一种条状油炸食品加工系统技术方案

本发明专利技术公开了一种条状油炸食品加工系统，所述油炸部左侧设置有将物料放入油炸部中的下料部，所述下料部左侧设置有传送物料的送料部，所述油炸部上设置有排出物料的排料部，所述排料部的出料口处设置有使物料净油的控油部，所述控油部侧部设置有向油炸部提供油料的供油部，所述电热箱设置在油炸箱底部，所述油炸箱右侧设置有排料板，所述供油箱通过供油电机的转轴铰接安装在供油支架上，所述供油电机通过螺栓安装在供油支架上，所述供油箱下部设置有废油储存箱和溢油储存箱，所述废油储存箱通过废油回油管与油炸箱连接。本发明专利技术能够使系统自动完成物料传递，加工效率高，人工劳动小，可以大大降低生产成本，同时可以保证质量，自动化程度高。

Strip fried food processing system

The invention discloses a strip fried food processing system, the fried department are arranged at the left side of the material into the fried feeding part and the lower part are arranged at the left side of the material feeding Department sent material transfer, the fried part is provided with a material discharge discharge material, the discharge of the discharge material outlet is provided with the material net oil oil, oil control part is arranged on the side of the supply department to provide oil fried, the electric heating box is arranged in the box at the bottom of the fried, fried box arranged on the right side of the plate, the supply tank installed in the oil supply bracket through a hinged shaft motor oil, the oil supply motor is installed on the bracket through bolts, the lower part of the oil box is provided with a waste oil storage tank and oil storage tank, the waste oil storage tank through the oil return pipe and oil tank connection. The invention can make the system automatically complete the material transfer, the processing efficiency is high, the manual labor is small, the production cost can be greatly reduced, and the quality can be guaranteed, and the automation degree is high.

