食用菌蘑菇膨化食品制备方法技术

本发明专利技术涉及食用菌膨化食品，具体为一种食用菌蘑菇膨化食品制备方法。其特点是：将蘑菇干粉碎为２０－９０目与１０－１００目大米或玉米配比混合为一体，经膨化机中进行膨化后即为食用菌膨化食品。各种蘑菇干与大米或玉米面的配比如下：香菇蘑１∶２－３大米或玉米面、黑木耳１∶２－４大米或玉米面、平蘑菇１∶１．５－３大米或玉米面、滑子蘑１∶１．５－３大米或玉米面、金针蘑１∶１．５－３大米或玉米面、猴头蘑１∶２－４大米或玉米面、巴西蘑１∶４－８大米或玉米面、玉黄蘑１∶１．５－３大米或玉米面、双胞蘑１∶１．５－４大米或玉米面、鸡腿蘑１∶１．５－３大米或玉米面、花脸蘑１∶２－４大米或玉米面、姬松茸蘑１∶４－６大米或玉米面。各种蘑干目数如下：香菇蘑４０－６０目、黑木耳２０－４０目、平菇蘑６０－８０目。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】食用菌蘑菇膨化食品制备方法
：本专利技术涉及食用菌膨化食品，具体为一种食用菌蘑菇膨化食品制备方法。
技术介绍
：目前，国内外还没有用纤维类植物进行膨化的食品。特别是蘑菇类膨化食品。目前，国内外都是用各种米家工成面之后再加工成膨化食品。而这些食品的加工都要添加各种各样的食品添加剂、防腐剂等各种化工调味品，它们在一定范围内对人类的食用是无害的，但是人若吃多了，同样也对身体造成危害。
技术实现思路
：本专利技术的目的在于提供一种不添加任何香精、色素、激素和防腐剂的纯天然绿色营养保健，并有丰富的蛋白、脂肪、核酸、尼克酸、钙、磷、铁、各种酶、氨基酸、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素D的食用菌蘑菇膨化食品制备方法。本专利技术的木的是这样实现的：将蘑菇干粉碎为20-90目与10-100目大米或玉米配比混合为一体，经膨化机中进行膨化后即为食用菌膨化食品。各种蘑菇干与大米或玉米面的配比如下：香菇蘑1∶2-3大米或玉米面、黑木耳1∶2-4大米或玉米面、平蘑菇1∶1.5-3大米或玉米面、滑子蘑1∶1.5-3大米或玉米面、金针蘑1∶1.5-3大米或玉米面、猴头蘑1∶2-4大米或玉米面、巴西蘑1∶4-本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食用菌蘑菇膨化食品制备方法，其特征在于：将蘑菇干粉碎为２０－９０目与１０－１００目大米或玉米配比混合为一体，经膨化机中进行膨化后即为食用菌膨化食品。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种食用菌蘑菇膨化食品制备方法，其特征在于：将蘑菇干粉碎为20-90目与10-100目大米或玉米配比混合为一体，经膨化机中进行膨化后即为食用菌膨化食品。2、根据权利要求1所述的一种食用菌蘑菇膨化食品制备方法，其特征在于：各种蘑菇干与大米或玉米面的配比如下：香菇蘑1∶2-3大米或玉米面、黑木耳1∶2-4大米或玉米面、平蘑菇1∶1.5-3大米或玉米面、滑子蘑1∶1.5-3大米或玉米面、金针蘑1∶1.5-3大米或玉米面、猴头蘑1∶24大米或玉米面、巴西蘑1∶4-8大米或玉米面、玉黄蘑1∶1.5-3大米或玉米面、双胞蘑1∶1.5-4大米...

【专利技术属性】
技术研发人员：张泰昌，
申请(专利权)人：张泰昌，
类型：发明
国别省市：93[中国|哈尔滨]