【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工
，具体的说，是一种包子机的输馅机构。
技术介绍
包子是人们生活中喜爱的食品之一，目前多数的包子店仍然是以手工制作包子为主，手工制作较慢，包子大小不一，卖相较差，针对这一现象，市场上应运而生自动包子机，包子机主要由输面系统、输馅系统、成型系统以及传送系统组成，输面系统通过输面绞龙将面团做成面管，同时输馅系统通过输馅长管将馅料注入至面管内，再由成型系统切断面管，从而形成单个包子，下落至传送系统上，最终由传送机构输送。目前输馅机构的输馅绞龙如图1所示，主要由若干分离的叶片组成，叶片不连贯，馅料容易阻塞，同时因为输馅绞龙的高速旋转，带动馅料一起旋转，部分馅料因离心力作用无法进入输馅长管，进馅时需人工辅助；另外粘接在内壁上的馅料需要人工刮除，综上，进馅过程不仅效率较慢，而且还要人工辅助，增加人力成本。
技术实现思路
为解决上述现有技术存在的缺陷，本技术提供一种包子机的输馅机构。为达到上述目的，本技术采用的技术手段为：包子机的输馅机构，包括进馅斗及其内部的输馅绞龙，所述进馅斗下端与输馅长管相通，所述输馅绞龙上的叶片为螺旋状的一体式结构，所述叶片上端连接有刮料杆，所述进馅斗上设有水平杆，所述水平杆的两端头固定在进馅斗顶端，且水平杆的中部连接有引馅杆，所述引馅杆与水平杆呈T型。进一步的，所述刮料杆包括互成钝角的水平部和倾斜部，所述倾斜部与进馅斗内壁相切。进一步的，所述引馅杆与进馅斗的中心线平行，且引馅杆的底端位于叶片的上方。进一步的，所述叶片与刮料杆的水平部为焊接固定。进一步的，所述水平杆与引馅杆为焊接固定。进一步的，所述叶片的螺距为60-70mm。本...
【技术保护点】
包子机的输馅机构，包括进馅斗(1)及其内部的输馅绞龙，其特征在于：所述进馅斗(1)下端与输馅长管(2)相通，所述输馅绞龙上的叶片(3)为螺旋状的一体式结构，所述叶片(3)上端连接有刮料杆(31)，所述进馅斗(1)上设有水平杆(4)，所述水平杆(4)的两端头固定在进馅斗(1)顶端，且水平杆(4)的中部连接有引馅杆(5)，所述引馅杆(5)与水平杆(4)呈T型。
【技术特征摘要】
1.包子机的输馅机构，包括进馅斗(1)及其内部的输馅绞龙，其特征在于：所述进馅斗(1)下端与输馅长管(2)相通，所述输馅绞龙上的叶片(3)为螺旋状的一体式结构，所述叶片(3)上端连接有刮料杆(31)，所述进馅斗(1)上设有水平杆(4)，所述水平杆(4)的两端头固定在进馅斗(1)顶端，且水平杆(4)的中部连接有引馅杆(5)，所述引馅杆(5)与水平杆(4)呈T型。2.根据权利要求1所述的包子机的输馅机构，其特征在于：所述刮料杆(31)包括互成钝角的水平部和倾斜部，...
【专利技术属性】
技术研发人员：王建业，王永业，李毛旦，
申请(专利权)人：芜湖市百业机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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