【技术实现步骤摘要】
一种条状油炸食品加工系统
本专利技术涉及烹饪设备的
，特别是一种条状油炸食品加工系统的

技术介绍
随着经济的快速发展，人们的生活节奏越来越快，尤其是白领人群，很好有时间自己做饭，外卖食品选择种类多，食用方便，同时价格不高，随着需求的增加，食品加工越来越需要规模化，很多油炸食品，比如油条等，是人们早餐的主要组成部分，由于油条加工速度慢，所以人工成本很高，市场需要一种条状油炸食品加工系统，需要能够自动完成物料传递，并将物料放入油锅中，同时可以根据油锅中油量的消耗自动补充油料，物料自动排出，同时可以自动完成控油，加工效率高，人工劳动小，可以大大降低生产成本，同时可以保证质量。
技术实现思路
本专利技术的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种条状油炸食品加工系统，能够使系统自动完成物料传递，并将物料放入油锅中，同时可以根据油锅中油量的消耗自动补充油料，物料自动排出，同时可以自动完成控油，加工效率高，人工劳动小，可以大大降低生产成本，同时可以保证质量，自动化程度高。为实现上述目的，本专利技术提出了一种条状油炸食品加工系统，包括送料部、下料部、油炸部、排料部、控油部和供油部，所述油炸部左侧设置有将物料放入油炸部中的下料部，所述下料部左侧设置有传送物料的送料部，所述油炸部上设置有排出物料的排料部，所述排料部的出料口处设置有使物料净油的控油部，所述控油部侧部设置有向油炸部提供油料的供油部，所述油炸部包括锅体支架、油炸箱、电热箱和排料板，所述锅体支架设置在用于储存油料的油炸箱下部，所述电热箱设置在油炸箱底部，所述油炸箱右侧设置有排料板，所述排料板与水平面之间的角度为30-60度，所述供油部包括供油支架、供油箱、供油电机、废油储存箱、溢油储存箱、供油管、溢油回油管、废油回油管和气压平衡管，所述供油箱通过供油电机的转轴铰接安装在供油支架上，所述供油电机通过螺栓安装在供油支架上，所述供油箱下部设置有废油储存箱和溢油储存箱，所述供油箱与油炸箱通过供油管和气压平衡管连接，所述废油储存箱通过废油回油管与油炸箱连接，所述废油储存箱用于储存用过的油料，所述溢油储存箱通过溢油回油管与油炸箱连接，所述溢油储存箱用于储存溢油储存箱中溢出的油料，作为优选，所述电热箱内设置有电热丝。作为优选，所述气压平衡管一端连接在供油箱中，另一端连接在油炸箱上部，当油炸箱内的油料液面高过气压平衡管端部时，气压平衡管无法向供油箱提供空气，使空气补充进供油箱中，从而供油箱停止向油炸箱供油，当油炸箱内的液面消耗低于气压平衡管端部时，空气通过气压平衡管进入供油箱中，使供油箱中气压平衡，使供油箱继续向油炸箱供油。作为优选，所述送料部包括送料支架、送料辊、送料电机、送料传送带和传送带连接板，所述送料辊可转动安装在送料支架上，所述送料电机通过螺栓安装在送料支架上，所述送料电机与送料辊连接，所述送料传送带安装在送料辊上，所述送料传送带的数量为四个，所述送料传送带之间设置有物料转移间隙，所述送料传送带之间通过传送带连接板连接，当物料被传送至送料部右端时，下料吊钩停止在设定位置，下料吊钩位于物料转移间隙之间，通过送料传送带转动，最终将物料传送给下料吊钩。作为优选，所述下料部包括下料支架、下料辊、下料电机、下料传送带和下料吊钩，所述下料辊可转动安装在下料支架上，所述下料电机安装在下料支架侧部，所述下料电机的转轴与下料辊连接，所述下料辊上安装有下料传送带，所述下料传送带上通过销钉安装有下料吊钩，所述下料吊钩的钩体部分呈板状。作为优选，所述排料部包括排料支架、排料轴、排料电机、伸缩套筒、伸缩杆和弹簧，所述排料轴可转动安装在排料支架上，所述排料电机通过螺栓安装在排料支架上，所述排料轴的弧面上固设有伸缩套筒，所述伸缩套筒内设置有伸缩杆，所述伸缩杆端部伸缩套筒内设置有将伸缩杆向外推的弹簧。作为优选，所述控油部包括控油支架、控油箱、控油排料电机、控油排料轴、控油排料传送带和控油提料板，所述控油箱固设在控油支架上部，所述控油箱内设置有控油排料轴，所述控油排料轴上安装有控油排料传送带，所述控油排料传送带上设置有控油提料板，控油箱侧部通过螺栓安装有控油排料电机，所述控油排料电机的转轴与控油排料轴连接，通过控油排料电机带动控油排料轴转动，通过控油排料传送带上的控油提料板将物料传送出控油部，所述溢油回油管和废油回油管上分别设置有电磁阀。作为优选，所述控油箱中设置有控油板，所述控油板与水平面呈45度角。作为优选，所述控油板上设置有控油孔。作为优选，所述排料板与水平面之间的角度为50度。本专利技术的有益效果：本专利技术通过将送料部、下料部、油炸部、排料部、控油部和供油部应用在油炸食品加工设备中，通过送料部可以完成物料的传输，通过下料部可以将物料放入油锅中，通过油炸部可以对物料进行油炸加工，通过排料部可以将物料从油炸部中排出，通过控油部可以对物料进行控油，回收多余的油料，通过供油部可以根据油锅中油量的消耗自动补充油料，加工效率高，人工劳动小，可以大大降低生产成本，同时可以保证质量，自动化程度高。本专利技术的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。【附图说明】图1是本专利技术一种条状油炸食品加工系统的主视图；图2是本专利技术一种条状油炸食品加工系统的主视剖面图；图3是图2中A部的放大图；图4是送料部的俯视图。图中：1-送料部、101-送料支架、102-送料辊、103-送料电机、104-送料传送带、105-传送带连接板、2-下料部、21-下料支架、22-下料辊、23-下料电机、24-下料传送带、25-下料吊钩、3-油炸部、31-锅体支架、32-油炸箱、33-电热箱、34-排料板、4-排料部、41-排料支架、42-排料轴、43-排料电机、44-伸缩套筒、45-伸缩杆、46-弹簧、5-控油部、51-控油支架、52-控油箱、53-控油排料电机、54-控油板、55-控油排料轴、56-控油排料传送带、57-控油提料板、6-供油部、61-供油支架、62-供油箱、63-供油电机、64-废油储存箱、65-溢油储存箱、66-供油管、67-溢油回油管、68-废油回油管、69-气压平衡管。【具体实施方式】参阅图1，本专利技术一种条状油炸食品加工系统，包括送料部1、下料部2、油炸部3、排料部4、控油部5和供油部6，所述油炸部3左侧设置有将物料放入油炸部3中的下料部2，所述下料部2左侧设置有传送物料的送料部1，所述油炸部3上设置有排出物料的排料部4，所述排料部4的出料口处设置有使物料净油的控油部5，所述控油部5侧部设置有向油炸部3提供油料的供油部6，所述油炸部3包括锅体支架31、油炸箱32、电热箱33和排料板34，所述锅体支架31设置在用于储存油料的油炸箱32下部，所述电热箱33设置在油炸箱32底部，所述油炸箱32右侧设置有排料板34，所述排料板34与水平面之间的角度为30-60度，所述供油部6包括供油支架61、供油箱62、供油电机63、废油储存箱64、溢油储存箱65、供油管66、溢油回油管67、废油回油管68和气压平衡管69，所述供油箱62通过供油电机63的转轴铰接安装在供油支架61上，所述供油电机63通过螺栓安装在供油支架61上，所述供油箱62下部设置有废油储存箱64和溢油储存箱65，所述供油箱62与油炸箱32通过供油管66和本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种条状油炸食品加工系统，其特征在于：包括送料部(1)、下料部(2)、油炸部(3)、排料部(4)、控油部(5)和供油部(6)，所述油炸部(3)左侧设置有将物料放入油炸部(3)中的下料部(2)，所述下料部(2)左侧设置有传送物料的送料部(1)，所述油炸部(3)上设置有排出物料的排料部(4)，所述排料部(4)的出料口处设置有使物料净油的控油部(5)，所述控油部(5)侧部设置有向油炸部(3)提供油料的供油部(6)，所述油炸部(3)包括锅体支架(31)、油炸箱(32)、电热箱(33)和排料板(34)，所述锅体支架(31)设置在用于储存油料的油炸箱(32)下部，所述电热箱(33)设置在油炸箱(32)底部，所述油炸箱(32)右侧设置有排料板(34)，所述排料板(34)与水平面之间的角度为30‑60度，所述供油部(6)包括供油支架(61)、供油箱(62)、供油电机(63)、废油储存箱(64)、溢油储存箱(65)、供油管(66)、溢油回油管(67)、废油回油管(68)和气压平衡管(69)，所述供油箱(62)通过供油电机(63)的转轴铰接安装在供油支架(61)上，所述供油电机(63)通过螺栓安装在供油支架(61)上，所述供油箱(62)下部设置有废油储存箱(64)和溢油储存箱(65)，所述供油箱(62)与油炸箱(32)通过供油管(66)和气压平衡管(69)连接，所述废油储存箱(64)通过废油回油管(68)与油炸箱(32)连接，所述溢油储存箱(65)通过溢油回油管(67)与油炸箱(32)连接。...

