一种肽，其特征为自蝮蛇（Ｖｉｐｅｒａ ｐａｌｅｓｔｉｎａｅ）之蛇毒所得，具有可抑制抗血友病性因子（ｖｏｎ Ｗｉｌｌｅｂｒａｎｄ ｆａｃｔｏｒ＝ａｎｔｉｈｅｍｏｐｈｉｌｉｃ ｆａｃｔｏｒ）结合于血小板之活性。

新的具有通式（Ⅰ）的天冬氨酰二肽酰胺衍生物及其盐类：Ｌ－Ａｓｐ－Ｘ－ＮＨ－Ｃ↑［＊］ＨＲ↓［１］Ｒ↓［２］（Ⅰ）式中，Ｘ，Ｒ↓［１］和Ｒ↓［２］由权利要求１定义。

新的天冬氨酰基二肽酰胺和其盐。天冬氨酰基二肽用作食物和酒精饮料产品的低热值增甜剂，具有极好的味道和化学稳定性。

本发明公开了新型二肽衍生物如Ｎ－３，３－二甲基丁基－α－Ｌ－天冬氨酰基－α－甲基－Ｌ－苯基丙氨酸甲酯和Ｎ－３，３－二甲基丁基－α－Ｌ－天冬氨酰基－α－甲基－Ｌ－酷氨酸甲酯，包含任一种所述衍生物和其盐作为活性成分的甜味剂，该甜味剂为低热值...

一种具有肝脏积累特性的药物组合物，包括可通过以下方法制备的修饰的具有生理活性的蛋白，即将含有成为转谷氨酰胺酶底物的至少一个Ｇｌｎ残基并具有１×１０↑［３］至２×１０↑［５］分子量的生理活性蛋白与由含有成为转谷氨酰胺酶底物的氨基和半乳糖（...

本发明涉及一种以特定的比例含有Ｎ－［Ｎ－（３，３－甲基丁基）－Ｌα－天冬氨酰基］－Ｌ－苯丙氨酸１－甲基酯和天冬甜素以及／或者双氧＊噻嗪甜味剂Ｋ的具有高甜度且与蔗糖近似甜味品质特性的均衡性特别优秀的甜味剂组合物。

一有效廉价于油料种子的富含脂质的脂质／蛋白质优质复合物及天然蛋白质的方法，作为中性脂质，从各种油料种子分离和回收中性脂质和蛋白质过程，用对环境无害并工业上容易实施的步骤新想法。本发明提供从油料种子分离和产生富含脂质的脂质／蛋白质复合物与...

在分离纯化通过天冬甜素（ＡＰＭ）与３，３－二甲基丁醛的还原烷基化而生成的Ｎ－［Ｎ－（３，３－二甲基丁基）－Ｌ－α－天冬氨酰基］－Ｌ－苯丙氨酸甲酯时，采用以有机溶剂从烷基化反应液的浓缩液或生成物粗结晶中萃取或溶解的方法，可以分离除去仅通过...

含有天冬甜素（ＡＰＭ）和Ｎ－［Ｎ－（３，３－二甲基丁基）－Ｌ－α－天冬氨酰基］－Ｌ－苯基丙氨酸甲酯的水性溶液等经使用非极性高多孔聚合物类树脂的柱色谱就可以很容易的以良好效率把ＡＰＭ与上述ＡＰＭ衍生物，即Ｎ－（３，３－二甲基丁基）－ＡＰＭ...

本发明提供了一类新型的天冬氨酰基二肽酯衍生物（包括其盐），这类衍生物具有优良的致甜效果并可用作甜味剂如Ｎ－［Ｎ－［　３－（３－甲基－４－羟基苯基）丙基］－Ｌ－α－天冬氨酰基］－Ｌ－苯丙氨酸１－甲酯和Ｎ－［Ｎ－［３－（３－羟基－４－甲氧基...

