【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种骨汤杂粮馒头。
技术介绍
馒头是中国的传统面食，是人们的日常主食之一。随着生活水平的提高，人们开始注重食品的保健功能。目前，市场上的馒头中类繁多，有白馒头、玉米馒头、奶香馒头，但这些馒头营养单一，已不能满足人们的需求。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种骨汤杂粮馒头。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案是：一种骨汤杂粮馒头，包括下列重量份数的物质：面粉85-95份，抗冻蛋白5-13份，南瓜籽粉25-30份，酸枣仁粉15-20份，薏仁粉11-13份，草菇10-16份，口蘑9-13份，茼蒿13-18份，紫菜5-13份，大青叶3-6份，苦荞麦粉26-31份，胡椒粉2-6份，苦丁茶1-4份，乳酸菌0.3-0.6份，酵母7-13份，猪骨头汤30-45份。本专利技术的馒头口感细腻、松软可口、清香诱人，采用骨头汤制成的馒头，可为人体补充较高的营养成分，具有补肾益精、养肝明目、降压敛肺、活血安神的功效，是一种理想的保健食品。具体实施方式实施例1一种骨汤...
【技术保护点】
一种骨汤杂粮馒头，包括下列重量份数的物质：面粉85‑95份，抗冻蛋白5‑13份，南瓜籽粉25‑30份，酸枣仁粉15‑20份，薏仁粉11‑13份，草菇10‑16份，口蘑9‑13份，茼蒿13‑18份，紫菜5‑13份，大青叶3‑6份，苦荞麦粉26‑31份，胡椒粉2‑6份，苦丁茶1‑4份，乳酸菌0.3‑0.6份，酵母7‑13份，猪骨头汤30‑45份。
【技术特征摘要】
1.一种骨汤杂粮馒头，包括下列重量份数的物质：面粉85-95份，抗冻蛋白5-13份，南瓜籽粉25-30份，酸枣仁粉15-20份，薏仁粉11-13份，草菇10-16份，口蘑9-13...
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