一种用于油炸食品的搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:15184592 阅读:94 留言:0更新日期:2017-04-17 16:38
一种用于油炸食品的搅拌装置,包括转轴和保护壳和保护管,在转轴两端均设有搅拌桨,搅拌桨为四边框架结构,搅拌桨两端为外圆弧形,靠近转轴的中部设有输入轴,输入轴通过啮合装置与转轴配合,使转轴转动;保护管一端与保护壳固定相连且与该保护壳内部相通,转轴贯穿所述保护壳,输入轴穿设在保护管内;搅拌桨的两端设置成外圆弧形,不易将油炸食品碰碎;搅拌桨为四边框形,便于油炸食品从搅拌桨中间穿过,提高搅拌质量;啮合装置设计简单,易实现,成本低;设计的搅拌桨的桨与桨之间成一定的夹角,使搅拌效果更好。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工领域,具体涉及一种用于油炸食品的搅拌装置。
技术介绍
在大量生产油炸食品时,需要对油锅内的食品进行搅拌,但是油炸食品很脆,易被搅碎,所以就要求搅拌装置的搅拌桨设计成友好型的形状,以免在搅拌过程中将油炸食品搅碎。
技术实现思路
本技术解决的问题在于提供在对油炸食品搅拌时,不易将油炸食品搅碎的一种用于油炸食品的搅拌装置。具体技术方案如下:一种用于油炸食品的搅拌装置,其关键在于:包括转轴(2)、保护壳(3)和保护管(5),在所述转轴(2)两端均设有搅拌桨(1),该搅拌桨(1)为四边框架结构,所述搅拌桨(1)由第一杆件(1-1)、第二杆件(1-2)、第三杆件(1-3)和第四杆件(1-4)组成,所述第一杆件(1-1)和第三杆件(1-3)相对设置,所述第一杆件(1-1)和第三杆件(1-3)的中部均与所述转轴(2)固定连接,所述第二杆件(1-2)和第四杆件(1-4)均为外圆弧形;所述保护管(5)一端与所述保护壳(3)固定相连且与该保护壳(3)内部相通,所述转轴(2)贯穿所述保护壳(3),输入轴(4)穿设在所述保护管(5)内,所述输入轴(4)通过啮合装置(24)与所述转轴(2)配合,使所述转轴(2)转动。该技术方案的原理:将搅拌桨的两端设置成外圆弧形,由于搅拌桨本身为杆体,在搅拌时,不易将油炸食品碰碎;再者,搅拌桨为四边框形,便于油炸食品从搅拌桨中间穿过,提高搅拌质量。为更好的实现本技术,可进一步为:所述啮合装置(24)包括第一锥形轮(24-1)和第二锥形轮(24-2),所述第一锥形轮(24-1)固套在所述转轴(2)上,所述第二锥形轮(24-2)固套在所述输入轴(4)的一端,所述第一锥形轮(24-1)和第二锥形轮(24-2)啮合,所述第一锥形轮(24-1)和第二锥形轮(24-2)均位于所述保护壳(3)内,这种结构简单实用;两个所述搅拌桨(1)桨面之间的夹角为30°~60°,这样,避免两个搅拌桨同时对锅内油炸食品进行搅拌,这种搅拌方式效果更好。本技术的有益效果为:搅拌桨的两端设置成外圆弧形,不易将油炸食品碰碎;搅拌桨为四边框形,便于油炸食品从搅拌桨中间穿过,提高搅拌质量;啮合装置设计简单,易实现,成本低;设计的搅拌桨的桨与桨之间成一定的夹角,使搅拌效果更好。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为搅拌桨的结构示意图;图3为啮合装置的结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术的较佳实施例进行详细阐述,以使本技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。如图1至图3所示,一种用于油炸食品的搅拌装置,包括转轴2、保护壳3和保护管5,在转轴2两端均设有搅拌桨1,两个搅拌桨1桨面之间的夹角为45°,该搅拌桨1为四边框架结构,搅拌桨1由第一杆件1-1、第二杆件1-2、第三杆件1-3和第四杆件1-4组成,第一杆件1-1和第三杆件1-3相对设置,第一杆件1-1和第三杆件1-3的中部均与转轴2固定连接,第二杆件1-2和第四杆件1-4均为外圆弧形;保护管5一端与保护壳3固定相连且与该保护壳3内部相通,转轴2贯穿所述保护壳3,输入轴4穿设在保护管5内,输入轴4通过啮合装置24与转轴2配合,使转轴2转动;啮合装置24包括第一锥形轮24-1和第二锥形轮24-2,第一锥形轮24-1固套在转轴2上,第二锥形轮24-2固套在输入轴4的一端,第一锥形轮24-1和第二锥形轮(24-2)啮合,第一锥形轮24-1和第二锥形轮24-2均位于保护壳3内。本文档来自技高网...
一种用于油炸食品的搅拌装置

【技术保护点】
一种用于油炸食品的搅拌装置,其特征在于:包括转轴(2)、保护壳(3)和保护管(5),在所述转轴(2)两端均设有搅拌桨(1),该搅拌桨(1)为四边框架结构,所述搅拌桨(1)由第一杆件(1‑1)、第二杆件(1‑2)、第三杆件(1‑3)和第四杆件(1‑4)组成,所述第一杆件(1‑1)和第三杆件(1‑3)相对设置,所述第一杆件(1‑1)和第三杆件(1‑3)的中部均与所述转轴(2)固定连接,所述第二杆件(1‑2)和第四杆件(1‑4)均为外圆弧形;所述保护管(5)一端与所述保护壳(3)固定相连且与该保护壳(3)内部相通,所述转轴(2)贯穿所述保护壳(3),输入轴(4)穿设在所述保护管(5)内,所述输入轴(4)通过啮合装置(24)与所述转轴(2)配合,使所述转轴(2)转动。

【技术特征摘要】
1.一种用于油炸食品的搅拌装置,其特征在于:包括转轴(2)、保护壳(3)和保护管(5),在所述转轴(2)两端均设有搅拌桨(1),该搅拌桨(1)为四边框架结构,所述搅拌桨(1)由第一杆件(1-1)、第二杆件(1-2)、第三杆件(1-3)和第四杆件(1-4)组成,所述第一杆件(1-1)和第三杆件(1-3)相对设置,所述第一杆件(1-1)和第三杆件(1-3)的中部均与所述转轴(2)固定连接,所述第二杆件(1-2)和第四杆件(1-4)均为外圆弧形;所述保护管(5)一端与所述保护壳(3)固定相连且与该保护壳(3)内部相通,所述转轴(2)贯穿所述保护壳(3),输入轴(4)穿设在所述保...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈建兵杨学武朱克林
申请(专利权)人:重庆市磁器口陈麻花食品有限公司
类型:新型
国别省市:重庆;50

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