一种有色馒头的制作方法技术

一种有色馒头的制作方法，属馒头生产领域，它能有效的解决一般的染色馒头对人体的健康会造成损害的缺点。将3公斤生菜准备好，用手将生菜的叶子摘下来放入到水池中，加入满池的水浸泡30分钟，然后用干净的水清洗干净；用粉碎机将生菜打烂，然后用滤网将其过滤一般，将所得的生菜汁倒入塑料桶中备用；将面粉和酵母混合均匀，然后加入生菜汁和适量的水后合成面团，让面团发酵20分钟，等到面团充分发涨后用刀切成馒头胚；将切好的馒头胚放入到蒸笼中排列整齐，用旺火蒸30分钟后即可制成有色馒头。主要用于生产有色馒头。

【技术实现步骤摘要】

    本专利技术涉及一种有色馒头的制作方法。
技术介绍
    馒头是一种人们经常食用的一种食品，馒头中含有丰富的营养成分，馒头的种类较多，其中染色馒头是最畅销的一种，但是这种染色馒头有这样的缺点，就是这种染色馒头对人体的健康会造成损害。
技术实现思路
    本专利技术的目的是要提供一种有色馒头的制作方法，它能有效的解决一般的染色馒头对人体的健康会造成损害的缺点。本专利技术的目的是这样实现的：一种有色馒头的制作方法，将3公斤生菜准备好，用手将生菜的叶子摘下来放入到水池中，加入满池的水浸泡30分钟，然后用干净的水清洗干净；用粉碎机将生菜打烂，然后用滤网将其过滤一般，将所得的生菜汁倒入塑料桶中备用；将面粉和酵母混合均匀，然后加入生菜汁和适量的水后合成面团，让面团发酵20分钟，等到面团充分发涨后用刀切成馒头胚；将切好的馒头胚放入到蒸笼中排列整齐，用旺火蒸30分钟后即可制成有色馒头。一种有色馒头的制作方法，该产品具有口感细腻、容易消化、营养丰富的优点，不仅具有淡绿色的外观，而且食用后不损害人体的健康。具体实施方式  原料配方：生菜3公斤、精面粉10公斤、水100公斤、酵母20克。生产方法：将3公斤生菜准备好，用手将生菜的叶子摘下来放入到水池中，加入满池的水浸泡30分钟，然后用干净的水清洗干净。用粉碎机将生菜打烂，然后用滤网将其过滤一般，将所得的生菜汁倒入塑料桶中备用。将面粉和酵母混合均匀，然后加入生菜汁和适量的水后合成面团，让面团发酵20分钟，等到面团充分发涨后用刀切成馒头胚。将切好的馒头胚放入到蒸笼中排列整齐，用旺火蒸30分钟后即可制成有色馒头。

【技术保护点】
一种有色馒头的制作方法，其特征是：将3公斤生菜准备好，用手将生菜的叶子摘下来放入到水池中，加入满池的水浸泡30分钟，然后用干净的水清洗干净；用粉碎机将生菜打烂，然后用滤网将其过滤一般，将所得的生菜汁倒入塑料桶中备用；将面粉和酵母混合均匀，然后加入生菜汁和适量的水后合成面团，让面团发酵20分钟，等到面团充分发涨后用刀切成馒头胚；将切好的馒头胚放入到蒸笼中排列整齐，用旺火蒸30分钟后即可制成有色馒头。

【技术特征摘要】
1.一种有色馒头的制作方法，其特征是：将3公斤生菜准备好，用手将生菜的叶子摘下来放入到水池中，加入满池的水浸泡30分钟，然后用干净的水清洗干净；用粉碎机将生菜打烂，然后用滤网将其过滤一般，将所得的生菜汁倒入...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋其祥，
申请(专利权)人：重庆市黔江区黔双科技有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85