金枪鱼馒头的制作方法技术

金枪鱼馒头的制作方法，包括以下步骤：金枪鱼2-5斤、面粉10-20斤。金枪鱼晾干以后，进行粉碎，粉碎成鱼粉过100-200目筛。然后和面粉10-20斤进行混合，加入其质量总和2-2.5倍的水，同时加入花椒面粉末50-60g、辣椒酱5-9g，倒入600毫升的可口可乐，然后和面，发面，蒸馒头。本馒头创新的把金枪鱼和面粉做了混合搭配，做成了别具特色的美味食品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
金枪鱼馒头的制作方法，其特征在于包括以下步骤：金枪鱼2‑5斤、面粉10‑20斤；金枪鱼晾干以后，进行粉碎，粉碎成鱼粉过100‑200目筛；然后和面粉10‑20斤进行混合，加入其质量总和2‑2.5倍的水，同时加入花椒面粉末50‑60g、辣椒酱5‑9g，倒入600毫升的可口可乐，然后和面，发面，蒸馒头。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴庆伟，
申请(专利权)人：吴庆伟，
类型：发明
国别省市：辽宁;21