把例如至少在６０°、２４．８°、８．２°和１６．５°的衍射角（２θ，ＣｕＫα线）处显示衍射Ｘ射线特征峰的Ｎ－［Ｎ－（３，３－二甲基丁基）－Ｌ－α－天冬氨酞基］－Ｌ－苯基丙氨酸甲酯（Ａ型晶体）干燥至其水分含量降低到３重量％以下。经过如此干...

在使Ｎ－［Ｎ－（３，３－二甲基丁基）－Ｌ－α－天冬氨酰基］－Ｌ－苯基丙氨酸甲酯从其水溶液中析出时，将起晶温度控制在２５℃以下，然后根据需要或根据希望将其进一步冷却，最后对析出的晶体（Ｂ型晶体）进行固液分离并将其干燥。经过如此干燥处理的晶...

本发明提供Ｎ－［Ｎ－［３－（３－羟基－４－甲氧苯基）丙基］－Ｌ－α－天冬氨酰］－Ｌ－（α－甲基）苯基丙氨酸１－甲酯等的、能够作为甜味剂使用的新型天冬氨酰二肽酯衍生物（包括盐的形态）、含有它的优异的甜味剂以及食品等。同以前的产品相比，本发...

本申请公开了通过在绝对湿度为０．２０３ｋｇ／ｋｇ以下的环境下将材料温度控制维持在２５～８０℃，使Ｎ－（３，３－二甲基丁基）－ＡＰＭ的Ｂ型晶体进行晶体转移，制备稳定性优良的Ａ型晶体的方法；以及通过在绝对湿度为０．０５５０ｋｇ／ｋｇ以下的环...

提供了可以作为优质甜味剂使用的Ｎ－［Ｎ－［３－（３－羟基－４－甲氧基苯基）－３－甲基丁基］－Ｌ－α－天冬氨酰基］－Ｌ－苯基丙氨酸１－甲基酯等新型Ｎ－烷基天冬氨酰二肽酯衍生物（及以其盐形式存在的物质）。这些衍生物是低热量的，而且与已有物相...

本申请公开了稳定性优良的Ｎ－（３，３－二甲基丁基）－ＡＰＭ的结晶方法，其中使用水或水与低级醇的混合物作为结晶溶剂，并控制结晶温度在３０℃以上；以及同样稳定性优良的Ｎ－（３，３－二甲基丁基）－ＡＰＭ的结晶方法，其中使用水或水与低级醇的混合...

本说明书公开了一种促黑素细胞激素抑制剂，其特征是含有特定的萘基的二或三肽衍生物及其盐或以ｃＡＭＰ产生５０％的抑制浓度（ＩＣ５０）在１００ｎＭ以下的促黑素细胞激素抑制化合物为有效成分。该促黑素细胞激素抑制剂有防止色素沉淀作用，或者预防、改...

本发明提供通式（３）所示的有望作为甜味剂的天冬氨酰基缩二氨酸酯衍生物及其中间体上述通式（１）和（２）所示醛的有效的工业制备方法；其中，特别提供优良的高甜度甜味剂Ｎ－［Ｎ－［３－（３－羟基－４－甲氧基苯基）丙基］－Ｌ－α－天冬氨酰基］－Ｌ...

由２－卤代茴香醚与３－甲基巴豆酸反应得到的３－（３－卤代－４－甲氧基苯基）－３－甲基丁酸出发，将其卤素原子转变成羟基，对所得到的３－（３－羟基－４－甲氧基苯基）－３－甲基丁酸进行使羟基变成甲酰基的反应，从而制成３－（３－羟基－４－甲氧基...

本发明提供具有接近蔗糖的甜味品质的高甜度甜味料组合物，该组合物的先味强，后味弱，改善了先味和后味的平衡。该组合物含有作为高甜度成分的Ｎ－［Ｎ－［３－（３－羟基－４－甲氧苯基）丙基］－Ｌ－α－天冬氨酰基］－Ｌ－苯基丙氨酸１－甲酯等的天冬氨...