一种用于油炸食品的自动搅拌油炸锅制造技术

一种用于油炸食品的自动搅拌油炸锅，包括锅体，在锅体上方设置有支撑臂，支撑臂横跨在锅体的中间位置，在支撑臂上设有搅拌装置；搅拌装置包括转轴、输入轴、保护壳和连接管，连接管一端与保护壳固定相连且与保护壳内部相通，该连接管的另一端与支撑臂固定连接，转轴贯穿设置在保护壳上，转轴两端均设有搅拌桨，搅拌桨均位于锅体内；在保护壳内设有第一锥形轮和第二锥形轮，第一锥形轮和第二锥形轮啮合，第一锥形轮固套在转轴上，第二锥形轮固套在输入轴的一端，输入轴的另一端穿设在连接管内；设置的支撑臂、啮合装置和搅拌桨，结构简单易加工；动力来源来自电机，电机输出稳定，操作方式简单，使本实用新型专利技术搅拌效率高，节约人力成本。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工领域，具体涉及一种用于油炸食品的自动搅拌油炸锅。
技术介绍
在大量生产油炸食品时，需要对油锅内的食品进行搅拌，但是油炸食品很脆，易被搅碎，所以就要求搅拌装置的搅拌桨设计成友好型的形状，以免在搅拌过程中将油炸食品搅碎；人工搅拌效率低，而且成本高。
技术实现思路
本技术解决的问题在于提供用于提高油炸食品搅拌质量和效率的一种用于油炸食品的自动搅拌油炸锅。具体技术方案如下：一种用于油炸食品的自动搅拌油炸锅，其关键在于：包括锅体(8)，在所述锅体(8)上方设置有支撑臂(7)，所述支撑臂(7)横跨在所述锅体(8)的中间位置，在所述支撑臂(7)上设有搅拌装置；所述搅拌装置包括转轴(2)、输入轴(4)、保护壳(3)和连接管(5)，所述连接管(5)一端与所述保护壳(3)固定相连且与该保护壳(3)内部相通，该连接管(5)的另一端与所述支撑臂(7)固定连接，所述转轴(2)贯穿设置在所述保护壳(3)上，所述转轴(2)两端均设有搅拌桨(1)，所述搅拌桨(1)均位于所述锅体(8)内；在所述保护壳(3)内设有第一锥形轮(24-1)和第二锥形轮(24-2)，所述第一锥形轮(24-1)和第二锥形轮(24-2)啮合，所述第一锥形轮(24-1)固套在所述转轴(2)上，所述第二锥形轮(24-2)固套在所述输入轴(4)的一端，该输入轴(4)的另一端穿设在所述连接管(5)内。该技术方案的原理：在第一锥形齿轮和第二锥形齿轮的啮合作用下，输入轴带动转轴转动，从而使搅拌桨自动对锅体内的油炸食品进行搅拌。为更好的实现本技术，可进一步为：该搅拌桨(1)为四边框架结构，所述搅拌桨(1)由第一杆件(1-1)、第二杆件(1-2)、第三杆件(1-3)和第四杆件(1-4)组成，所述第一杆件(1-1)和第三杆件(1-3)相对设置，所述第一杆件(1-1)和第三杆件(1-3)的中部均与所述转轴(2)固定连接，所述第二杆件(1-2)和第四杆件(1-4)均为外圆弧型，这样，搅拌桨的两端为外圆弧形，使油炸食品在被搅拌时，不易碎；在所述支撑臂(7)上设置有电机(6)，所述电机(6)的输出轴与所述输入轴(4)固定连接；所述支撑臂(7)的两端均与所述锅体(8)边沿固定连接。本技术的有益效果为：设置的支撑臂、啮合装置和搅拌桨，结构简单易加工，成本低；本技术的动力来源来自电机，电机输出稳定，操作方式简单，使本技术搅拌效率高，节约人力成本；搅拌桨的两端为外圆弧形，使油炸食品在被搅拌时，不易碎，搅拌质量高。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本第一锥形轮和第二锥形轮的配合关系图；图3为搅拌桨的结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。如图1至图3所示，一种用于油炸食品的自动搅拌油炸锅，包括锅体8，在锅体8上方设置有支撑臂7，支撑臂7横跨在锅体8的中间位置，支撑臂7的两端均与锅体8边沿固定连接，在支撑臂7上设有搅拌装置；搅拌装置包括转轴2、输入轴4、保护壳3和连接管5，连接管5一端与保护壳3固定相连且与保护壳3内部相通，连接管5的另一端与支撑臂7固定连接，转轴2贯穿设置在保护壳3上，转轴2两端均设有搅拌桨1，搅拌桨1均位于锅体8内；该搅拌桨1为四边框架结构，搅拌桨1由第一杆件1-1、第二杆件1-2、第三杆件1-3和第四杆件1-4组成，第一杆件1-1和第三杆件1-3相对设置，所述第一杆件1-1和第三杆件1-3的中部均与转轴2固定连接，第二杆件1-2和第四杆件1-4均为外圆弧型；在保护壳3内设有第一锥形轮24-1和第二锥形轮24-2，第一锥形轮24-1和第二锥形轮24-2啮合，第一锥形轮24-1固套在所述转轴2上，第二锥形轮24-2固套在输入轴4的一端，输入轴4的另一端穿设在连接管5内；在支撑臂7上设置有电机6，电机6的输出轴与输入轴4固定连接。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于油炸食品的自动搅拌油炸锅，其特征在于：包括锅体(8)，在所述锅体(8)上方设置有支撑臂(7)，所述支撑臂(7)横跨在所述锅体(8)的中间位置，在所述支撑臂(7)上设有搅拌装置；所述搅拌装置包括转轴(2)、输入轴(4)、保护壳(3)和连接管(5)，所述连接管(5)一端与所述保护壳(3)固定相连且与该保护壳(3)内部相通，该连接管(5)的另一端与所述支撑臂(7)固定连接，所述转轴(2)贯穿设置在所述保护壳(3)上，所述转轴(2)两端均设有搅拌桨(1)，所述搅拌桨(1)均位于所述锅体(8)内；在所述保护壳(3)内设有第一锥形轮(24‑1)和第二锥形轮(24‑2)，所述第一锥形轮(24‑1)和第二锥形轮(24‑2)啮合，所述第一锥形轮(24‑1)固套在所述转轴(2)上，所述第二锥形轮(24‑2)固套在所述输入轴(4)的一端，该输入轴(4)的另一端穿设在所述连接管(5)内。

【技术特征摘要】
1.一种用于油炸食品的自动搅拌油炸锅，其特征在于：包括锅体(8)，在所述锅体(8)上方设置有支撑臂(7)，所述支撑臂(7)横跨在所述锅体(8)的中间位置，在所述支撑臂(7)上设有搅拌装置；所述搅拌装置包括转轴(2)、输入轴(4)、保护壳(3)和连接管(5)，所述连接管(5)一端与所述保护壳(3)固定相连且与该保护壳(3)内部相通，该连接管(5)的另一端与所述支撑臂(7)固定连接，所述转轴(2)贯穿设置在所述保护壳(3)上，所述转轴(2)两端均设有搅拌桨(1)，所述搅拌桨(1)均位于所述锅体(8)内；在所述保护壳(3)内设有第一锥形轮(24-1)和第二锥形轮(24-2)，所述第一锥形轮(24-1)和第二锥形轮(24-2)啮合，所述第一锥形轮(24-1)固套在所述转轴(2)上，所述第二锥形轮(24-2)固套在所述输入轴...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈建兵，杨学武，朱克林，
申请(专利权)人：重庆市磁器口陈麻花食品有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50