新的天冬甜素衍生物晶体及其制造方法技术

在使Ｎ－［Ｎ－（３，３－二甲基丁基）－Ｌ－α－天冬氨酰基］－Ｌ－苯基丙氨酸甲酯从其水溶液中析出时，将起晶温度控制在２５℃以下，然后根据需要或根据希望将其进一步冷却，最后对析出的晶体（Ｂ型晶体）进行固液分离并将其干燥。经过如此干燥处理的晶体是上述酯化合物的一种新型晶体（Ｄ型晶体），其溶解速度快，当用粉末Ｘ射线衍射法对该晶体进行分析时，它至少在５．４°、８．４°、１８．８°和１７．６°的衍射角（２θ，ＣｕＫα线）处显示衍射Ｘ射线特征峰。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
Ｎ－［Ｎ－（３，３－二甲基丁基）－Ｌ－α－天冬氨酰基］－Ｌ－苯基丙氨酸甲酯的新型晶体，其特征在于，它至少在５．４°、８．４°、１８．８°和１７．６°的衍射角（２θ，ＣｕＫα线）处显示衍射Ｘ射线特征峰。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：岸下明弘，长嶋一孝，石田宽敏，永井武，
申请(专利权)人：味之素株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]