一种蔬菜饺子皮的制作方法技术

一种蔬菜饺子皮的制作方法，包括下列步骤：将白菜22份洗净，取白菜叶，切碎；将生菜20份洗净，取叶，切碎；将油菜12份洗净，切碎；将上述蔬菜放入搅拌机，搅碎；取白面60份、清水70份和上述蔬菜，充分混合，活成面；静止30分钟后，将面杆成饺子皮，得到一种蔬菜饺子皮。其优点在于：一种蔬菜饺子皮的制作方法，所制得的蔬菜饺子皮口感独特，营养丰富。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品制作领域，涉及。技术背景饺子人们在日常生活中经常食用的一种主食，其营养丰富，食用方便，但传统饺子口味单一，缺乏新意。
技术实现思路
本专利技术提供，方法简单，口味独特，营养丰富。采用的技术方案: ，包括下列步骤: 将白菜22份洗净，取白菜叶，切碎； 将生菜20份洗净，取叶，切碎； 将油菜12份洗净，切碎； 将上述蔬菜放入搅拌机，搅碎； 取白面60份、清水70份和上述蔬菜，充分混合，活成面； 静止30分钟后，将面杆成饺子皮，得到一种蔬菜饺子皮。其优点在于: ，所制得的蔬菜饺子皮口感独特，营养丰富。【具体实施方式】实施例1 ，包括下列步骤: 将白菜23份洗净，取白菜叶，切碎； 将生菜21份洗净，取叶，切碎； 将油菜13份洗净，切碎； 将上述蔬菜放入搅拌机，搅碎； 取白面62份、清水74份和上述蔬菜，充分混合，活成面； 静止35分钟后，将面杆成饺子皮，得到一种蔬菜饺子皮。实施例2 ，包括下列步骤: 将白菜24份洗净，取白菜叶，切碎； 将生菜22份洗净，取叶，切碎； 将油菜14份洗净，切碎； 将上述蔬菜放入搅拌机，搅碎； 取白面64份、清水75份和上述蔬菜，充分混合，活成面； 静止35分钟后，将面杆成饺子皮，得到一种蔬菜饺子皮。 实施例3 ，包括下列步骤: 将白菜24份洗净，取白菜叶，切碎； 将生菜22份洗净，取叶，切碎； 将油菜14份洗净，切碎； 将上述蔬菜放入搅拌机，搅碎； 取白面65份、清水76份和上述蔬菜，充分混合，活成面； 静止30-40分钟后，将面杆成饺子皮，得到一种蔬菜饺子皮。【主权项】1.，其特征包括下列步骤:将白菜22份洗净，取白菜叶，切碎；将生菜20份洗净，取叶，切碎；将油菜12份洗净，切碎；将上述蔬菜放入搅拌机，搅碎；取白面60份、清水70份和上述蔬菜，充分混合，活成面；静止30分钟后，将面杆成饺子皮，得到一种蔬菜饺子皮。2.根据权利要求1所述的，其特征包括下列步骤:将白菜23份洗净，取白菜叶，切碎；将生菜21份洗净，取叶，切碎；将油菜13份洗净，切碎；将上述蔬菜放入搅拌机，搅碎；取白面62份、清水74份和上述蔬菜，充分混合，活成面；静止35分钟后，将面杆成饺子皮，得到一种蔬菜饺子皮。3.根据权利要求1所述的，其特征包括下列步骤:将白菜24份洗净，取白菜叶，切碎；将生菜22份洗净，取叶，切碎；将油菜14份洗净，切碎；将上述蔬菜放入搅拌机，搅碎；取白面64份、清水75份和上述蔬菜，充分混合，活成面；静止35分钟后，将面杆成饺子皮，得到一种蔬菜饺子皮。4.根据权利要求1所述的，其特征包括下列步骤:将白菜24份洗净，取白菜叶，切碎；将生菜22份洗净，取叶，切碎；将油菜14份洗净，切碎；将上述蔬菜放入搅拌机，搅碎；取白面65份、清水76份和上述蔬菜，充分混合，活成面；静止30-40分钟后，将面杆成饺子皮，得到一种蔬菜饺子皮。【专利摘要】，包括下列步骤：将白菜22份洗净，取白菜叶，切碎；将生菜20份洗净，取叶，切碎；将油菜12份洗净，切碎；将上述蔬菜放入搅拌机，搅碎；取白面60份、清水70份和上述蔬菜，充分混合，活成面；静止30分钟后，将面杆成饺子皮，得到一种蔬菜饺子皮。其优点在于：，所制得的蔬菜饺子皮口感独特，营养丰富。【IPC分类】A23L33/00, A23L7/10, A23L19/00【公开号】CN105380090【申请号】CN201510841458【专利技术人】吉骏 【申请人】吉骏【公开日】2016年3月9日【申请日】2015年11月28日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蔬菜饺子皮的制作方法，其特征包括下列步骤：将白菜22份洗净，取白菜叶，切碎；将生菜20份洗净，取叶，切碎；将油菜12份洗净，切碎；将上述蔬菜放入搅拌机，搅碎；取白面60份、清水70份和上述蔬菜，充分混合，活成面；静止30分钟后，将面杆成饺子皮，得到一种蔬菜饺子皮。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吉骏，
申请(专利权)人：吉骏，
类型：发明
国别省市：辽宁;21