一种保留营养成分的油脂及其加工工艺制造技术

技术编号:10604619 阅读:155 留言:0更新日期:2014-11-05 16:16
本发明专利技术提供了一种油脂加工方法,在所述油脂脱酸之前或脱酸时向油脂中充入惰性气体。使用本发明专利技术提供的方法,制备得到的油脂中的中性油脂具有较高的回收率,且油脂中的有益成份损失较小。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种处理油脂的方法,其特征在于,在所述油脂脱酸之前或脱酸时向油脂中充入惰性气体。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王勇孙周平姜元荣周耀琦
申请(专利权)人:丰益上海生物技术研发中心有限公司
类型:发明
国别省市:上海;31

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