养丰富。采用的技术方案: 一种益母草慢头的制作方法，包括下列步骤: 将益母草18-20份，洗净，放入锅中，加水40-50份，大火烧开，小火煮50-60分钟； 待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤； 取白面37-39份和上述汤，充分混合，活成馒头； 将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。其优点在于: ，所制得的益母草馒头口感独特，营养丰富。【具体实施方式】实施例1 一种益母草慢头的制作方法，包括下列步骤: 将益母草18份，洗净，放入锅中，加水40份，大火烧开，小火煮50分钟； 待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤； 取白面37份和上述汤，充分混合，活成馒头； 将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。实施例2 一种益母草慢头的制作方法，包括下列步骤: 将益母草19份，洗净，放入锅中，加水43份，大火烧开，小火煮55分钟； 待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤； 取白面38份和上述汤，充分混合，活成馒头； 将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。实施例3 一种益母草慢头的制作方法，包括下列步骤: 将益母草20份，洗净，放入锅中，加水50份，大火烧开，小火煮60分钟； 待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤； 取白面39份和上述汤，充分混合，活成馒头； 将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种...
【技术保护点】
一种益母草馒头的制作方法，其特征包括下列步骤：将益母草18‑20份，洗净，放入锅中，加水40‑50份，大火烧开，小火煮50‑60分钟；待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤；取白面37‑39份和上述汤，充分混合，活成馒头；将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。