【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
浓香型白酒隧道式地上不锈钢发酵设备，其特征是：包括发酵罐和地上隧道，所述的地上隧道内设置有地热保温系统，所述的发酵罐包括多个，分别设置在地上隧道内，所述的每个发酵罐分别包括上盖、发酵罐本体和活动底槽，所述的上盖的顶部分别设置有加液管和呼吸器，所述的加液管和呼吸器分别与发酵罐本体内腔相通，所述的发酵罐本体为圆柱体，包括第一层发酵罐本体、第二层发酵罐本体、第三层发酵罐本体和第四层发酵罐本体，所述的第一层发酵罐本体、第二层发酵罐本体、第三层发酵罐本体和第四层发酵罐本体从上到下依次设置，所述的上盖设置在第一层发酵罐本体的上部，所述的活动底槽设置在第四发酵罐本体的下部，所述的第一层发酵罐本体、第二层发酵罐本体、第三层发酵罐本体和第四层发酵罐本体内的底部分别设置有活动筛板，所述的活动筛板上分别设置有纤维被，所述的活动筛板的下部两侧分别通过活动底插销与发酵罐本体相固定，所述的活动底插销一端与发酵罐本体相连，另一端伸入至发酵罐本体内的活动筛板下部。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈书来，张福友，杨宝荣，翟春荣，
申请(专利权)人：山东泰山恒信机械有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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