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一种可乐薄荷馅饼的制法制造技术

技术编号:9609535 阅读:234 留言:0更新日期:2014-01-29 14:54
一种可乐薄荷馅饼的制法,属于食品技术领域。该制法包括如下步骤:步骤1、和面,之后将面醒2个小时;步骤2、将薄荷叶在榨汁机里面打碎,用可乐多次过滤,直到没有杂质;步骤3、在过滤好之后的可乐薄荷水中放入琼脂;步骤4、静止2个小时,直到可乐薄荷水成粥状,形成馅;步骤5、将馅包入醒好的面里;步骤6、上锅烙;步骤7、盛入碗中,完成。本发明专利技术的优点:味道独特,营养价值高,热量低。?

A method of making coke Mint pie

The invention relates to a method for preparing Cola Mint pie, belonging to the technical field of food. The preparation method comprises the following steps: Step 1, and, after the plane will wake up 2 hours; step 2, the mint leaves smashed in the juicer, repeatedly with coke filtration, until no impurities; step 3, in the filter after coke mint water into agar; step 4, still 2 hours. Mint porridge like water until coke formation, filling; step 5, stuffing packets into the wake up face; step 6, step 7, flipping on the pot; in a bowl, complete. The invention has the advantages of unique taste, high nutritive value and low heat. ?

【技术实现步骤摘要】

: 本专利技术属于食品
,特别涉及。
技术介绍
:目前,市场上没有可乐薄荷味道的馅饼,由于可乐和薄荷特殊的香味,应该尝试制作馅饼。
技术实现思路
: 针对现有技术的不足,本专利技术提供。该制法包括如下步骤: 步骤1、和面,之后将面醒2个小时,; 步骤2、将薄荷叶在榨汁机里面打碎,用可乐多次过滤,直到没有杂质; 步骤3、在过滤好之后的可乐薄荷水中放入琼脂; 步骤4、静止2个小时,直到可乐薄荷水成粥状,形成馅; 步骤5、将馅包入醒好的面里; 步骤6、上锅烙; 步骤7、盛入碗中,完成。本专利技术的优点:味道独特,营养价值高,热量低。【具体实施方式】: 本专利技术结合【具体实施方式】进行说明。。该制法包括如下步骤: 步骤1、和面,之后将面醒2个小时,; 步骤2、将薄荷叶在榨汁机里面打碎,用可乐多次过滤,直到没有杂质; 步骤3、在过滤好之后的可乐薄荷水中放入琼脂; 步骤4、静止2个小时,直到可乐薄荷水成粥状,形成馅; 步骤5、将馅包入醒好的面里; 步骤6、上锅烙; 步骤7、盛入碗中,完成。

【技术保护点】
一种可乐薄荷馅饼的制法,其特征在于:步骤1、和面,之后将面醒2个小时,;步骤2、将薄荷叶在榨汁机里面打碎,用可乐多次过滤,直到没有杂质;步骤3、在过滤好之后的可乐薄荷水中放入琼脂;步骤4、静止2个小时,直到可乐薄荷水成粥状,形成馅;步骤5、将馅包入醒好的面里;步骤6、上锅烙;步骤7、盛入碗中,完成。

【技术特征摘要】
1.一种可乐薄荷馅饼的制法,其特征在于:步骤1、和面,之后将面醒2个小时,;步骤2、将薄荷叶在榨汁机里面打碎,用可乐多次过滤,直到没有杂质;步骤3、在过...

【专利技术属性】
技术研发人员:王爽
申请(专利权)人:王爽
类型:发明
国别省市:

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