本发明公开了一种鼠李糖乳杆菌，本发明所述鼠李糖乳杆菌保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.18210。本发明所述鼠李糖乳杆菌可以应用于防治轮枝镰孢菌。可以用于玉米防霉。

本公开涉及VdSCP27蛋白在提高植物抗性和/或诱导植物防御反应中的应用。本公开将VdSCP27蛋白用于提高植物抗性和诱导植物防御反应时，诱导ROS爆发和胼胝质沉积等免疫反应的效率较高，植物抗性提高和防御反应诱导效果明显。本公开为提高植...

本发明公开了一种同时检测分离多种脂肪酸的气相色谱方法，包括：采用氰丙基硅氧烷强极性固定相CP Sil 88气相色谱柱进行气相色谱检测，规格为80‑100m×0.25mm×0.20μm，色谱条件为：进样口温度200‑230℃；进样量1μL...

本实用新型公开了一种可组装烤制装置，其包括：烧烤架体，其包括顶部开口的炉腔，所述炉腔内部设置有加热盘支架，所述加热盘支架上方设置有可拆装烤杆；加热装置，其为加热盘，放置在所述加热盘支架上；以及烟雾过滤装置，其包括风机和过滤装置，所述风机...

本发明公开了一种香菇肉酱全麦面包，包括：全麦面粉400～500份，果仁30～50份，鸡蛋150～200份，牛奶130～150份，白砂糖20～30份，酵母粉5～8份，食盐3～5份，香菇肉酱250～400份，香菇肉酱全麦面包口感细腻，外观饱...

本发明提供了一种高温花生粕基无甲醛胶黏剂，由以下重量份的原料制备而成：水150～220份、高温花生粕粉50～70份、十二烷基硫酸钠1.6～2.2份、纳米二氧化硅1～1.6份、PAE 45～65份。本发明提供的胶黏剂无甲醛，安全环保，胶合...

本发明公开了一种菠菜的真空预冷贮藏保鲜方法，其步骤为先采摘成熟新鲜菠菜，洗去根部泥土，对根部修剪，去除枯黄烂叶，通风吹干菠菜表面的水珠，用绳子将表面风干的菠菜捆成扎；然后对菠菜喷洒蒸馏水并迅速放入真空预冷设备中，放置5～10min至菠菜...

本发明公开了一种软骨糖蛋白的高效拆分方法，包括以下步骤：步骤一、向软骨组织中加入蒸馏水并置于热压罐中进行热压拆分，得到软骨液化液；步骤二、向软骨液化液中加入胰蛋白酶进行一次酶解，然后加入木瓜蛋白酶进行二次酶解，得到酶解液；步骤三、将酶解...

本实用新型公开了一种果蔬加工过程中外观品质多维监测装置，包括：监测室，其一侧设置可开关门体，当所述门体关闭时，所述监测室不透光；4N个灯管，4N个灯管包括N个为自然光灯管、N个为日光D65灯管、N个为白炽灯A灯管、N个为荧光灯F2灯管，...

本发明公开了一种营养灵芝多糖发糕，包括以下重量份原料：全麦面粉、小米粉、黑米粉、南瓜、藜麦粉、鸡蛋、牛奶、灵芝多糖、松子仁、核桃仁、花生仁、酵母粉、无铝泡打粉、食盐。还公开了一种营养灵芝多糖发糕的制备方法：步骤一、南瓜切片，蒸熟，捣碎成...

本发明公开了一种腌制、低温炖煮及巴氏杀菌系统，包括：主体罐，其被隔板均匀分隔成多个物料间，每块隔板切除侧边部分而形成供物料传输的通道，每两个相邻的隔板上分别设置有极性相反的电极，所述电极周期性通电以使两隔板之间形成电场；主体罐外部设置循...

本发明公开了一种新型植物调和油及其制备方法，包括：高油酸花生油92‑99.3份、亚麻籽油0.7‑8份、维生素E 0.2‑0.5份、植物甾醇酯0.3‑0.6份和共轭亚油酸甘油酯0.002‑12份；本发明以高油酸花生油为主要原料，添加亚麻籽...

本发明公开了一种花生油中白藜芦醇的复合物理增溶方法，包括：将花生油与白藜芦醇按照每1kg花生油中添加150～200mg白藜芦醇的比例混合得混合物，将得到的混合物分散，通氮气，然后在温度为48～52℃的环境下超声，在35～43℃环境下震荡...

本发明公开了一种传统烤羊腿特征风味物质保真方法，包括，先采用过热蒸汽低温烤制，再采用过热蒸汽高温烤制，其中，所述过热蒸汽低温烤制的烤制温度是235‑245℃，烤制时间为30‑50min；所述的过热蒸汽高温烤制的烤制温度为265‑275℃...

本发明提供薯类果胶‑蛋白复合乳化液及其制备方法与应用。所述乳化液是由薯类果胶水溶液与蛋白质、植物油混合，高压均质后得到；或者，经高压均质后辅以高压微射流、纳米球磨或高静压技术中的至少一种得到。所得乳化液的水、油两相分布均匀，组织结构细腻...

本发明公开了一种酱卤产品卤制加工设备和方法，其包括：卤制罐，其为具有双层壁结构的椭圆形罐体，所述双层壁之间形成蒸汽夹层，由所述卤制罐外穿过所述双层壁设置有给排水口和投料口，所述给排水口和投料口连通所述卤制罐内部，所述卤制罐左右两侧分别设...

本发明公开了一种功能性花生短肽运载体的制备方法，包括，将含有蔗糖和功能性花生短肽的内水相溶液与含有大豆卵磷脂、胆固醇和三油酸甘油酯的二氯甲烷油相溶液混匀制得初乳，随后将含有葡萄糖和L‑赖氨酸的外水相溶液加入到初乳中，旋涡震荡乳化制得复乳...

本发明公开了一种酪乳包埋的DHA藻油微胶囊粉，所述微胶囊粉的芯材为DHA藻油，壁材为酪乳，以占微胶囊粉的总重计，DHA藻油的含量为30％‑35％，酪乳的含量为65％‑70％。本发明还公开了酪乳包埋的DHA藻油微胶囊粉的制备方法，包括以下...

本发明公开了一种调节肠道菌群降血脂的花青素膳食纤维饮料，每500‑600份花青素膳食纤维饮料包括以下重量份的原料：山葡萄花青素0.5‑1.0份、豆渣膳食纤维15‑20份、白砂糖50‑60份、柠檬酸0.5‑0.8份、CMC‑Na 0.5‑...

本发明公开了一种畜禽胴体冷却方法，包括：胴体去皮后采用水温为15～20℃，压力为1.1～1.2个大气压的高压水冲洗5～8s；去内脏，然后采用水温为15～20℃，压力为1.1～1.2个大气压的高压水冲洗0.8～1min；采用混合液喷淋0....