一种脂肪酶、工程菌及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种脂肪酶、工程菌及其制备方法。所述脂肪酶，其基因序列为由SEQ ID No.1所示的基因序列，或其同源的功能相同的基因序列。所述工程菌其宿主菌为毕赤酵母，在His位点处插入有所述的脂肪酶的基因序列。工程菌的制备方法为：(1)构建脂肪酶基因表达载体；(2)构建分子伴侣组合基因表达载体；(3)制备脂肪酶表达转基因工程菌；(4)制备脂肪酶高表达工程菌。利用所述工程菌制备脂肪酶的步骤为：A、活化获取种子液；B发酵罐发酵；C离心，收集上清液。所述脂肪酶，在工程菌中异源表达量，具有外泌性，单位酶活高，生产方便，具有良好的经济效益。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种脂肪酶，其特征在于，所述脂肪酶，其基因序列为：(1)由SEQ ID No.1所示的基因序列；或(2)与序列SEQ ID No.1限定的基因序列同源性在80％至100％编码相同功能蛋白质的基因序列；或(3)SEQ ID No.1所示的基因序列经增加、确实或替换一个或多个密码子具有同等活性的由(1)衍生的基因。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：闫云君，刘子敏，王桂龙，徐莉，潘笃杰，
申请(专利权)人：深圳华中科技大学研究院，华中科技大学，
类型：发明
国别省市：广东;44