【技术特征摘要】
1.一种条状油炸食品加工系统，其特征在于：包括送料部(1)、下料部(2)、油炸部(3)、排料部(4)、控油部(5)和供油部(6)，所述油炸部(3)左侧设置有将物料放入油炸部(3)中的下料部(2)，所述下料部(2)左侧设置有传送物料的送料部(1)，所述油炸部(3)上设置有排出物料的排料部(4)，所述排料部(4)的出料口处设置有使物料净油的控油部(5)，所述控油部(5)侧部设置有向油炸部(3)提供油料的供油部(6)，所述油炸部(3)包括锅体支架(31)、油炸箱(32)、电热箱(33)和排料板(34)，所述锅体支架(31)设置在用于储存油料的油炸箱(32)下部，所述电热箱(33)设置在油炸箱(32)底部，所述油炸箱(32)右侧设置有排料板(34)，所述排料板(34)与水平面之间的角度为30-60度，所述供油部(6)包括供油支架(61)、供油箱(62)、供油电机(63)、废油储存箱(64)、溢油储存箱(65)、供油管(66)、溢油回油管(67)、废油回油管(68)和气压平衡管(69)，所述供油箱(62)通过供油电机(63)的转轴铰接安装在供油支架(61)上，所述供油电机(63)通过螺栓安装在供油支架(61)上，所述供油箱(62)下部设置有废油储存箱(64)和溢油储存箱(65)，所述供油箱(62)与油炸箱(32)通过供油管(66)和气压平衡管(69)连接，所述废油储存箱(64)通过废油回油管(68)与油炸箱(32)连接，所述溢油储存箱(65)通过溢油回油管(67)与油炸箱(32)连接。2.如权利要求1所述的一种条状油炸食品加工系统，其特征在于：所述电热箱(33)内设置有电热丝。3.如权利要求1所述的一种条状油炸食品加工系统，其特征在于：所述气压平衡管(69)一端连接在供油箱(62)中，另一端连接在油炸箱(32)上部。4.如权利要求1所述的一种条状油炸食品加工系统，其特征在于：所述送料部(1)包括送料支架(101)、送料辊(102)、送料电机(103)、送料传送带(104)和传送带连接板(105)，所述送料辊(102)可转动安装在送料支架(101)上，所述送料电机(103)通过螺栓安装在送料支架(101)上，所述送料电机(103)与送料辊(102)连接，所述送料传送带(104)安装在送料辊(102)上，所述送料传送带(104)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪国栋，赫坤鹏，陈秀琳，
申请(专利权)人：杭州能尔科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33