【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种荞麦鸭肉锅巴,其特征在于,该荞麦鸭肉锅巴包括以下重量百分比的组分:荞麦25?35%、糯米42?50%、鸭肉12?17%、食盐1.5?3%、植物油2.5?4.5%、味精0.3?0.6%、五香调料2.5?3%、风味调味料1.2?2%。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:叶键,
申请(专利权)人:安徽先知缘食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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