【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工领域,具体涉及一种用于油炸食品的搅拌装置。
技术介绍
在大量生产油炸食品时,需要对油锅内的食品进行搅拌,但是油炸食品很脆,易被搅碎,所以就要求搅拌装置的搅拌桨设计成友好型的形状,以免在搅拌过程中将油炸食品搅碎。
技术实现思路
本技术解决的问题在于提供在对油炸食品搅拌时,不易将油炸食品搅碎的一种用于油炸食品的搅拌装置。具体技术方案如下:一种用于油炸食品的搅拌装置,其关键在于:包括转轴(2)、保护壳(3)和保护管(5),在所述转轴(2)两端均设有搅拌桨(1),该搅拌桨(1)为四边框架结构,所述搅拌桨(1)由第一杆件(1-1)、第二杆件(1-2)、第三杆件(1-3)和第四杆件(1-4)组成,所述第一杆件(1-1)和第三杆件(1-3)相对设置,所述第一杆件(1-1)和第三杆件(1-3)的中部均与所述转轴(2)固定连接,所述第二杆件(1-2)和第四杆件(1-4)均为外圆弧形;所述保护管(5)一端与所述保护壳(3)固定相连且与该保护壳(3)内部相通,所述转轴(2)贯穿所述保护壳(3),输入轴(4)穿设在所述保护管(5)内,所述输入轴(4)通过啮合装置(24)与所述转轴(2)配合,使所述转轴(2)转动。该技术方案的原理:将搅拌桨的两端设置成外圆弧形,由于搅拌桨本身为杆体,在搅拌时,不易将油炸食品碰碎;再者,搅拌桨为四边框形,便于油炸食品从搅拌桨中间穿过,提高搅拌质量。为更好的实现本技术,可进一步为:所述啮合装置(24)包括第一锥形轮(24-1)和第二锥形轮(24-2),所述第一锥形轮(24-1)固套在所述转轴(2)上,所述第二锥形轮(24-2)固套在所述输入 ...
【技术保护点】
一种用于油炸食品的搅拌装置,其特征在于:包括转轴(2)、保护壳(3)和保护管(5),在所述转轴(2)两端均设有搅拌桨(1),该搅拌桨(1)为四边框架结构,所述搅拌桨(1)由第一杆件(1‑1)、第二杆件(1‑2)、第三杆件(1‑3)和第四杆件(1‑4)组成,所述第一杆件(1‑1)和第三杆件(1‑3)相对设置,所述第一杆件(1‑1)和第三杆件(1‑3)的中部均与所述转轴(2)固定连接,所述第二杆件(1‑2)和第四杆件(1‑4)均为外圆弧形;所述保护管(5)一端与所述保护壳(3)固定相连且与该保护壳(3)内部相通,所述转轴(2)贯穿所述保护壳(3),输入轴(4)穿设在所述保护管(5)内,所述输入轴(4)通过啮合装置(24)与所述转轴(2)配合,使所述转轴(2)转动。
【技术特征摘要】
1.一种用于油炸食品的搅拌装置,其特征在于:包括转轴(2)、保护壳(3)和保护管(5),在所述转轴(2)两端均设有搅拌桨(1),该搅拌桨(1)为四边框架结构,所述搅拌桨(1)由第一杆件(1-1)、第二杆件(1-2)、第三杆件(1-3)和第四杆件(1-4)组成,所述第一杆件(1-1)和第三杆件(1-3)相对设置,所述第一杆件(1-1)和第三杆件(1-3)的中部均与所述转轴(2)固定连接,所述第二杆件(1-2)和第四杆件(1-4)均为外圆弧形;所述保护管(5)一端与所述保护壳(3)固定相连且与该保护壳(3)内部相通,所述转轴(2)贯穿所述保护壳(3),输入轴(4)穿设在所述保...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈建兵,杨学武,朱克林,
申请(专利权)人:重庆市磁器口陈麻花食品有限公司,
类型:新型
国别省市:重庆;50
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